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이슈

<창간 34주년 특집-일선축협 특색사업 현장>전북 무진장축협 / ‘장수한우’ ‘마이돈포크’ 브랜드 성공사례

고원지대 지리적 이점 살려 경쟁력 차별화

[축산신문 김춘우 기자]


꾸준한 개량 기반 사양관리 체계 통일
HACCP 설비 가공·유통시설 경쟁력 업
소비시장 신뢰 탄탄…조합 성장 원동력


“오감만족 무진장 행복 동반자”를 표방하는 전북 무진장축협(조합장 송제근)은 전라북도 동부산악권의 청정 고원지대의 지리적 이점을 십분 살려 축산업의 경쟁력을 높이며 ‘장수한우’와 ‘마이돈포크’ 브랜드를 쌍두마차로 인지도를 높여나가고 있다.
진안·무주·장수축협의 합병 시너지와 함께 축산업에 이상적인 지역적 환경을 배경으로 청정·고품질 축산물 생산기반을 다져나가고 있는 무진장축협은 자체 브랜드인 ‘장수한우’와 ‘마이돈포크’로 탄탄한 소비층을 형성하며 축산물 브랜드 명가로서 위상을 높여나가고 있다.
특히 오늘날의 무진장축협이 명성이 있기까지는 우수한 유전자 확보를 통한 꾸준한 개량 및 사양관리 체계 통일에 따른 품질 균일화, HACCP 시스템을 기반으로 가공·유통 경쟁력을 높여왔기에 가눙했다는 것이 조합 관계자의 설명이다.
일선축협에서 2개의 브랜드를 성장 발전시켜 소비자들에게 인정받은 사례는 무진장축협의 ‘장수한우’와 ‘마이돈포크’가 유일무이하며, 이 두 브랜드는 전국 유명마켓에서 절찬리에 판매되고 있다. 특히 자체 가공공장과 유통센터는 변화하는 환경에 적극 대응해 시설 현대화를 이뤘다.
특히 장수한우는 매년 개최되는 ‘장수 한우랑 사과랑 축제’를 통해 장수한우만의 우수성을 적극 알리고 있다.
무진장축협은 양 브랜드 수요를 감안해 자체 생축장에서 한우 2천여두를 생산하고 부족분은 조합원들로부터 위탁 사육하는 체계를 갖추고 있으며, 마이돈포크는 마령 양돈사업장에 상시 6천여두를 사육, 수급조절에 나서고 있지만 물량이 초과되는 시점에서 무진장축협은 마령 양돈사업장 시설을 늘리고 현대화하는 사업에 68여억원을 투입하는 계획을 수립하고 추진 중에 있다.
무진장축협은 생산, 가공, 판매를 아우르는 분야별 전문성을 갖추고 조합원과 조합이 생산물을 계획생산·판매하고 있으며, 양대 브랜드의 가공시설을 현대화해 전국 대형 유통망에 입점, 장수한우와 마이돈포크의 전국적 공급체계를 구축했다. 특히 판매조합으로서의 역량을 강화해 조합원이 생산한 축산물을 조합이 전량 책임을 지고 팔아주고 있다.
무진장축협의 축산물 브랜드 사업 성과는 무진장축협의 지난 5년간 경영지표를 통해 가시적으로 드러난다. 지난 2014년 11억4천만원을 시작으로 2015년 21억7천만원, 2016년 27억3천만원, 2017년 12억2천만원, 2018년 16억5천만원의 당기순이익을 시현해 그동안 조합사업을 이용한 조합원들에게 출자배당과 이용고배당을 실시하는 건전결산을 이어가고 있다.
이런 사업성과로 지난 2016년 농협중앙회 안심축산대상, 2017년 연도대상 우수상, 2018년 ‘장수한우’ 우수축산물 브랜드인증, 섬유질사료공장 HACCP 획득, 그리고 대망의 2018년도 농협중앙회 축산물육성대상(전국 1위)을 수상하는 쾌거를 이뤘다.




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인터뷰


송 제 근  조합장


‘오감만족 행복 동반자로’…전국적 공급체계 구축


그동안 조합사업을 전이용해주시고 조합사업에 적극적인 호응과 열정을 보여준 조합원 여러분들께 진심어린 감사를 전합니다.”
송 조합장은 “무진장축협은 전라북도 동부 산악권의 지방자치단체 3개 군을 아우르는 천혜의 청정 환경을 배경으로 지리적 이점을 지니고 있어 브랜드 축산물 생산 참여 조합원 모두가 맛도 품질도 차별화된 축산물 생산에 전력을 기울이고 있다”고 말했다.
“고원지대의 특성상 공기가 깨끗하고 낮과 밤의 기온차가 심하며 물 맑고 깨끗한 지역으로 정평이 나있어 생산된 축산물이 타 지역보다 그 향과 맛이 뛰어나다는 소비자들의 평가에 힘입어 우리조합은 우수축 개량에서 생산된 우량 가축을 청정지역의 장점을 살려 사육하고 조합의 우수한 가공시설에서 가공된 브랜드 육을 전국의 대형 유통망을 통해 소비자들에게 공급하는 체계를 구축하고 있습니다.”
송 조합장은 “브랜드 육성사업을 위한 양대 사업장(생축사업장, 마령양돈장)을 과감하게 개선하는 한편, 조합원들이 채감 할 수 있는 지도 지원사업에 역점을 기울일 것”이라고 강조했다. 특히 “전이용 조합원에 대한 상응하는 이용고배당을 실시하는 한편, 무진장축협의 성장은 이제부터 시작이라는 각오로 ‘장수한우’와 ‘마이돈포크’를 대한민국 최고의 명품 축산물 브랜드반열에 오를 수 있도록 발전시켜 나갈 것”이라고 각오를 밝혔다.