| 한우의 개량부터 번식, 비육, 질병관리 등 전분야가 수록된 "한우사육 길잡이"책자가 발간됐다. 한우산업발전 종합대책 세부추진사업으로 농림부와 축산기술연구소, 농협중앙회가 제작한 "한우사육 길잡이"는 연구기관 등의 전문가들이 실제로 연구하고 경험한 산지식을 담아 알기 쉽도록 정리함으로서 한우사육을 지도하는 지도자의 교육자료로서 활용하고 농가에서도 쉽게 이해할 수 있도록 그림과 사진 등을 많이 곁들였다. "한우사육 길잡이"는 모두 4백87쪽의 분량이며 칼라로 제작되었으며 주요내용은 ▲한우의 영양소 이용 특성 ▲조직발달과 산육특성 ▲한우의 개량 ▲번식우 사양관리 ▲송아지 사양관리 ▲고급육 사양기술 ▲출하 및 도체등급의 판정 ▲초음파 기술 활용 ▲조사료 생산이용 및 방목관리 ▲한우 질병관리 ▲한우 사육시설 ▲분뇨처리 ▲경영분석 ▲한우브랜드 활성화 방안 ▲한우산업의 현황과 전망 등 다양하게 수록돼 있다. 앞으로 "한우사육 길잡이"가 생산자단체와 축산공무원 등이 일선현장에서 한우농가를 지도하는데도 좋은 지침서가 되어 한우산업을 한 단계 더 높은 수준으로 발전시킴으로서 농가소득의 증대에 크게 기여할 것으로 기대된다. 곽동신 |
