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이제영의 차이나 리포트<2828호>

  • No : 2672
  • 작성자 : 농협중앙회 축산컨설팅지원단장
  • 작성일 : 2014-08-18 11:52:51

 

대형사료기업이 적정사육 표준모델 선도

★…최근 2년간 사육에 있어 적정 규모 문제가 적지 않게 나타나고 있다. 적정규모화는 소규모 개별 농가를 퇴출시키는 것이 아니고 농촌을 안정시키는 영향을 준다. 적정규모화는 농민을 사육 산업에서 이탈시키는 것이 아니고 농민으로 하여금 사육 산업을 업그레이드하게 하는 것이며, 농민으로 하여금 사육으로 돈을 벌도록 하는 것이다. 이는 이미 사육과 사료업계에서 점차 공동 인식되고 있다.
적정규모화에 대해 현재 시급히 해결해야할 문제는 첫째 과학적 사육, 둘째 지속가능한 발전이다. 중국 사료업계 4대그룹은 신희망그룹, 온씨그룹, 중량그룹과 쌍포태그룹으로 사육업의 적정규모화 발전을 이끌고 있다. 표준화된 사육모델은 이미 형성되었고, 그중 ‘회사+농가’ 표준화 모델(온씨그룹), 가정양돈장 표준화 모델(쌍포태그룹), 혼합소유제 사육모델 모두 적합한 규모화 사육을 위한 표준화 틀로서 아주 양호하다는 평가다. 또한 농촌 사육의 업그레이드 촉진과 농민이 잘살게 하는데 희망을 주고 있다.

 

중국 52개국에 닭고기 수출…계속 늘어

★…중국 닭고기는 품질이 우수하고 아시아, 유럽, 중동 등 세계 52개 국가에서 염가로 판매되면서 올해 중국 닭고기 수출물량은 45만톤을 돌파할 것으로 전망된다. 일본, 홍콩, 말레이시아는 중국 닭고기 3대 수입국가다. 최근 중국축산업협회 가금분회 육계연맹의 조사에 따르면 2013년 중국 닭고기 수출량은 43.06만톤으로 2012년에 비해 1.91% 증가했다. 육계연맹은 올해 중국 닭고기 수출물량도 계속 증가세를 이어갈 것으로 예측했다.
중국 닭고기의 수출이 늘어나고 있는 배경을 보면 첫째 중국은 돼지고기, 소고기와 양고기의 생산 대국이지만 강국은 아니며 아직 내수시장을 만족시킬 정도의 수준으로 수출능력은 상대적으로 약하기 때문이다. 둘째 닭고기는 생산주기가 돼지고기, 소고기, 양고기에 비해 짧아 생산원가를 쉽게 통제할 수 있다는 것이다. 셋째 육류의 안전한 품질제어에 있어 닭고기는 대성, 정대 등 대형계열업체가 선도하고 있어 국제시장에서도 인정받는 점이 수출에 작용하고 있다. 넷째 국가 간 육류 무역장벽이 있어 중국 돼지고기, 소고기, 양고기는 제한되지만 닭고기는 아시아와 중동시장에서 장벽이 없거나 충분히 장벽을 돌파할 정도가 된다는 것이다.

 

도태 영향으로 비수기에도 난가 상승세

★…올 7월 계란 소비 비수기에 난가가 상승세를 보였다. 7월말부터 중국 전역의 계란가격은 빠른 상승세로 북경신발지도매시장에서 kg당 10.32위안을 나타내 역대 7월말 사상 최고수준을 기록했다. 8월초 들어서도 난가 상승세가 뚜렷하다. 특히 산동성의 계란주류도매가격이 다시 kg당 10위안에 도달해 전년 동기대비 오름폭이 25%에 이르고 있다. 남방 소비지인 상해시장의 소매가격은 11.6~12위안에 이르렀다.
이러한 난가 상승은 지난해 4분기와 올해 2~3월까지 AI 발생의 영향을 받아 도태가 이어졌기 때문이다. 지난해 4분기 산동성은 50%, 강소성도 40% 내외의 닭을 도태했다. 또한 추석이 다가오는 것도 중요한 영향을 주었다. 향후 8월 중순까지는 가공용 구매가 계속돼 높은 수준의 가격대를 유지하고, 8월 하순부터는 하락 조정될 가능성이 높다.

 

중국, 뉴질랜드 양고기 수입량 세계 2위

★…뉴질랜드양고기협회가 최근 발표한 자료에 따르면 최근 9개월간 뉴질랜드의 소고기와 양고기 수출은 이미 역사상 최고수준에 접근했다. 중국시장 수요 증가가 주요 요인이다.
올해 6월말까지 뉴질랜드 양고기는 9개월간 수출총액이 20.6억 뉴질랜드달러에 달했다. 그중 유럽 양고기 수출총액은 5.9% 감소했고 아시아 수출액은 2.4% 증가했다. 양고기 수출로 가격은 오르고 물량은 줄어드는 현상을 보였다. 이외에 소고기 수출총액은 18.5억 뉴질랜드달러로 동북아시아 수출 평균가격은 톤당 6천230 뉴질랜드달러로 북미의 수출 평균가격인 톤당 5천280 뉴질랜드달러와 비교하면 18% 정도 높다. 수출량으로 보면 아시아로 보내지는 상등품 소고기도 미국으로 수출되는 것보다 많다. 9개월간 뉴질랜드 소·양고기 수출총량은 4.4% 증가해 31.3만톤에 이르렀고 그간 두 번째로 많은 수출량을 기록했다.
뉴질랜드 농축산업 수출액의 30~50%는 중국이 차지하고 있다. 2008년에 비해 10% 증가했다. 이미 중국은 영국 다음으로 뉴질랜드 양고기의 두 번째 큰 시장으로 떠올랐다.

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