[축산신문 이동일 기자] 숯불구이축제 없었지만 한우고기가 역대급으로 팔렸다.2019 대한민국 한우먹는 날 할인판매로 200억원 어치의 한우가 팔려나간 것으로 집계됐다.전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 지난 11월 1일부터 진행한 ‘2019대한민국이 한우먹는날 기념 할인행사’ 결과를 가집계한 결과 당초 행사 매출목표 190억원에서 약간 못미친 187억여원으로 나타났다. 전국한우협회 서영석 부장은 “행사 참여업체의 매출액 집계가 끝나야 정확한 결과를 알 수 있겠지만 일반적으로 유통업체에서 알려준 것 보다 실제 매출이 높은 경우가 일반적이다. 현재로서는 매출액이 200억원을 초과할 것으로 확실시 된다”고 말했다.할인판매 행사에 참여한 유통업체 중 일부를 제외하고 당초 매출목표액을 초과달성한 것으로 나타났다.한우먹는 날 행사가 ASF발생으로 축산물 소비심리가 위축된 상태에서 메인이벤트라 할 수 있는 숯불구이축제 역시 일부 지역에서만 실시됨에 따라 올해 한우먹는 날이 어떻게 진행될지에 대해 주최 측에서는 우려의 목소리가 없지 않았다. 하지만 대형유통업체, 온라인 마켓, 한우영농조합 등과 함께 진행한 할인판매행사가 기대이상의 성과를 거두
[축산신문 민병진 기자] 고령화 사회에 맞춘 우유 홍보 전략으로 우유소비를 이끌어야 한다는 의견이다. 통계청에 따르면 국내 노인 인구는 2018년 기준으로 65세 이상이 735만6천명으로 전체 인구의 14.2%를 차지한 것으로 나타났다. 이는 국내 인구구조가 고령화 사회로 진입한 것을 의미하며, 이에 따라 노년인구의 건강 문제가 중요한 사회적 이슈로 떠오르고 있다. 이와 관련해 전문가들은 우유는 영유아와 청소년들의 성장에 도움을 주는 주요식품으로도 꼽히지만, 뼈건강 강화, 골격근량 증가, 인지기능 향상 등의 효과가 있어, 골다공증, 근감소증, 치매의 위험성이 높은 노년기에 건강한 노후를 위한 적당량의 우유섭취가 필요하다고 강조했다. 이미 유업계에선 노년 인구를 대상으로 매출 다변화를 노리기 위해 실버푸드 시장으로 눈을 돌려 노년층 공략에 나선 상황이다. 현재 서울우유는 노년층에 필요한 영양분을 더한 기능성우유를, 매일유업은 성인용 분유인 셀렉스, 남양유업은 근감소증연구소와 공동개발한 ‘하루근력우유’를 시판 중이다. 출산율 저하로 우유 소비가 감소하는 반면 국내인구의 고령화가 점차 빠르게 진행되면서, 블루슈머로 주목받는 액티브 시니어 인구 증가로 60대 이상…
[축산신문 조용환 기자] 농협 젖소 씨수소 가운데 ‘루반’, ‘미기’, ‘트레이서’, ‘비티에스’, ‘스페셜’ 등은 체형과 원유생산전달능력이 우수하여 젖소개량에 큰 도움을 줄 것으로 보인다. 12일 농협중앙회 젖소개량사업소에 의하면 최근 북미에서 도입한 젖소 씨수소 가운데 ‘루반(208HO 00347)’은 유량전달능력이 +1천870kg, 유지량 +97kg인데다 종합지수(LPI)가 +3천420로 종합지수 상위 1%이내에 등재됐다. 특히 이 씨수소는 체형이 +11이며 혈통도 ‘반다레스’, ‘루비콘’, ‘맥거첸’ 등 국내에 거의 공급되지 않아 앞으로 국내 젖소를 개량하는데 큰 도움을 줄 씨수소로 기대된다. 종합지수(TPI)가 +2천703로 우수한 ‘미기(208HO 00348)’ 씨수소는 ▲유량(PTAM=+556kg)은 물론 ▲체형(PTAT=+2.07) ▲생산수명(PL=+7.3) 전달능력이 우수하여 산차가 낮은 농가의 젖소개량에 도움을 줄 것으로 분석된다. 또 ‘트레이서(208HO 00349)’ 씨수소도 종합지수(TPI) 2천677로 높고, 체형 가운데 유방(UDC=+1.78)이 월등하게 우수하다. 따라서 ‘트레이서’ 씨수소는 유방부위가 빈약한 젖소는 물론 국내외…
