| 미국유제품수출입협의회는 오는 30일·31일 양일간 서울 삼성동 소재 그랜드 인터콘티넨탈호텔 2층 국화룸과 오키드룸에서 「유제품과 체중 관리 세미나」를 개최할 예정이다. 특히 이번 세미나는 미국 위스콘신대학 마이클 B. 지멜박사가 ▲현대인과 비만 ▲비만의 원인 ▲칼슘과 체중관리 ▲유제품과 체중관리를 주제로 특강을 한다. 지멜박사의 전문·연구분야는 비만, 인슐린저항, 고혈압을 조절하는 칼슘 세포의 역할등으로 알려졌다. 이번 세미나 참석 대상자는 유가공업계를 비롯 건강기능 식품업계, 제약업계, 식품개발 연구원과 유제품무역업체 관계자들이다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr |
