<포커스>HACCP 질적 향상 방안은 / 인증·사후관리 분리…HACCP 내실화 힘써야

HACCP 정책포럼, 과학장비 활용 HACCP 검증방법 제안
사전예고없이 심사…역차별 해소·수입식품에도 같은 잣대를
적극적 지도·교육 절실…‘식품 포비아’ 털어낼 인식개선 총력

2018.12.05 10:16:50

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