[축산신문 최종인 기자]

충북 충주축협(조합장 오후택)은 지난 4월 25일 조합회의실에서 ‘2023년도 한우사랑방 제6기 개강식’<사진>을 개최했다. 
이번 충주축협 한우사랑방 교육에는 충주축협 한우브랜드 오메가 한우 브랜드 회원을 중심으로 30명이 입학했다. 
윤석준 박사를 전담 교수로, 외부 유능한 객원교수 5명을 초빙해 진행되는 이번 교육은 매주 화요일 2시간씩 15주간 한우 전반에 대한 교육과 현장 및 견학으로 진행된다.
오후택 조합장은 “이번 교육에 참석한 학생들은 한 사람의 낙오자도 없이 교육을 이수해 달라”고 당부하고 “한우사랑방 교육을 통해 소비자들이 친환경 인증 개체를 선호함으로써 인증 개체에 대해서는 인센티브 및 출하 우선권을 부여하겠다”고 말했다.

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