[축산신문 민병진 기자] IDF 낙농정책경제 분과위원회 소속 회원 국가(17개국)들은 지난 4월부터 9월까지의 자국의 낙농산업동향 보고서를 IDF에 제출했다. 이에 IDF korea 본부에서 발표한 보고서의 주요 내용을 살펴보았다. 원유가격 안정세…환경규제 강화 전망 ◆ 원유 수급 전반적인 시장은 수요와 공급 균형으로 안정적인 모습을 보였으며, 17개국 대부분 국가에서 원유생산량이 늘어난 것으로 나타났다. 유럽 국가들은 보합세를 유지하거나 다소 줄어들었으나, 아일랜드와 영국은 늘어난 것으로 나타났다. ◆ 원유·유제품 가격 원유가격은 전반적으로 안정세를 보였다. 일부지역은 가격이 오름세를 보였는데 EU, 호주는 원유부족으로 가격이 올랐으며 특히 미국에서 원유가격이 12%가 인상됐다. 반면, 아일랜드와 뉴질랜드는 각각 5.6%, 3.9% 떨어졌다. 세계 유제품 가격은 버터지방과 단백질에 대한 평가가 제자리를 찾아가는 과정을 겪었다. 버터가격은 떨어졌으며, 탈지분유는 유럽의 공공재고가 소진되면서 가격이 올랐다. 치즈가격은 안정적인 모습을 보였다. ◆ 소비 트렌드 10개국에서 제출한 소비 트렌드 자료에 따르면 모든 나라에서 치즈 소비가 늘어난 반면, 대부분 국가에서
[축산신문 민병진 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 박대안)은 지난 12일 코엑스 컨퍼런스 룸에서 ‘육우의 가치, 육우랑 같이’라는 주제로 ‘2019 육우 인식 개선 포럼’을 개최했다. 경상대학교 정상곤 교수와 건국대학교 축산대학 김성우 겸임교수는 각각 ‘육우산업 발전방안 및 인식개선’과 ‘육우 유통 활성화 방안’이란 주제발표를 통해 육우 산업 발전방안과 육우 활성화를 위한 방안을 제시했다.…
[축산신문 이일호 기자] 정부의 ASF방역조치에 따른 피해보상에 대해 살처분 지역 양돈농가들의 입장이 정리됐다. 대한한돈협회 ASF발생피해대책위원회(위원장 손종서)는 강화와 김포, 연천, 파주 등 ASF 발생지역 양돈농가 대표들과 협의를 거쳐 ‘살처분농가 영업손실 소득보전대책’을 마련, 정부와 더불어민주당 ASF대책 특별위원회에 건의했다. 한돈협회와 4개지역 양돈농가들은 우선 정부의 ASF 소득안정자금 지원 지침에 ‘영업손실 보전’에 대한 명시가 이뤄져야 할 것이라고 주장했다. 이를 토대로 살처분농장의 매출이 발생할 때까지 평균 수익과 통상고정비(인건비, 공과금 등 최소 유지)를 합친 금액이 보상돼야 한다는 것이다. 평균수익의 산출방법도 구체적으로 제시됐다. 일괄사육농장의 경우 비육돈 두당 수익(8만3천925원, 최근 5년간 올림픽평균=최고, 최저 연도를 제외한 나머지 3년 평균)에 모돈두수와 모돈두당 연간출하두수(MSY)를 적용하자는 게 그것이다. 이대로라면 모돈 200두 사육규모로 MSY 20두인 일괄사육농장의 평균 수익액은 연간 3억3천600만원이 된다. 한돈협회와 4개지역 농가대표들은 이에 대해 소득 발생시까지 최소 2년이상 소요될 것으로 예상되는 등
