한우 송아지 키울수록 손해

[축산신문 이동일 기자] 2년 새 두당 경영비 41%·생산비 36% 상승 송아지 평균가격은 전년 동월대비 27% 하락 생산비가 판매가보다 100만원 이상 높은 기현상 전문가 “송아지 생산안정제 현실적 개선 급선무” 한우 송아지를 키울수록 손해라는 분석이 나와 주목되고 있다. 전국한우협회(회장 김삼주) 한우정책연구소는 최근 2023년 한우송아지 생산비 및 수익성 추정자료를 발표했다. 이 자료에 따르면 2023년 한우 송아지생산비를 추정한 결과 생산비는 515만원, 경영비는 369만원으로 나타났다. 이것은 2021년도 통계와 비교하면 경영비는 40.8%, 생산비는 36.2%가 상승한 것이다. 하지만 송아지의 평균 거래가격은 생산비에 크게 못 미치는 것으로 나타났다. 1월 2주차 송아지 평균 가격은 246만원으로 전년 동월 대비 26.6% 하락했으며, 경영비인 369만원 보다 123만원이 낮은 것으로 나타났다. 특히 암송아지의 경우는 소득적자가 164만원으로 더 큰 것으로 나타났다. 연구소 관계자는 “생산비가 판매가격 보다 무려 100만원 이상 높다는 것은 매우 우려스러운 일이 아닐 수 없다. 규모가 작은 농가일 경우 생산비와 경영비는 더 높아지고, 판매가격과 생산비의 격차는 더욱 넓어지게 된다. 규모가 작을수록 농장 운영 및 송아지 생산과 육성에 강한 어려움을 감수해야 한다는 것이다. 이런 문제에 대해 정부가 좀 더 관심을 가지고 해결에 나서야 할 것”이라고 말했다. 아울러 연구소는 2023년 한우송아지 생산비를 추정한 근거를 제시했다. 연구소는 2021년 축산물생산비 통계를 바탕으로 2년간의 추정인상률을 적용했다. 사료비와 노동비, 기타 물재비 등의 상승을 추정해 적용했다. 한편, 한우업계에서 번식농가의 이탈과 암소의 추격 도축 등을 막기 위해 송아지생산안정제의 개선이 시급하다는 지적도 나오고 있다. 한 전문가는 “현재 송아지생산안정제의 기준가격은 180만원이며, 가임암소 사육두수 110만두 미만이라는 단서 조항을 충족해야 발동된다. 한우농가라면 누구나 안정제가 쓸모없는 제도라고 알고 있다. 하지만 지금처럼 번식우의 수익성이 장기적으로 악화되는 것을 막지 못하면 농가로서는 송아지를 생산해야 할 이유가 없고, 결국 암소를 도축하는 것이 합리적 판단이다. 산업적 측면에서 봤을 때는 암소의 기반이 붕괴되는 것을 예방하기 위한 조치가 필요한데 그것이 바로 송아지생산안정제다. 기준가격을 현실화시키는 것과 동시에 가임암소 사육두수 기준을 삭제하는 개선안이 마련된다는 것만으로 번식농가는 안정감을 찾을 수 있을 것이다. 추후 생산비 절감을 위한 사료비 지원 등이 이뤄지면 한우산업은 순차적 안정세를 찾을 수 있을 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

유명무실 가축개량목표 ‘도마 위’

