간담회 이후에는 HACCP 지정 식육판매업소 서울 송파구 소재 황우캐더링과 양재동 농협 하나로마트를 방문해 현장을 점검했다. 이날 소비자단체 참가자들은 HACCP지정도 중요하지만 이에 못지않게 정기적 교육을 통한 안정적인 운영 등 사후관리도 중요함을 강조했다. |
[축산신문 도영경 기자]
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