“빗나간 귀농대책, 지방 소멸 부채질”

[축산신문 이일호 기자] 정부가 귀농 규제를 대폭 완화키로 했다. 도시 은퇴자의 귀농을 적극 유도, ‘지방소멸’을 막아보자는 것인데 축산업계에서는 기대 보다우려의 목소리가 높아지고 있다. 귀농 선택, 축산이 실효적 대안 귀농의 선택지로서 ‘축산’에 대한 실효적 대안이 마련되지 않을 경우 정부의 농촌공간 정비대책과 더불어 님비현상만 심화, 오히려 기존의 축산기반 마저 위협받는 결과로 이어질 것이라는 분석이 설득력을 얻고 있다. 정부는 최근 관련부처 합동으로 마련한 귀농 규제 완화 대책을 통해 퇴직자와 단기 근로자에 한해 지원돼 왔던 귀농자금을 은퇴 예정자도 신청이 가능토록 했다. 귀농 교육을 현행 100시간에서 8시간으로 대폭 단축하는 한편 각종 서류 간소화와 함께 민박 관련 규제 완화 및 빈집 정보 제공, 철거 부담 완화까지 추진한다는 입장이다. 하지만 이번 대책을 바라보는 농업계, 그 가운데서도 축산업계는 부정적인 시각 일색이다. 농촌 ‘실버 타운화’ 전락 우려 은퇴자를 대상으로 한 귀농대책이 성공을 거둔다고 해도 해당지역을 ‘실버 타운화’하는 결과에 그칠 수 밖에 없는 만큼 지방소멸의 근본적인 대안이 될 수 없다는 게 우선적인 배경이다. 축산관련단체협의회 손세희 회장(대한한돈협회장)은 “지방소멸은 청년층의 유입 없이는 막을 수 없다. 청년층이 귀농을 통해 경제적 자립을 실현할 수 있는 인프라 구축이 반드시 전제돼야 한다”며 “다만 경종농업만으로는 기대하기 어렵다. 축산물이 우리 국민들의 주식으로 자리매김한 현실부터 직시해야 한다. 상대적으로 부가가치도 높은 만큼 축산업이 대안이 될 수 있을 것”이라고 강조했다. 그러나 이번 정부 대책은 규제 완화가 전부인 수준이다 보니 은퇴 도시민 급증에 따른 무차별적 축산 민원만 급증할 것이라는 경고가 잇따르고 있다. ‘굴러온 돌이 박힌 돌’ 빼는 현실 전국한우협회 민경천 회장은 “오로지 축사라는 이유만으로 귀농귀촌 도시민에 의한 민원이 다발하고 있다”며 “깨끗한 환경에서 가축을 사육하는 농가들마저 피해를 입으며 굴러온 돌이 박힌 돌을 빼내고 있다. 귀농귀촌 도시민들로부터 축산농가들이 보호받을 수 있는 안전장치 부터 마련돼야 한다”고 지적하기도 했다. 축사를 ‘위해시설’로 접근하는 정부의 농촌공간 정비사업의 폐해를 경험한 축산농가들 입장에서는 이번 지방소멸 대책이 또 다른 공포로 다가오고 있다. 충북의 한 양돈농가는 “농촌공간 정비사업 과정에서 축사 철거는 농장주의 동의가 있어야 한다는 정부 방침은 무의미 하다. 동의하기 싫었지만 주민들의 압박을 견디지 못해 결국 농장 한곳을 접고 말았다”며 “이러한 농촌공간 사업이 주변 마을로 급속히 확산되고 있는 상황에 은퇴 도시민마저 늘어난다는 건 생각조차 하기 싫다”고 고개를 가로저었다. 축산업계는 이에 따라 축산업에 초점을 맞춘 귀농 대책의 필요성을 한목소리로 주문하고 있다. 고령화가 급속히 진행되고 있는 축산업계의 구조적인 문제점을 해결하면서도 사육두수 증가에 따른 공급과잉의 가능성을 최소화할 수 있는 것은 물론 식량산업이자 농촌경제의 주축으로서 축산업에 대한 국민적 이미지 개선도 기대할 수 있다는 분석이다. 축산업계 대통령과 민생토론 희망 손세희 회장은 이와 관련 “지방소멸의 대안으로서 축산업의 가능성을 설명하며 정부와 국회 등 각계 요로에 그 대책을 꾸준히 요구해 왔지만 아직까지 별다른 변화가 없다”며 “대통령과 축산업계의 ‘민생토론’의 자리가 마련되길 간절히 요청하고 있는 이유”라고 호소하기도 했다. 일각에서는 깨끗한 축산환경을 위한 지속적인 자정 노력과 함께 지방소멸의 대안으로서 현실적인 대책을 축산업계 차원에서 먼저 제시해야 한다는 지적도 나오는 등 이번 정부의 지방소멸 대책을 둘러싼 논란이 급속히 확산되고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

