장장길(미성농장 대표) 신임 대한양돈협회 충남도협의회장은 친환경축산의 중요성을 거듭 강조했다. “깨끗한 농장가꾸기 운동은 농장의 조그마한 부분에 관심을 두는 일로부터 시작되며 축산신문이 전개하는 크린팜운동과 연계, 친환경축산운동을 추진하는 것도 바람직할 것”이라는 그는 “돼지소모성질환 대책 역시 깨끗한 농장에서 건강한 돼지를 키우는 일부터 시작된다”고 주장했다. 그러면서 양돈현안으로 분뇨처리와 액비화사업 및 친환경축산을 꼽은 장회장은 액비를 제대로 만드는 것이 최우선 과제라며 분뇨를 고액분리기로 걸러서 액비는 활성오니로 처리해서 보내고 슬러리는 퇴비화할수 있는 시스템 구축의 시급함을 지적했다. 한편 장장길 회장은 많은 연구와 시행착오를 거쳐 개발한 유산균 요플레 요법으로 돼지가 잘 크고 폐사도 방지하는 효과를 거두고 있다며 양돈연구회를 비롯해 각 모임을 통해 유산균 요플레 요법을 이용한 친환경축산의 사례를 소개하는데 바쁜 일정을 보내고 있는 최근의 근황을 전하기도. “돼지도 사람과 똑같다는 생각을 가지고 농장에서 조금만 신경을 쓰면 건강한 돼지를 키울수 있습니다. 친환경 축산은 멀리 있는 것이 아니라 돼지를 사람과 같이 생각하고 관리하는 것 부터 시작됩니다.” ■공주=황인성 |
