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도축장 HACCP 추진 홍보·순회교육 실시

뉴스관리자 편집장 기자  2001.05.21 10:45:56

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축산물 유해잔류물질 방지 및 도축장 HACCP 추진 홍보·순회교육이 개최된다.
농림부는 축산물가공업무 일원화에 따른 축산식품의 안전성 확보에 대한 소비자의 집중적인 관심 고조로 위생적이고 안전성 있는 축산물의 생산 기반을 마련하고, 가축의 사육단계 등에서 사용되는 합성항균제 등 유해 잔류물질의 잔류방지로 안전한 축산물을 생산토록 하기 위해 교육을 실시키로 했다.
오는 28일부터 6월 1일까지 15일간 각 시도를 순회하면서 양축농가(소, 돼지, 닭, 오리, 산양 등 사육농가)를 비롯 도축업 영업자, 시도군 행정기관 축산물위생 담당자, 농협 및 생산자단체 축산물위생 담당자를 대상으로 교육을 갖게 된다.
김영란 yrkim@chuksannews.co.kr