2024-05-22
육류시장 잠식 심화…자급기반 위협

[축산신문 김수형 기자] 쇠고기·닭고기, 지난해 정점 찍고 큰 변동 폭 없어 돼지고기, 수입량 폭증 비상…역대 최고 기록 경신 유제품, 전년동기 대비14% 줄어…치즈 감소 폭 커 ◆쇠고기 3월 쇠고기 수입량(검역 기준)은 3만7천769톤으로 전월 대비 36.7% 증가했으며 전년 동월대비 13.4% 감소했다. 1분기 수입량을 살펴보면 3월까지 총 10만6천475톤이 수입, 전년 대비 7.4% 감소한 흐름을 보였다. 지난해에 비해 감소했지만 여전히 많은 수치다. 연간 쇠고기 수입량을 살펴보면 지난 2022년 47만6천753톤으로 역대 최고치를 기록했으며 2023년에도 45만3천923톤으로 불과 4.8% 감소한 수치를 보였기 때문에 현재의 감소세가 어느 정도까지 이어질지 관심이 모아진다. 특히 본격적으로 학교 급식이 시작되고 봄철 행락객의 증가, 한우 할인판매 행사, 가정의 달 특수 소비 등에 힘입어 한우에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상되면서 한우 공급량과 함께 수입량도 함께 증가할 것이라는 전망이 나오고 있다. ◆돼지고기 수입량이 크게 늘어난 돼지고기는 비상에 걸렸다. 식품의약품안전처에 따르면 올해 4월까지 총 17만8천302톤이 수입, 지난해 같은 기간 보다 26.6%가 증가했다. 부위별로 봤을 때 삼겹살과 목심의 수입 증가세가 눈에 띈다. 삼겹살은 현재까지 6만7천여톤이 수입되면서 전년동기 대비 20% 가량 늘었으며, 목심도 2만8천여톤으로 전년동기 대비 30%가량 늘어난 수치를 보였다. 특히 4월 수입량이 5만1천284톤으로 역대 최고치를 경신했으며 5월에도 이와 같은 흐름이 계속 이어질 것으로 전문가들은 분석하고 있다. 관련 업계는 돼지고기 수입이 급격하게 증가하고 있는 것에 대한 원인에 대해 관심을 집중하고 있다. ◆유제품 유제품 수입은 감소세에 접어들고 있다. 관세청에 따르면 올해 1분기 유제품 수입량은 5만7천247톤으로 전년동기 대비 14.3% 줄었다. 감소를 견인한 것은 치즈 수입량. 전체 유제품 수입량 중 가장 큰 비중을 차지하고 있는 치즈의 1분기 수입량은 2만3천731톤으로 전년동기 대비 33.4% 줄어든 것으로 나타났다. 버터의 1분기 수입량 역시 6천475톤으로 전년동기 대비 27.7% 감소한 것으로 확인됐다. 일각에서는 와인의 인기로 늘어났던 치즈의 수요가 위스키 중심으로 트렌드가 바뀌면서 수입량에도 일부 영향을 미쳤다는 분석도 있다. 반면 탈지분유와 전지분유 수입량은 각각 2천493톤, 1천473톤으로 전년동기 대비 각각 82.8%, 47.2% 늘어났으며, 밀크와 크림(미농축) 수입량은 73.6% 증가한 1만839톤을 기록, 장기간 보관이 가능하고 국산에 비해 상대적으로 저렴한 가격의 외국산 멸균유에 대한 관심이 높아졌음을 확인할 수 있었다. ◆닭고기 닭고기의 경우 지난 3월 1만7천490톤이 수입, 1분기 총 5만3천361톤이 수입됐다. 3월 수입량은 전년동월 대비 20% 감소하며 분기 수입량도 전년 대비 2.2% 줄었지만 웃을 수 있는 상황은 아니다. 연간 총 수입량이 2021년 12만4천25톤에서 2022년 18만8천301톤, 2023년 23만971톤으로 매년 큰 폭으로 늘어왔기 때문에 전체적으로 봤을 때 올해도 지난해와 크게 다르지 않다는 분석이다. 특히 지난해에는 닭고기 수입량이 역대 최고치를 갈아치우며 자급률 80% 선이 무너지기도 했다. 실제로 2022년 1분기 기준과 비교했을 때 올해 수입량도 58.31%가 증가했다는 분석이다. 육계 업계는 국내 닭고기 시장이 수입육으로의 전환이 지속되고 있는 것에 대한 우려의 목소리를 내고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