정부, 5년 주기 5개 축종별 개량 목표 변경 고시

[축산신문 이일호·이동일·서동휘·민병진 기자] 시장 요구 반영 못한채 성과 지표화 수준 그쳐 생산자 무관심 일관…강력한 정책 의지 담아야 정부의 가축개량목표가 도마 위에 올랐다. 당초 취지와 달리 시장에서 새로이 요구되고 있는 개량 목표는 담지 못한채 기존 지표만을 ‘업데이트’ 하는 수준에 그치다 보니 축산현장으로부터 그 존재감을 상실하고 있다는 지적이 설득력을 얻고 있다. 농림축산식품부는 지난 1월 26일 한우와 젖소, 돼지, 닭, 말 등 모두 5개 축종에 대해 2025년, 2030년까지 변경된 개량목표를 각각 확정 고시했다. 농식품부는 축산법에 따라 그동안 5년 주기로 향후 5년, 10년 후의 중장기 가축개량 목표를 제시해 왔다. 하지만 축산현장은 물론 해당 생산자단체들까지도 정부가 제시한 가축개량 목표에 대해 사실상 무관심으로 일관하고 있다고 해도 과언이 아니다. 일부 생산자단체는 가축개량 목표 고시에 앞서 이뤄진 의견 수렴과정에서 극히 기본적인 수준의 의견만 제안하거나 아예 의견 제출 조차 하지 않은 것으로 파악됐다. 그나마 의견 제출이 이뤄진 단체라도 관철을 위한 후속 대응은 찾아보기 힘들다. 실제로 지난해 12월 26일 농식품부의 가축개량목표 일부 개정고시안이 행정예고 됐지만 대부분 단체가 그 사실조차 인지하지 못했던 것으로 나타났다. 이에 대해 축산단체들은 가축개량이 일반 농가와는 별개라는 현장의 시각도 문제지만 농가에서 필요로 하거나, 필요성이 제기되고 있는 개량형질이 정부의 개량목표에 전혀 반영이 되지 않고 있는 현실이 무엇보다 큰 문제라고 지적하고 있다. 사실상 국가 주도하의 개량이 이뤄지고 있는 한우와 젖소의 경우 강건성 및 번식 관련 형질,새로운 유성분 형질에 대한 개량의 필요성이 오래전 부터 대두돼 왔지만 아직까지 반영되지 않고 있는 것으로 알려졌다. 민간차원에서 육질개량 체제로 전환을 서두르고 있는 돼지는 그 심각성이 더하다. 개량주체인 민간 종돈장들 마저 정부가 가축개량 목표를 제시하고 있는 사실 자체를 알지 못하는 경우가 대부분인 실정이다. 육종전문가들도 이러한 축산현장의 시각에 일부 공감하고 있다. 가축개량총괄기관인 농진청 축산과학원의 가축개량 목표 초안 작성에 참여했던 한 육종전문가는 “새로운 개량형질 목표를 반영하기 위해선 기초자료 확보가 최우선이다. 그러나 많은 시간과 비용이 뒤따르다 보니 필요성은 인정하면서도 막상 실행에 옮기지 못하고 있는 사례도 존재한다”며 “더구나 축산현장의 자발적 참여는 기대키 어렵다 보니 ‘개량 목표’ 라기 보다는 해당 시점에서 예상되는 성과를 지표화 하는 수준에 머물 수밖에 없다”고 털어놓기도 했다. 결국 정부의 의지가 무엇보다 절실한 시점이지만 지금까지의 행보만 보면 큰 기대는 어렵다는 시각이 적지 않다. 이번 가축개량 목표 고시 시점만 해도 그렇다. 지난 2017년 7월 개정된 만큼 2022년 7월에는 변경 고시가 이뤄져야 했지만 농식품부는 해를 넘겨 올해 1월에서야 발표했다. 가축개량총괄기관인 농진청 축산과학원이 마련한 초안은 이보다 훨씬 앞선 2021년 하반기에 이미 제출됐던 상황. 농식품부의 한 관계자는 이와 관련 “정부 차원에서 다각적인 검토와 추가적인 의견수렴 과정도 필요했다”며 “이전 고시 시기를 감안할 때 6개월 정도 지연되기는 했지만 2030년 계획까지 담고 있는 만큼 큰 문제될 것은 없다”고 밝히고 있지만 일각에선 담당자가 교체되는 과정에서 검토가 늦어졌을 것이라는 의혹의 시선도 표출되고 있다. 육종전문가들과 축산단체들은 유전자 독립을 통한 국내 축산업의 경쟁력 확보를 위해 지금이라도 시장과 축산현장의 니즈에 부합하는 개량형질 반영과 함께 실질적인 추진계획이 마련돼야 한다고 입을 모으고 있다. 특히 종축 뿐 만 아니라 사양관리, 사료에 이르기까지 다양한 분야의 의견까지 반영하되 정부 차원의 강력한 의지와 정책적 지원이 뒤따라야 할 것으로 지적됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS

“사라지는 꿀벌…식량 생태계 재앙”

