농수산 식품 전문 홈쇼핑 채널인 농수산TV(대표 이길재 회장)가 우리나라 전통 식품인 메주를 농촌에 가서 직접 담가보는 체험여행 상품을 판매했다. 농수산TV는 강원도 화천군 신대리 청정마을에 가서 메주를 직접 만들어보는 ‘메주만들기 농촌 체험 여행’ 상품을 지난 2일 방송으로 판매하고 신청을 받아 이뤄진 것으로 여행 출발은 12월 8일 당일에 한해 이뤄진다. 여행 일정은 서울을 출발, 신대리 마을에 도착한 후 마을 부녀회에서 제공하는 점심 식사에 이어 메주만들기, 방아찧기, 고구마, 군밤 구어먹기 등으로 진행된다. 또 메주를 만드는 현장에서는 간장, 된장 담그는 방법을 주민들로부터 배워보기도 한다. 특히 자신이 직접 만들어낸 메주(1㎏)는 현지 가옥에서 겉말림(2~3일)-재우기(짚을 포개어 씌워 보관, 4주)-햇볕에 말림-다시재우기(2달) 등 3개월에 걸친 제조과정 후 내년 2월 가정으로 직접 우송해준다. 또 귀경시에는 농산물을 사은품으로 지급한다. |