2024-05-16
국내 인공 축산식품 시장 ‘들썩’ 축산업계 비상…전략 대응 시급

[축산신문 이일호 기자] 정부, 미래성장산업 선정…정책·경제적 지원 사격 지자체는 세포배양육 특구 유치…생산기반 독려 대기업 중심 식물성 단백질 제품군 라인업 확대 국내 인공 축산식품 산업계가 심상치 않다. 식물성 제품을 중심으로 출시 소식이 잇따르고 있는 것은 물론 세포 배양기업과 기술에 대한 자본 투입도 꾸준히 이어지고 있다. 이런 가운데 정부에 이어 광역지자체까지 세포배양육 생산기반을 독려하고 나서며 축산업계의 위기감이 고조되고 있다. 관련업계에 따르면 최근 경북 의성 일대가 중소벤처기업부의 ‘세포배양식품 규제 특구’로 지정됐다. 특구에 들어서는 기업들은 오는 2028년 12월까지 규제 없이 세포배양 식품 연구 및 상용화가 가능하게 됐다. 경북도와 의성군은 2026년 하반기 완공 목표인 의성 바이오밸리산업단지를 중심으로 세포배양 식품 기업 유치에 나설 계획인 것으로 알려졌다. 식품의약품안전처는 이에 앞서 지난 2월 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서 제도적으로 배양육 생산의 길을 터줬다. 이에 따라 한우와 돼지 배양육 생산 등을 목표로 한 국내 스타트업들의 인정 신청 준비가 한창인 것으로 전해졌다. 농식품부의 경우 ‘푸드테크 산업 육성방안’ 마련과 함께 전담부서를 설치하는 한편, 얼마전에는 오는 2026년까지 인공축산물을 포함한 대체식품 분야 푸드테크 연구지원센터 구축에 105억원 규모의 자금 지원 방안도 발표했다. 정부의 모든 부처가 인공축산물을 미래성장산업으로 선정하고 앞다퉈 정책적, 경제적 지원에 나서고 있다고 해도 과언이 아니다. 국내 관련 기업들은 보다 유리한 산업 환경에서 인공 축산식품 기술 개발과 양산, 제품 출시에 나서고 있다. 무엇보다 식물성 인공 축산식품의 시장 확대 추세가 눈에 띈다. 신세계 푸드(베러미트), 롯데푸드(엔네이처 제로미트). 농심(베지가든), 대상(미트제로), 풀무원(지구식단), CJ제일제당(플랜테이블),동원 F&B(마이플랜트) 등 대기업들은 브랜드 제품 위주로 상품을 출시하는 한편 제품군도 늘려가고 있는 추세다. 이 가운데 CJ제일제당의 경우 최근 식물성 조직 단백질(TVP)을 독자적인 기술로 개발, 생산라인을 구축한 것으로 알려졌다. 풀무원은 글로벌 식품 원료개발 및 신소재 기업 등과 MOU 등을 통해 TVP 품질 개선 및 제품군 라인을 확대하고 있다. 동원F&B의 경우 지난 2019년 미국의 대표적 식물성 인공 축산식품 생산기업인 비욘드미트와 독점공급 계약을 체결, 화제가 되기도 했다. 지난 2020년 200억원을 조금 상회하던 국내 관련 시장 규모가 오는 2050년에는 300억원에 달할 것이라는 구체적 전망도 나오고 있다. 세포 배양을 통한 인공 축산식품 기술개발 및 양산화도 속도를 올리고 있다. 정부 R&D 투자가 늘면서 셀미트, 다나그린, 티센바이오팜, 스페이스에프, 심플플래닛, 씨워드 등 배양육 관련 다수의 스타트업들이 출현했다. 대기업들은 이들 스타트업과 MOU 또는 투자계약 등을 통해 세포배양 인공축산식품 시장에 진출하고 있다. 이처럼 인공 축산식품 시장 확대를 위한 정부와 지자체, 산업계의 행보가 가속화 되고, 향후 천연 축산식품 시장을 급속히 잠식할 수 있다는 글로벌 연구기관들의 분석이 잇따르고 있지만 막상 축산업계 차원의 조직적인 대응은 기대하기 어려운 실정이다. 축산단체의 한 관계자는 “양축현장에 직접 영향을 미칠 현안이 적지 않다보니 특별한 이슈가 아닌 이상 아무래도 (인공 축산식품은) 우선 순위에서 밀릴 수 밖에 없다”고 설명했다. 배양육의 경우 대중화에는 많은 시간이 소요될 수 밖에 없고, 그나마 양산이 이뤄지고 있는 식물성 인공 축산식품 시장 역시 당분간 큰 폭의 매출성장에 이르지는 못할 것이라는 낙관적 전망도 한 요인으로 작용하고 있다. 하지만 정부 차원의 지원과 기업들의 관심, 연구 현황 등을 감안할 때 예상 보다 앞서 인공 축산식품에 의한 천연 축산식품 시장 잠식이 현실화 될 수 있다는 경고의 목소리가 나오고 있다. 더구나 축산업에 대해서는 규제 일변도의, 인공 축산식품 산업과 정반대의 시각으로 접근하고 있는 정부 정책의 대전환을 위해서라도 축산업계 차원의 보다 적극적인 관심과 전략적인 대응이 시급하다는 지적이 설득력을 얻고 가고 있다. 축산학계의 한 관계자는 “인공 축산식품이 환경친화적인 미래지향형 산업인 반면, 축산업은 구시대적 산업처럼 인식돼 가고 있는 추세는 지금이라도 바로잡아야 한다”고 지적했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

