| 돼지를 유전적으로 개량하는 데는 여러 가지 방법을 이용할 수 있으나 능력이 우수한 종모돈과 종빈돈을 선발하여 번식에 이용하는 방법은 종돈개량의 중요한 수단으로 이용되고 있다. 또한 각종 교배법도 돼지의 개량과 생산성 향사의 수단으로 쓰일 수 있다. 능력이 우수한 고ㅛ배조합을 생산할 수 있는 품종 또는 계통을 육성하고 교배조합의 생산에 이용되는 순종 품종 또는 계통은 효과적인 선발계획을 통해서 유전적으로 개량함으로서 실용돈의 능력향상과 종돈의 유전적 개량을 촉진할 수있다. 우리 나라에서는 지난 84년 공인종돈능력검정소를 설치해 종돈에 대한 능력검정 사업을 수행하고 있는데 이 종돈능력검정사업은 우수 종돈의 선발과 보급을 통해서 한국종돈의 개량에 크게 기여하고 있다. 민간종돈장의 종돈을 대상으로 실시하고 있는 농장검정은 전염병을 전파하는 가능성이 상대적으로 적고 많은 두수의 종돈을 대상으로 실시할 수 있다는 등의 장점이 있다. 따라서 농장검정은 세계 각국에서 그 나라 종돈의 유전적 개량을 촉진하기 위한 수단으로 널리 이용되고 있다. 종돈에 대한 능력검정은 우수 종돈의 선발과 보급을 통해서 우리 나라 종돈을 유전적으로 개량하는데 크게 기여할 수 있다. 우리 나라 종돈능력검정소에 출품된 종돈의 능력변화추세를 보면 출품하는 주요 품종인 대요크셔종, 랜드레이스종 및 듀록종에서 연도의 경과에 따라 사료요구율이 유의성있게 개선되었으며 등지방두께가 얇아지는 추세를 보이고 있다. 민간종돈장의 종돈을 대상으로 실시하는 농장검정을 통해서 많은 두수의 종돈에 대하여 능력검정을 실시하는 것이 필요하다. 또한 검정소검정과 농장검정에서 측정되는 자료를 이용하는 종돈의 주요 경제형질에 대한 육종가를 측정하고 육종가 추정치를 종돈 선발에 활용하여 국내 종돈의 유전적 개량을 촉진해야 한다. 능력이 우수한 교배조합ㅇ르 돼지 생산에 이용하는 것도 돼지의 생산성을 높이고 생산비를 절감하는 데 크게 기여할 수 있다. 랜드레이스종과 대요크셔종간 1대잡종 암컷은 번식모돈으로서 우수한 자질을 갖추고 있으며 여기에 듀록종 종모돈을 교배시키면 능력이 우수한 3품종 교잡종이 생산될 수 있다. 우리 나라에서는 부돈 품종으로 듀록종이 널리 이용되고 있는데 듀록종은 성장률이 높고 근내 지방함량이 비교적 높으며 육질이 우수한 경향이 있다. 돼지의 집단 구조가 피라밋형으로 되어 피라밋의 최상부에 중핵돈군이 있고 피라밋의 최상부에 있는 중핵돈군은 능력이 극히 우수하고 위생수준이 높은 원종돈으로 구성되며 중핵돈군내에서는 능력검정 등을 통한 효과적인 개량사업을 지속적으로 수행한다. 증식돈군에서는 중핵돈군에서 개량된 종돈을 받아서 증식시키는 일을 한다. 유전적으로 우수하고 위생수준이 높은 중핵돈군을 형성하여 이용하는 것은 우리 나라 종돈의 유전적 개량에 크게 도움이 될 것으로 예상된다. 인공수정센터를 통해서 한 종모돈의 정액을 다수의 육종농장에 보내어 그 농장내의 종빈돈에 인공수정시킨 다음 생산되는 자돈에 대하여 능력검정을 실시함으로서한 종모돈을 여러 농장에서 수집된 자료와 동물모형을 이용해서 육종가를 추정하는 방법은 우리 나라 종돈의 유전적 개량을 촉진하는데 크게 기여할 수 있을 것으로 기대된다. ■종돈의 선발방법 종돈의 선발은 종빈돈의 선발과 종모돈의 선발로 구분하여 고찰할 수 있다. 그런데 종빈돈의 선발은 다음의 과정에 따라 실시할 수 있다. - 종돈으로 이용할 돼지는 출생직후 귀자르기 등의 방법으로 개체 표식을 한다. 종돈으로 선발될 돼지는 한배 개끼수는 많아야 하고 한 배 새끼 중에는 헤르니아, 음고 등 유전적 불량형질이 없어야 한다. -제 1차선발은 자돈의 이유시 또는 체중이 30kg되었을 때 실시한다. 이때 선발되는 개체는 발육상태가 양호하고 정상적인 유두가 12개 이상이며 유두의 배열상태가 양호해야 한다. 이때 가능하면 종빈돈으로 소요되는 두수의 2∼3배 정도의 암컷을 후보돈으로 선발하는 것이 바람직하다. -제 2차 선발은 체중이 약 90kg 또는 검정종료체중이 되었을 때 실시한다. 이때는 각 개체의 체중을 측정하여 일당증체량을 계산하고 등지방두께를 측정하며 체형을 평가한다. 그 다음 일당증체량, 등지방두께, 체형 등에 근거하여 우수한 개체를 종돈으로 선발한다. 종돈으로 선발되는 개체는 네다리와 발굽이 튼튼해야 한다. 이때에는 최종적으로 필요한 종빈돈 두수보다 25∼30%정도 더 많은 수를 확보한다. -선발된 암퇘지가 번식적령기에 도달하면 발정상황, 건강상태 등에 근거하여 일부 불량한 개체를 종돈에서 제외시킨다. |
