| 충북바이오축산영농조합(대표 이준동)은 지난 1일 영농조합 사무실에서 경기도 이웃소비자 회 박영주 회장, 수원지역 초등학교 영양사회 임원 등을 초청, 청풍명계 설명회를 가졌다. 이날 이준동 대표는 “충북도 특색 사업으로 지정된 친환경 무항생제 청풍명계는 사료에 항생제를 전혀 첨가하지 않았을 뿐만 아니라 항생제 대체제로 마늘과 한약을 먹여서 사육하고 있다”고 말하고 “육질이 담백하고 저지방 저칼로리 육수의 맛이 고소하고 고담백 웰빙 음식으로 손색이 없다”며 청풍명계에 대해 설명했다. 이어 이날 참석한 경기도 지역 소비자단체와 초등학교 학교 급식에 친환경 무항생제 닭고기를 사용해 줄 것으로 요청하는 한편 생산 현장과 시식회를 가졌다. 이날 설명회에 참석한 경기도 이웃소비자회 박영주 회장은 “안전한 먹거리가 소비자와 학생들을 위해 생산현장을 직접 검증하고 양축가와 만날 수 있는 좋은 기회가 됐다”며 “소비자들을 위해 더욱 안전한 먹거리를 생산해 줄 것”을 요청했다. ■청주=최종인 |
