| 2006년도 병술년의 우리나라 축산식품산업의 전망은 그리 밝지만은 않아 보인다. 가장 먼저 우려스러운 것은 미국산 수입쇠고기의 수입이 재개될 것이라는 것으로, 궁극적으로 우리나라 쇠고기 소비비율이 국내우육 30%, 수입우육 70% 정도로 고착될 것이라는 전망이 우세하다. 올해 우리나라 쇠고기의 소비량은 약 55만톤 이상이 될 것으로 추정되며, 이는 국민 1인당 연간 쇠고기의 소비량이 10kg 이상을 넘어서는 수치이다. 하지만 한우의 사육두수의 증가에도 불구하고 지난 2005년도의 도축물량도 약 10% 정도 증가하였을 뿐만 아니라 수입쇠고기의 물량도 증가할 것이기 때문에 한우고기가 현재 국내 쇠고기 시장점유율을 유지하기는 어려워 보인다. 이 같은 결과를 토대로 볼 때, 한우고기의 가격 또한 크게 영향을 받을 것으로 전망되는데, 가격의 하락 정도는 수입육의 수입물량에 따라 큰 폭으로 달라질 것으로 예상된다. 하지만 수입이 재개되는 당해 년도에는 수입물량이 대폭적으로 확대되지 않았던 주변국들의 자료를 비교해보면, 2006년도 국내 쇠고기 시장은 어느 정도 과도기의 성향을 보일 것으로 예상되며, 한우와 한우고기 가격도 점진적인 약세를 나타낼 것으로 전망된다. 2005년도 돼지고기 시장은 높은 돈가에 기인하여 돈육가격도 크게 증가하였으며 쇠고기 시장의 약세에 기인하여 소비량도 증가하였다. 이에 따라 양돈업계의 모돈수도 증가하였으며 천두 이상 사육하는 농가도 증가하는 등 전업화와 기업화가 뚜렷하였으며, 그 결과 2006년도에는 돼지가격이 상대적으로 낮게 형성될 것으로 전망된다. 특히 미국산 쇠고기의 수입이 본격화되면 수입쇠고기 물량이 약 18% 정도 늘어날 것으로 추정되는데, 이에 기인하여 돼지고기의 가격도 약 10% 정도 하락할 것으로 전망된다. 국내산 돈육시장은 수입돈육 시장에 크게 영향을 미쳐왔는데, 2005년도에는 높은 돈가와 돈육가에 기인하여 수입량도 크게 증가하였지만, 2006년도에는 국내산 돈가와 돈육가가 감소추세를 보일 것으로 예상되므로 돈육의 수입량도 감소할 것으로 추정된다. 더욱이 가까운 일본의 돈육가격이 상대적으로 높게 형성될 것으로 예상되기 때문에 국내로 반입될 물량도 제한받을 것으로 전망된다. 닭고기의 경우, 2005년 말 병아리의 생산수수가 증가하였기 때문에 낮은 육성율에도 불구하고 2006년에는 많은 육계 사육수수에 기인하여 생산량이 소비량을 상회할 것으로 전망된다. 여기에 덧붙여 조류인플루엔자에 대한 언론의 과장된 보도에 따른 닭고기의 소비 위축과 미국산 수입쇠고기의 재개 영향으로 가격하락이 예상된다. 한우고기의 가격이 수입쇠고기의 수입물량 증가에 따라 하락하게 되면, 돼지고기와 닭고기 소비의 일정부분이 쇠고기 소비로 옮겨가기 때문에 상대적으로 취약한 닭고기 시장의 연쇄적인 가격폭락도 우려된다. 산란계의 경우도 2005년도에 병아리의 생산량은 많은 반면 노계도태가 지연되는 현상을 나타냈는데, 이러한 추세는 2006년에도 계속되어 총 사육수수는 약 5,535만수 정도가 될 것으로 전망된다. 계란의 생산과 공급도 조류독감의 보도에 민감하게 반응하는데, 조류독감의 보도가 지속되면 계란의 소비도 지속적으로 감소되어 식란의 유통량이 감소하고 대신 공업용 계란의 비축물량이 크게 증가할 것으로 예상된다. 상기 주요 축산식품산업의 2006년도 시장전망을 정리해 보면, 미국산 수입쇠고기의 수입재개에 따라 거의 모든 국내산 축산식품산업계가 크게 부정적인 영향을 받을 것으로 예상된다. 농촌경제연구원의 보고서에 따르면, 미국산 쇠고기 수입재개에 따라 국내산 한우, 돼지, 닭의 산지가격이 모두 큰 폭으로 떨어질 것으로 경고하고 있다. 2006년 수입쇠고기의 수입량은 2005년 보다 80%가 증가한 약 26만톤 정도가 될 것으로 추정되는데, 이는 약 100만두의 소를 도축했을 때 생산되는 어마어마한 물량이다. 따라서 한우가격도 500kg 수소의 경우 수입재개가 이뤄지지 않을 경우와 비교하여 약 40% 정도의 가격폭락이 예상된다. 이 같은 한우의 산지가격의 하락은 곧바로 한우고기 가격의 하락으로 연결될 뿐만 아니라 돼지고기와 닭고기의 소비 감소에 영향을 미쳐 동반가격 하락을 유발할 것으로 예상된다. 결론적으로 미국산 수입쇠고기의 재개와 수입물량의 정도에 따라 우리나라 2006년도 축산식품산업계의 희비가 크게 엇갈릴 것으로 전망된다. |
