 최근들어 돼지값이 상승하면서 양돈업이 호황을 누리고 있는 것은 틀림없다. 그러나 문제는 호황이라고 좋아 할 것이 아니라 이런때 일수록 어려운 때를 대비하는 자세가 무엇보다 긴요하다. 즉 소비홍보 강화와 양돈산업의 경쟁력 강화를 위한 투자가 절실하다.
특히 돼지고기 소비 구조는 여전히 삼겹살, 목살 위주로 소비가 되고 있는데 이를 빨리 시정해야 할 것이다. 이를 위해서는 양돈자조금이 많이 조성돼야 한다. 많은 양돈인들이 호황 때 불황때를 대비하는 자세가 필요하다는 것을 다시한번 강조하고 싶다. |
