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“맛있는 우유…건강한 우유”

뉴스관리자 편집장 기자  2006.07.05 10:26:20

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최근 우유소비가 크게 위축된 가운데 우유에서 콜레스테롤을 선택적으로 제거할 수 있는 기술이 곽해수 세종대 교수에 의해 개발돼 관심을 끌고 있다. 맛있는 우유, 건강한 우유를 향한 학계의 노력이 결실을 보고 있다. 이같은 우유를 마시는 아이들이 더욱 사랑스럽다.