| 우리 축산물 브랜드의 한마당 축제가 오늘(28일)부터 30일까지 3일간 COEX 인도양홀에서 개최된다. 농림부가 주최하고 농협중앙회와 축산관련단체협의회가 공동주관하는 ‘2005 축산물 브랜드 경진대회 및 전시회(KAPF2005)’가 1백7개 브랜드 경영체(2백46개 부스)가 참가한 가운데 축산인, 유통 관계자, 소비자 등이 한 자리에 모여 우리 축산물의 우수성과 안전성, 위생성 등을 확인하는 공간으로 마련된다. 28일 11시 개막되는 KAPF2005에서는 다양한 프로그램을 통해 우리 축산물 브랜드의 우수성을 홍보하게 되는데 특히, 전시장내 마련된 푸드존에서는 백두산 천지 음용수를 직접 취수, 우수 축산물을 넣고 끓인 ‘통일 설렁탕(28일 12시10분부터)’과 ‘통일 순대국(29일 12시부터)’ 2005인분이 무료 배식된다. 통일설렁탕과 순대국은 시·도별 우수 브랜드 한우와 돼지고기를 주재료로 사용한다. 또한 브랜드 경진대회 우수 경영체에 대한 시상이 진행되며, 우리 축산물 요리솜씨대회, 유통업체 바이어 초청 간담회, 브랜드 전문가초청 국제 심포지엄, 쇠고기이력추적시스템 시연등을 비롯해 소비자와 생산자, 유통인이 함께 즐길 수 있는 다양한 참여이벤트가 전시장 안팎에서 마련돼 축산물 브랜드 축제 분위기를 한껏 돋우게 된다. |
