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“스트링 치즈 우리손으로…”

뉴스관리자 편집장 기자  2005.04.21 11:34:15

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조옥향 종축개량산유능력검정중앙회 회장은 지난 11일 여주에서 경영하고 있는 은아목장 치즈공방에서 여주여성낙농가 25명이 모여 잉여원유를 가지고 스트링, 후레쉬 종류의 치즈만들기를 했다. 특히 앞으로 4인 1조를 구성해 1년간 전문교육을 실시할 예정이다.
김은희 tops4433@chuksannews.co.kr