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 ASF 비발생지역에 대한 이동제한 해제를 해당 지자체에 거듭 요청했다. 대한한돈협회 ASF대응 산업안정위원회(위원장 이기홍, 이하 산업안정위)는 지난 7일과 12일, 14일 경남도와 경북도, 전북도를 잇따라 방문, ASF이후 사실상 마비상태에 빠진 양돈산업 정상화를 위한 협조를 강력히 호소했다. 각 지역 양돈지도자들과 함께 해당지자체를 찾은 산업안정위 이기홍 위원장은 “ASF 방역의 중요성은 몇 번을 강조해도 부족하다”면서도 “하지만 ASF가 발생하지 않은 지역까지 발이 묶이며 양돈농가와 산업이 유례없는 혼란과 피해를 입고 있는 실정”이라고 지적했다. 이에 대해 각 지자체 관계자들은 정부와 타지역의 방역조치를 지켜보며 최대한 빠른시일내에 방역심의회 등 절차를 거쳐 이동제한을 해제하겠다고 밝혔다. 산업안정위는 이와 별도로 소비자들의 막연한 거부감 해소를 위해 ‘아프리카돼지열병’의 공식 표기를 ‘ASF’로 변경, 사용해 줄 것을 정부에 건의했다. 지난 12일에는 일선 양돈농가들이 위축돈, 과체중돈 등 저품질돈의 도매시장 출하를 가급적 자제토록 계도 홍보해 줄 것을 협회 산하 각도협의회와 지부에 요청했다.
[축산신문 이일호 기자] 내년도 한돈자조금 살람살이가 잠정 확정됐다. 전체적인 예산운용 규모가 올해보다 감소하게 됐다. 한돈자조금대의원회는 지난 12일 서면 결의를 통해 농가거출금 183억9천200만원, 정부지원금 58억9천800만원, 이익잉여금 109억3천877만5천원 등 모두 352억2천877만5천원에 달하는 2020년도 예산안을 원안 의결했다. 올해 예산(2018년 12월31일 기준)과 비교해 1.0%(3억5천286만9천원) 줄었다. 이를 재원별로 살펴보면 농가거출금의 경우 올해보다 1억450만원이 늘어나게 됐다. 총 도축두수를 1천760만두(모돈 101만7천두 × MSY 17.3두)로 전망, 두당 거출금액 1천100원, 거출률 95%를 대입해 산출한 금액이다. 자조금사무국 측은 혹시모를 변동성을 감안, 지난 9월17일 처음 발생한 ASF에 따른 돼지피해는 감안치 않은 상태에서 예산안을 마련했다고 밝혔다. 정부지원금도 올해보다 4억6천만원 늘어났다. 반면 이익잉여금의 경우 순수이월금 24억2천738만9천원과 수급안정예비비 이월금 85억1천138만6천원을 합친 것으로 올해보다 9억1천700만원 감소한 수준에서 예산안이 마련됐다. 올해 돼지가격 불안에 따른
[축산신문 이일호 기자] ㈜이지바이오(대표 김지범)가 ASF로 인해 어려움을 겪고 있는 양돈농가들을 위해 성금 2천만원을 기탁했다. ㈜이지바이오 김지범 대표는 지난 13일 대한한돈협회를 방문, 성금을 전달하며 ASF의 조기종식과 양돈산업 정상화를 기원했다. 김지범 대표는 이날 “대한민국 축산업의 이름으로 모든 구성원이 서로 도움으로써 ASF의 위기를 슬기롭게 극복하길 기대하고 있다”며 “우리 회사 역시 ASF 조기종식을 위해 어떠한 노력도 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다. 이에 대해 하태식 한돈협회장은 모든 유관산업계가 힘을 모아 양돈농가의 재기와 산업을 위해 애써주고 있는데 대해 감사함을 전달하면서 “보내주신 성원을 토대로 위기를 극복하는데 최선의 노력을 다하겠다”고 화답했다.…
