| 【전남】 영광축협(조합장 구희우)은 지난 9월부터 이달 말까지 2개월간 매주 1회씩 모두 7회에 걸쳐 영광 한전문화회관 대강당에서 ‘청보리한우 컨설팅교육’을 실시하고 있다. 총체보리를 활용한 청보리한우 브랜드사업 추진을 위한 이번 교육은 브랜드와 한우사육 전망, 새로운 한우 번식관리 기술, 한우 고급육생산 관리, 송아지 생산관리 기술 등 14과목을 주제로 진행되고 있다. 이번 교육에는 농협축산연구소와 가축개량사업소 등에서 근무하는 교수 10명(팀장 정준·농협축산연구소 반추가축2연구실장)이 강사로 초청됐다. 영광축협 관계자는 이번 교육은 송아지 사양관리부터 질병관리, 번식우·비육우 사양·질병관리, 발효사료 급여 기준 및 농가사양관리 능력향상, 브랜드기반 구축을 위한 한우 증식기반 확충 방안 등을 제시하는 한우 종합 컨설팅교육으로 진행, 한우사육농가들로부터 높은 인기를 얻고 있다고 소개했다. 영광축협은 영광의 청정한 총체보리를 원료로 완전발효사료(TMF)를 개발, 청보리한우 브랜드사업 추진을 위해 착공한 발효사료공장이 최근 완공되면서 이달 말 제품을 출시할 예정이다. ■영광=윤양한 |
