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서승복의 육계시황

9월 1일~9월 30일

  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2023-09-06 10:09:00

 

닭고기 공급 원할해 졌지만 소비 감소 여전

수입 종란 부화 등 영향 병아리 공급량 확대 예상

 

지난달 육계시장 리뷰
2023년 8월 육계공급량은 전년동월(7천204만수)대비 5.2%감소한 6천830만수로 집계됐다. 종계 성적 개선이 늦어지면서 병아리 생산량 감소, 더위로 인하여 육계 사계증가, 등외품 증가, 증체지연등이 반영된 것으로 보인다.
8월 육계 소비는 더위로 인하여 증체가 지연되면서 대닭(하이) 공급이 부족, 시세를 8월 중순까지 끌어 올렸으나, 후반으로 넘어오면서 비가 내리고 저녁 기온이 소폭 내려가면서 공급이 원활해 졌지만 월말로 이어지면서 소비 둔화로 이어져 시세와 거래가격의 갭이 크게 발생됐다.
9월 육계 공급량은 병아리 부족과, 폭우 피해로 일부 종계 피해가 있었던 8월 입추분을 감안할 경우 전년대비 소폭 감소할 것으로 보이나, 8월 더위로 인해 증체지연된 계군들이 출하될 것으로 예상되는 바 전년과 비슷한 물량이 공급될 것으로 예상된다.
병아리 공급은 수해피해 및 종계 성적 개선이 늦어진 업체들이 있어 업체별로 수급불균형이 발생돼 병아리가 부족할 것으로 예측되었으나, 정부에서 물가 안정차원에서 하반기 육계 병아리 공급량에 대해 확대요청을 한 상태다. 이와 함께 8월 17일부터 종란 수입을 시작, 11월까지 약 500만개 가량 수입이 진행될 것으로 보여 9월부터 병아리 공급량은 부족하지 않을 전망으로, 추후 병아리 시세는 소폭 하락할 것으로 예측된다. 


중기 시황예측
’23년 7월 육용종계는 58만2천수가 분양돼 전년동월(66만5천수)대비 2.4% 감소했다. 또한 8월 종계분양이 약 55만5천수로 가량이고 8월까지의 누계가 473만7천수로 전년동기(456만4천수)대비 3.8%수준 증가할 것으로 예측된다. 그러나 ’23년 7월부터 원종계의 수정율이 하락하면서 하반기 분양이 감소할 것으로 예상, ’23년 총 공급물량은 690~700만수 분양이 예상된다. 
7월 육용종계배합사료는 2만4천858톤으로 전년동월(2만5천926톤)대비 4.1% 공급량이 감소했다. 종계 사료량감소는 종계 생산성 저하로 종계 도태가 전년대비 감소하면서 사료량은 비슷할 것으로 예상됐으나, 수해피해, MG검사 양성 농가들이 일부 발생하면서 종계 사료량이 감소한 것으로 분석된다.
중기적 병아리 공급은 8월 17일부터 종란이 수입되면서 수급에 크게 문제가 없을 것으로 예상된다. 그러나 최근 세계 곳곳에서 고병원성 AI가 발병되고 있어, ’23년 누계 종계 분양수량을 토대로 추후 종계 살처분(AI 영향 등)이 발생된다면 경우 ’24년 수급차질이 클 것으로 보인다.
정부는 물가안정차원에서 계열화 인센티브 자금 지원을 통한 공급량 확대, 종란 수입, 닭고기 양허관세물량 확대 등 여러 정책을 운영하고 있으나, 중·장기적인 해결책이 될 수 있는지 한번은 고민할 필요가 있다고 생각한다. 즉 종계농장의 부족과 노후화가 빠르게 진행되는데 종계농장 신축은 진행되지 않아 종계성적 하락과 질병에 노출될 기회가 많고, 고병원성 AI는 매년 위협을 주고 있는바, 늦었지만 실질적 해법이 무엇인지 고민할 시기가 아닌가 싶다.


<참프레 경영기획실 부장>

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