| 식품관련 전시회가 두 곳에서 동시에 열려 수많은 참관객들을 불러 모았다. 경기도 일산에 소재한 KINTEX에서는 식품공업협회와 KOTRA(대한무역투자진흥공사)가 공동주최한 ‘2006 서울국제식품전’이 지난 21일부터 24일까지 개최됐고, 서울 코엑스 컨벤션홀에서는 21일부터 3일간 코리안엑스비션매니지먼트 주최로 ‘푸드앤호텔코리아2006’이 개최됐다. 올해로 24회를 맞는 서울국제식품전에는 우리나라를 비롯한 전 세계 34개국에서 6백87개 업체가 참가했으며, 부대행사로 스페인돈육세미나, 프랑스가금육세미나, 식품유통산업의 트렌드와 전망에 관한 심포지엄 등이 열려 관록있는 식품전시회로서의 면모를 보여줬다. 이들 전시회에서 각국들은 다양한 부위와 가공기법을 자랑하는 육류 및 육가공품과 유제품들을 선보였고, 미국의 카길사는 종이팩에 진공포장한 냉동액상계란을 내놓아 많은 관심을 끌었다. 도영경 ykdo@chuksannews.co.kr |
