| 농협중앙회는 초복을 맞아 지난 19일 우리나라 전통 보양음식을 소비자들에게 널리 알려 우리 농축산물의 소비를 촉진시키기 위해 양재동 하나로클럽에서 ‘초복 요리전시 및 시식행사’를 가졌다. 이번 행사에는 보양식으로 널리 알려진 삼계탕과 함께궁중요리로 유명한 임자수탕, 용봉탕, 해산물로 만든 장어탕수육, 한방민어찜, 전복해삼탕등 우리나라를 대표하는 15가지의 전통보양음식이 선보였다. 또한 비타민이 풍부한 새우 브로콜리 샐러드, 매실드레싱과 함께 우유에 인삼을 넣은 인삼우유즙 등 일상식탁에서도 간편히 먹을 수 있는 웰빙 건강 요리가 소개됐다. 양재동 하나로클럽에서는 초복 맞이 보양식품 모음전을 21일까지 가졌다. |
