| 영남대 한우특수과정 동창회(회장 정덕균)가 지난달 30일 영남대 국제관에서 있었다. 영남지역 한우 다두 사육농가들이 주축을 이루고 있는 이날 한우특수과정 동창회는 동문간 친목 도모와 함께 특히 석희진 농림부 축산물위생과장을 초청, 특강을 들었다. 석희진과장은 이날 쇠고기 브랜드 정책과 쇠고기 이력 추적시스템에 대한 정책 강의를 통해 고품질의 균일성 확보, 위생·안전성 제고, 규모화를 통한 안정적 물량 확보 등 브랜드 개념에 대한 설명과 함께 우수브랜드 경영체 육성 지원 정책을 밝히는 한편 쇠고기 안전성 확보를 위한 이력추적시스템의 중요성을 강조했다. |
