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이은주의 한우시황

10월 1일~10월 31일

  • 작성자 : 소우마음 이은주연구소 대표>
  • 작성일 : 2021-10-21 10:49:30




도축두수 감소로 소비 위축…시세 변동 미미

암수 송아지 가격도 보합 내지 약보합세 예상


2021년 9월 한육우 시세는 전월대비 도축두수 증가로 인한 공급량 증가와 코로나19 수도권 사회적 거리두기 강화에 따른 소비위축에도 불구하고, 추석명절, 등교 개학 확대로 학교급식, 군 급식, 추석 맞이 한우할인판매행사, 전국민재난지원지급 등에 힘입어 소비량이 증가함에 따라 전월대비 약강세를 보였다. 

2021년 8월 산지 시세를 보면, 한우 암소(생체 600kg)는 전월대비 보합세, 한우 수소(생체 600kg)는 전월대비 약세를 보였다.

송아지(6개월령~7개월령) 시세는 암송아지와 수송아지 모두 약강세를 보였다.

쇠고기 공급적인 측면을 보면, 9월 도축두수는 9만6천94두로 전월대비 9.6% 증가했으나, 전년동월대비는 86.9%로 13.1% 감소했다. 

9월 쇠고기 수입량(검역기준)은 3만8천746톤으로 전월대비 3.6% 증가했으나, 전년동월대비로는 99.3%로 0.7% 감소했다.

쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 27.1%로 전월대비 2.1% 감소했으나, 전년동월대비 했을때는 3.3% 증가했다. 

향후 1개월(2021년 10월 30일~11월 30일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴보면, 공급적인 측면의 도축두수가 전월대비(9월) 감소함에 따라 국내산 쇠고기 공급량도 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 전월대비(9월) 감소할 것으로 예상되어 총 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상된다.

수요적인 측면은, 코로나19 확산속 백신 접종이 확대됨에 따라 사회적 거리두기 완화로 인한 외식소비시장 소비증가, 등교수업 확대로 학교 급식량 증가, 정부 재난지원금지급의 영향에도 불구하고 도축두수 감소로 소비량은 전월대비(9월) 감소할 것으로 예상된다. 

향후 1개월간(2021년 10월 30일~11월 30일) 한우 거세우 경락가격은 전월대비(9월) 보합세내지 약보합세가 예상되며, 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)의 산지시세도 전월대비(9월) 보합세내지 약보합세가 예상된다. 6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격은 전월대비(9월) 보합세내지 약보합세가 예상된다.

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