이상기후 속 세계 곳곳서 ‘군집 붕괴’ 현상

[축산신문 전우중 기자] 국내서도 사육 꿀벌 절반 이상 이미 소멸 밀원단지 조성·친환경 방제 등 대책 절실 전 세계가 이상기후에 따른 생태계 변화와 각종 재해로 인해 몸살을 앓고 있다. 이러한 현상은 양봉산업도 예외는 아니다. 2006년 미국 플로리다주 한 양봉장에서 꿀벌이 감쪽같이 사라지는 ‘군집붕괴현상(CCD)’이 보고된 이후 이와 흡사한 일이 우리나라 뿐만 아니라 전 세계 곳곳에서 벌어지고 있어 위기감이 고조되고 있다. 우리나라에서는 지난 2021년 여름부터 현재까지 군집붕괴로 의심되는 현상이 발생해 꿀벌 개체수가 급감하는 큰 피해가 발생했다. 특히 이러한 피해는 해가 갈수록 심각성이 더해져 매우 우려스러운 상황이다. 지난 2022년 초, 월동봉군 소멸 피해조사 결과 전체 사육 군수 260만 벌무리(봉군) 중 4천500여 농가에서 42만여 벌무리가 소멸됐다. 그러나 이 같은 피해는 단지 시작에 불과했다. 지난 여름부터 또다시 꿀벌 사라짐 현상이 재현됨에따라 한국양봉협회가 전국 1만1천695곳 회원을 대상으로 122만여 벌무리를 자체 조사한 결과 2022년 11월 말 기준 65%에 달하는 80만여 벌무리에서 피해가 발생한 것으로 파악됐다. 지난 2년에 걸쳐 우리나라에서 사육 중인 전체 벌무리 가운데 절반가량에서 피해가 발생한 것이다. 업계는 본격 겨울나기(월동)가 끝나는 이달 말일부터 2월 중순 무렵에 피해 규모가 더욱 늘어날 것으로 전망하고 있다. 이렇다 보니 전국 각지에서는 부족한 꿀벌을 구하려는 수요가 폭증하면서 꿀벌 구하기가 ‘하늘의 별 따기’라는 말까지 나오는 상황이다. 이처럼 공급이 부족해지자 업계 일부에서는 꿀벌을 수입해야 하는 것 아니냐는 자조 섞인 말까지 나온다. 현재 꿀벌은 ‘가축전염병예방법’에 의거 가축전염병의 국내 유입 방지를 위해 지정검역물로 분류되어 수입검역 절차를 거쳐야만 수입이 가능하다. 꿀벌의 수입검역은 꿀벌수입위생조건(농림축산식품부 고시 제2016-90호)을 준수한 상대국의 검역증명서를 발급받은 후 농림축산검역본부 지역본부에서 동물검역 신청 절차를 밟아야 한다. 그만큼 꿀벌 수입절차에 따른 관련 규정과 위생 조건이 까다롭다. 현재 꿀벌 수출국은 호주, 뉴질랜드, 덴마크, 화란, 헝가리, 일본, 미국(하와이주에 한함) 등이다. 꿀벌수입위생조건에 따르면 수출 검역 개시 전 최소 2년간 반경 10km 이내 양봉장에서 아메리카부저병, 유럽부저병, 노제마병, 백묵병, 낭충봉아부패병, 꿀벌마비병 등이 발생한 사실이 없어야 한다. 그러나 최근 호주(낭충봉아부패병)를 비롯해 뉴질랜드(부저병), 중국, 유럽 등 모든 국가에서 꿀벌응애류뿐만 아니라 바이러스 질병 발생이 잇따르고 있어 가축전염병의 국내 유입 가능성이 커짐에 따라 이마저도 상황이 녹록하지 않은 상태다. 실제론 지난 2000년 이후 정상적인 절차에 의해 국내 서양종 꿀벌 수입한 사례는 전혀 없다. 다만 동 규정을 운용하고 있는 농식품부에서 특별수입 조건을 내세워 관련 규정을 해야만 수입이 가능한 상태다. 최근 미국은 꿀벌 감소에 대한 심각성을 인지하고 꿀벌 백신 사용을 미국 농무부에서 한시적으로 승인한 바가 있다. 이처럼 전 세계적으로 꿀벌 개체 수가 급감하면서 대재앙이 시작될 것이란 위기감이 커지고 있다. 이와 관련 한 전문가는 “지구상에 꿀벌이 없어진다면 동·식물 생태계 붕괴는 물론 식량부족으로 인한 식량 위기까지 겪게 될지 모른다”며 “꿀벌의 강건성 증진을 위해 밀원 단지 조성과 농약, 살충제 등의 과다한 사용을 지양하고 꿀벌을 지키기 위한 관심과 노력이 그 어느 때 보다 필요하다”고 강조했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

