| 지난 7월 최저수준을 보인 물퇘지(PSE육) 출현율이 다시 상승했다. 축산물등급판정소(소장 김경남)에 따르면 지난 8월 돼지냉도체 등급판정 결과 1만4천2백83두중 9.1%인 1천3백5두가 물퇘지고기 판정을 받아 전월보다 0.9%P 증가한 것으로 집계됐다. 암퇘지의 경우 6천4백34두 가운데 10.5%인 6백76두로 가장 높은 비율을 보인 가운데 거세돈이 7천7백47두의 8.1%인 6백25두, 수퇘지가 1백2두의 3.9%인 4두가 각각 물퇘지로 판정됐다. 등급별로는 1+등급 출현율이 전월과 같은 2.0%를 기록한 것을 비롯해 1등급이 20.1%로 3%P, 3등급이 9.8%로 0.8%가 각각 증가한 반면 2등급의 경우 68.1%의 출현율을 보이며 전월보다 2.8%가 감소했다. 이일호 L21ho@chuksannews.co.kr |
