| 전국한우협회 정읍시시지부(지부장 김상준)는 오는 28일 오후 1시 30분 정읍시청에서 한우 고급육 생산을 위한 농가 교육을 실시한다. 김상준 지부장은 지난해 비거세우값이 좋아 일부 농가들이 고급육 생산에 대한 확신이 흔들리는 한편 거세율도 떨어져 이번 교육을 통해 거세 고급육 생산에 대한 자신감을 심어주고 앞으로는 고급육의 가격 차별화가 더욱 커질 것이 예상돼 거세 고급육으로 갈 수밖에 없다는 방향을 제시하는 계기를 마련한다는 계획이다. 이날 교육에는 서산 가축개량사업소 박철진 박사가 가축개량을 통한 고급생산에 대해 강의하고 하이마블 정태호 대표이사가 한우 고급육에 대한 가격 전망과 고급육 생산의 필요성 등에 대해 강의할 예정이다. 곽동신 |