[축산신문 이일호 기자] ‘국민 쉐프’ 이자 300만 구독자를 가진 유명 유튜버도 ASF로 인해 얼어붙은 한돈시장 살리기에 소매를 걷어부쳤다. 요리연구가이자, 기업인이면서 방송인으로도 최고의 인기를 구가하고 있는 백종원 씨는 자신이 운영하는 유튜브를 통해 특별방송을 편성, 돼지고기 먹방을 선보였다. 지난 11일 국내산 돼지고기의 각 부위별 요리와 먹방을 선보인 백종원씨는 ASF와 사람은 전혀 무관할 뿐 만 아니라 시중 유통되는 돼지고기의 경우 철저한 안전관리시스템을 거친 만큼 안심하고 섭취해 줄 것을 소비자들에게 당부했다. 이를 위해 이번 특별방송에서는 ‘가족과 함께 하는 돼지고기 먹방’을 선보이며 그만큼 돼지고기의 안전성을 강조하기도 했다. ‘돼지농가 파이팅’을 외치며 방송을 시작한 백종원 씨는 “ASF가 국내에서 발생하자 돼지고기 가격이 올라갈 줄 알았다. 하지만 가격이 폭락, 농가들이 돼지농사를 포기할 지경에 이르고 있다”며 “잘난 체 하는 게 아니라 안정된 가격으로 돼지고기를 먹고싶은 소비자의 마음으로 말한 거다. 농가들이 돼지를 안 키우면 돼지가격이 폭등한다”고 특별방송을 제작하게 된 배경을 설명하기도 했다. 해당방송은 유튜브에 소개된지 하루만에 조
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 정부의 ASF관련 긴급 경영안정자금 지원방법의 개선을 요구하고 나섰다. 농림축산식품부는 ASF 살처분 ·수매농가 긴급안정자금으로 총 530억원을 투입, 농가당 5억원을 한도로 지원하겠다는 방침이다. <본지 3327호(11월15일자) 3면 참조> 양돈농가들 사이에서는 현실과 동떨어진 지원조건으로 인해 당초 목적한 효과를 기대하기 어려울 것이란 불만의 목소리가 높다. 대한한돈협회는 이에 따라 긴급경영안정자금과 관련한 개선방안을 마련, 정부에 건의했다. 한돈협회는 우선 이달 20일까지로 한정한 농가신청기간부터 수정돼야 한다는 입장이다. 살처분에 따른 충격이 큰 만큼 해당농가들이 향후 농장경영계획 등을 토대로 정부에 경영안정자금을 신청하기 까지는 시간이 더 필요하다는 것이다. 2년거치 3년분할상환(또는 3년거치 일시상환)이라는 지원조건도 개선을 요구했다. 양돈농가들은 재입식이 언제될지 모르는 상황인데다 실제 수익이 발생할 때까지 상당시간이 소요될 것으로 예상되는 만큼 충분한 상환기간이 부여돼야 한다고 입을 모으고 있다. 최소한 ‘3년거치 5년 분할상환’ 은 돼야 한다는 게 한돈협회의 지적이다. 대출일로부터 2개월 이내로
[축산신문 김영길 기자] 아프리카돼지열병(ASF) 불안심리가 어느정도 걷혀진 것일까. 돼지고기 소비가 조금씩 살아나고 있다. 한국육류유통수출협회(회장 김용철)는 지난 7일 안양 소재 협회 회의실에서 ‘11월 돈육시장 동향분석 회의’를 열고, 돼지고기 시장 동향을 살폈다. 이날 회의에 참석한 축산물 가공·유통 업체들은 “대형마트 할인행사, 김장철 수요 등에 힘입어 돼지고기 구이류 판매가 늘어나고 있다. 이에 따라 냉동생산은 감소세로 돌아섰다”고 설명했다. 이어 “돼지고기 정육류에서는 전지, 후지 판매가 호조다. 학교급식 납품이 원활해 지고 있다. 다만, 등심은 여전히 수요가 많지 않다”고 전했다. 축산물 가공·유통 업체들은 “소비회복 분위기가 감지되고 있다. 11월 돼지고기 지육가격은 Kg당 3천500원~3천700원(제주 제외) 수준에서 형성될 것으로 보인다”고 전망했다. 수입 돼지고기에 대해서는 약세 전환이 감지되고 있다고 밝혔다. 축산물 가공·유통 업체들은 “수입 냉장육·냉동육 모두 판매가 부진하다. 냉장육이 냉동에 들어가면서 유통재고 부담이 커지고 있다”고 말했다. 또한 “프랜차이즈, 식자재 등으로부터의 수입육 고정수요도 약해졌다. 덤핑물량이 출현하기 시
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