| 농협중앙회 농협유통(사장 김규석)은 농림부의 지원을 받아 오는 4일 농협유통 양재 하나로 마트내에 시범적으로 안·등심 돈까스 매장을 개점한다. 이에 따라 지난 3월 구제역 발생으로 수출이 중단되면서 국내 비 선호 부위의 재고량이 증가하고 사상 최고의 사육두수로 인해 돼지가격이 생산비 이하로 하락하고 있는 상황에서 소비가 잘 안 되는 안심과 등심 부위를 이용하여 저렴하고 맛있으며 영양가 높은 돈까스를 소비자에게 제공함으로서 비 선호 부위의 소비가 늘어날 전망된다. 또한 이날 행사에는 돈까스 비교평가 및 시식회와 요리강습회가 열리며, 한갑수 농림부장관이 참관할 예정이다. |
