한국계육협회는 양계협회와 공동으로 닭고기 소비촉진을 위해 닭고기 요리책자 7만부와 요리카드 2만부를 각각 제작, 계육협회 회원사를 비롯하여 관련업체와 소비자단체에 배부했다. 이번에 제작한 요리카드의 경우 날개, 가슴살, 다리살 등 각각의 부위별 닭고기 요리를 10개씩 묶음 형태로 만든 것이 특징이다. 계육협회 한 관계자는 “이번 요리책자 및 카드 제작이 닭고기 비선호 부위 부분육에 대한 소비활성화 뿐만 아니라 전체적인 계육시장 확대에 큰 도움이 되길 기대한다”고 밝혔다. 유병길 |