「제11차 아시아 낙농 학술 심포지엄」이 오는 24일 상오 9시부터 하오 4시까지 안성시 소재 국립 한경대학교 낙농기술지원센터 3층 종합교육장에서 개최된다. 한경대 낙농기술지원센터(소장 남기택교수) 주관으로 열리는 이번 심포지엄은 최근 낙농가들사이 관심이 제고되고 있는 농가 치즈에 대해 일본 북해도낙농학원대학교 안도 고우찌교수가 일본의 농가치즈 판매전략을 비롯 ▲대만의 효율적인 낙농경영방안=요 충 리우박사(대만 가희대학) ▲젖소의 착유습관 및 착유관리가 비유속도 및 유질에 미치는 영향=이득환교수(한경대학교) ▲우유소비 촉진을 위한 농가형 유제품 개발과 활성화 방안=정석근박사(축산기술연구소) ▲유우에서 사료종류와 지방수준이 우유내 CLA 함량에 미치는 영향=쳉그리그 이쳉박사(대만 핑퉁대학) ▲천연물 유래 신기능성 소재를 이용한 유기축산물 생산기술=황성구교수(한경대학교)가 각각 발표할 예정이어서 관련 낙농가들의 이목집중이 예상된다. <조용환> |
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