| 브랜드 돼지고기 시장을 이끌어온 대상팜스코가 신제품 ‘하이포크 然(연) 34’를 출시했다. 대상팜스코는 신제품 ‘하이포크然34’는 일반 돼지고기에 비해 많은 비타민E와 셀레늄이 함유돼 있는 기능성 돼지고기 브랜드라고 밝혔다. ‘하이포크然34’은 순수한 자연을 상징하는 然과 연하다는 육질의 특성을 나타내며 34는 셀레늄의 원자번호와 연간 1인당 육류 소비량을 뜻한다. 특히 사료에 첨가된 셀레늄과 비타민E는 상호 시너지 효과를 발생시켜 돼지의 체내에서 항산화작용을 통해 세포 조직의 파손을 막아 생산성을 향상시켜 건강한 돼지를 키울 수 있다는 것이 대상팜스코의 설명이다. 이와 함께 대상팜스코는 육가공업계 최초로 스킨포장(VSP포장)을 적용했다고 밝혔다. 스킨포장은 기존에 백화점이나 할인점 등에서 이뤄지던 포장 작업을 HACCP인증을 획득한 공장에서 포장함으로써 위험요소를 줄일 수 있어 안전성을 보다 높였다는 것이다. 이희영 |
