대구축협(조합장 우효열)은 지난 23일 다래웨딩 연회장에서 한우자조금 대의원회 이부충 초대의장, 축산물 위해요소 중점관리기준원 이원철 영남지원장이 참석한 가운데, 대구축산농협 팔공상강한우 브랜드 회원 교육<사진>을 실시하고 브랜드 사업추진계획과 고급육 생산과 하절기 사양관리 그리고 한우농장에서의 HACCP 필요성 등을 강의했다.

 우효열 조합장은 인사말에서 “팔공상강한우의 홍보를 위해 KBS를 비롯해 방송3사를 통해 한우고기 소비촉진 행사를 추진하는 등 조합원들이 생산한 축산물을 수도권과 인터넷을 연결한 소비행사에 전력을 투구하고 있으며, 팔공상강한우가 명품브랜드로서의 차별화 된 가격으로 고소득 보장을 위해서 회원들의 적극적인 관심이 필요하다”고 말하고 “개체관리를 철저히 하여 소비자들이 안심하고 우리 축산물을 접할 수 있도록 사양관리에 역점을 두고 경쟁력을 높이는데 큰 역할을 해 주기 바란다”고 강조했다.