한우산업, 악순환의 불황 고리 차단을

생산비 상승 → 암소 도축 증가 → 공급 과잉 → 가격 하락

[축산신문 이동일 기자] 농가 경영압박 심화 속 소비시장까지 얼어붙어 “번식기반 붕괴 위기…실효적 지원책 마련 절실” 한우업계가 방향을 잃고 표류하고 있다. 높아진 사료가격과 금리에 경영압박이 극도로 악화된 상태에 몰린 한우농가들은 어떻게 고난의 시기를 넘겨야 할지 걱정이 크다. 사방이 막힌 형국 소 값은 곤두박질을 치고, 생산비는 올라가니 농가는 죽을 맛이다. 거기에 대출금리까지 크게 올라 이자 부담에 말 그대로 사면초가에 빠진 형국이다. 전문가들은 악의 순환고리가 만들어질까 우려하고 있다. 소우마음이은주연구소 이은주 대표는 “생산과 소비 어디에서도 긍정적 신호를 찾아보기 어렵다. 경기 위축과 금리 인상에 소비심리는 얼어붙었다. 한우고기의 소비가 급격하게 많아질 것으로 기대하기는 어렵다. 생산 측면에서는 사료비의 상승이 가장 우려스럽다. 배합사료는 물론 조사료가격도 크게 올랐다. 운송비가 상승하면서 각종 부대비용도 높아졌다. 녹록지 않은 상황임은 틀림없다”며 “무엇보다 우려스러운 것은 생산비 상승과 소비위축으로 인한 한우가격 하락이 반복되는 고통스러운 순환고리가 만들어지는 것이다. 생산비가 높아지면 암소의 도축두수가 늘어나고, 이것이 공급량 증가로 이어져 한우가격이 더 낮아지는 상황이 반복된다면, 규모가 크고 작음을 떠나 모든 농가가 견디기 고통스러운 순환고리에 빠질 수 있다”고 강조했다. 산지 송아지값 폭락 경락가격의 하락도 물론 큰 문제지만 이보다 더 우려스러운 것은 송아지 가격의 급락이라고 보는 시각도 크다. 한우산업의 경쟁력은 품질 차별화에서 시작된다고 봤을 때 안정적이면서 우수한 능력의 송아지 공급은 매우 중요한 기초 요건이며, 이런 안정적 번식기반의 붕괴는 전체 한우산업의 위기를 초래할 수 있는 매우 중요한 문제라는 지적이다. 한 개량전문가는 “송아지 가격이 낮아지면 번식 암소의 비육이 늘어나고 이 과정에서 좋은 유전능력을 보유한 번식 암소들이 손실될 우려 또한 크다. 이것은 겉으로 드러나지 않는 중대한 손실이다. 유능한 번식농가와 우수한 능력의 번식우 기반이 안정적으로 유지될 수 있도록 송아지생산안정제를 즉시 현실적으로 개편해야 한다. 그리고, 우수한 능력의 번식우는 도축장으로 가지 않도록 수용할 수 있는 시스템을 만들 필요가 있다. 문제의 심각성을 인지하고 대응해야 한다”고 말했다. 사료값에 이자 부담도 가중 작년에 3차례에 걸쳐 배합사료값이 올랐다. 국제 곡물가격의 변동에 따른 영향, 러시아-우크라이나의 분쟁 장기화, 해상운임 상승이 원인이니 뭐 어떻게 해볼 도리도 없었다. 소값이 괜찮았을 때는 부담이 없었는데 소값이 하락하면서 위기는 현실이 됐다. 대출금리가 오르면서 이자 부담도 커졌다. 죽어라 죽어라 하는 것이다. 강원도 홍천의 한 농가는 “배합사료는 물론이고, 풀사료 값도 크게 올랐다. 운송비도 높아져 소를 계속 키워야 하는지에 대해서도 심각하게 고민해야 할 정도다. 여기에 은행 이자까지 올라 도저히 활로를 찾기 어렵다”고 말했다. 한우협회는 정부에 긴급사료자금 지원과 송아지생산안정제 개편 등을 촉구하고 있지만 얼마나 실효성 있는 지원책이 만들어질 수 있을지는 미지수다. 사방이 막힌 상황, 한우를 지키기 위한 현실적 대응책이 만들어질 수 있도록 정부와 업계가 지혜를 모아야 할 때다. 축산신문, CHUKSANNEWS