2024-05-08
양돈현장 ‘연쇄 도산’ 공포 확산

[축산신문 이일호 기자] 국내 양돈현장에 연쇄 도산의 공포가 확산되고 있다. 고생산비 속 저돈가 기조가 장기간 이어지면서 양돈농가들의 경영난이 심화되고 있기 때문이다. 한돈미래연구소에 따르면 사료비를 비롯한 각종 원자재 가격 및 인건비 상승 등으로 인해 MSY 17.1두 수준 생산성 중위 양돈농가들의 생산비가 지육 kg당 5천315원에 달하고 있다. 하지만 지난해 10월부터 5천원대 이하의 돼지가격이 6개월 이상 지속되며 생산비를 밑돌고 있는 실정이다. 이에 따라 외상 사료 사용농가 등 채무 비율이 높은 농가들 가운데 상당수가 이미 한계 상황에 도달, 정상적인 농장 운영이 불가능한 수준에 이른 것으로 추정되고 있다. 더구나 불투명한 양돈시장 전망 속에서 사료업계의 여신관리 강화 추세까지 맞물리며 연쇄 도산의 가능성이 그 어느 때 보다 높아지고 있는 것으로 분석되고 있다. 각 지역 양돈농가들 사이에서 “어느 농장이 곧 경매에 붙여질 것”이라는 소문이 급속히 확산되고 있을 정도다. 여신을 조금이라도 늘릴 수 있는 사료회사를 찾는 농가들이 늘고 있다는 소식도 들린다. 올초 채무를 감당하지 못한 양돈농가가 돼지를 무단 매도 후 사라지는 ‘야반도주’ 소식이 경북지역으로부터 전해진 것은 물론 사료 구입이 어려워지며 적정 출하일령전 돼지를 모두 처리하는 일명 ‘떨이 농장’ 도 속속 출현하고 있다. 이 뿐 만이 아니다. 각종 질병으로 인해 생산성이 하락한 농가들의 경우 저돈가와 맞물리며 채무까지 증가, ‘잠재적 한계농장’ 으로 전락하는 사례도 적지 않은 것으로 알려졌다. 하지만 사회전반에 걸친 경기침체와 극심한 소비부진 추세로 인해 단시간내에 양돈농가들이 그동안 누적돼 온 적자를 회복할 수 있을지는 불투명한 실정이다. 전통적인 돼지 가격 상승기로 자리매김 해왔던 4월에도 4천원대에 머물면서 적자가 누적되고 있는 현실이다 보니 양돈현장의 위기감이 고조, 이참에 전업을 검토하는 농가들 마저 늘고 있는 것으로 전해졌다. 충남의 한 양돈농가는 “돈사 매물이 최근들어 급증하고 있는 분위기”라며 “물론 매도 희망가격이 크게 떨어지지 않다보니 아직까지 실제 거래로 이어지는 경우는 많지 않지만 그만큼 양돈현장의 불안감을 반영하고 있는 것”이라고 지적하기도 했다. 이처럼 양돈현장의 동요가 심각한 실정이지만 환율 및 국제유가가 상승하며 불안감을 자극하고 있는데다 물가당국은 삼겹살 소비자가격만을 감안, 할당관세 돼지고기 수입 가능성을 여전히 배제치 않고 있어 양돈농가들의 불만도 극에 달하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

2024-05-02

















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