| 【전남】 양봉부산물인 프로폴리스 상품화를 위한 ‘프로폴리스의 약리적 효능 및 동물실험에 대한 국제심포지엄’<사진>이 지난 12일 나주시 문화예술회관에서 열렸다. 한국양봉협회가 주관하고 나주시와 가보농산이 주최한 이날 심포지엄에서는 대전보건환경연구원 정년기 박사의 ‘프로폴리스가 혈당에 미치는 영향과 동물실험’, 브라질 박영근 박사의 ‘프로폴리스 추출방법과 브라질의 프로폴리스 산업 및 발전방향’, 한국식품연구원 차한수 박사의 ‘프로폴리스의 알콜농도 변화 동물실험과 프로폴리스를 이용한 구강청정제 항균효과’ 등의 주제발표가 있었다. 또한 동신대학교 정종길 교수의 ‘프로폴리스의 간기능에 미치는 영향 동물실험’, 일본 나까야마 야스히로 박사의 ‘일본의 프로폴리스 산업과 세계시장 동향’, 전남생물산업지원센터 정경희 박사의 ‘전남 나주 바이오클러스터 현황 및 발전방안’ 등 6개 분야 연구발표를 통해 프로폴리스에 대한 대체의학으로서의 가능성을 모색했다. 주최측은 이번 국제심포지엄을 계기로 프로폴리스에 대한 약리적 효능 인식개선과 기능성 및 우수성을 널리 홍보하여 소비를 촉진하게 함으로써 양봉농가의 부업소득 창출에 기여할 것으로 기대했다. ■나주=윤양한 |
