[축산신문 조용환 기자] 국산 우유의 진한 고소함과 칸탈로프 멜론의 달콤함 일품…누구나 즐길 수 있어 최근 ‘멜론’이 여름 과일의 신흥 강자로 급부상하며 과자, 음료, 아이스크림, 주류 등 다양한 멜론맛 신제품이 출시되고 있다. 달콤하면서도 부드러운 풍미와 친숙하면서도 이국적인 맛이 색다른 미식 경험을 추구하는 젊은 층의 입맛을 제대로 저격한다는 분석이다. 유업계도 멜론맛 인기 트렌드를 반영한 가공유 제품을 선보이고 있다. 특히 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 고급 품종인 ‘칸탈로프 멜론’을 활용한 ‘서울우유 멜론’, ‘미노스 멜론우유’ 등 다양한 멜론맛 우유를 잇따라서 출시하며 업계를 선도하고 있다. 지난 3월 출시한 ‘서울우유 멜론(300ml)’은 주황색의 과육과 달콤한 향으로 고급스러운 맛을 느낄 수 있는 칸탈로프 멜론의 과즙을 함유해 인위적이지 않은 멜론 맛이 장점이다. 또 멜론의 달콤한 맛과 국산 우유의 진한 고소함이 조화를 이루어 부드러운 풍미를 자랑하며, 과하지 않은 단맛이라 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 출시 이후 호평을 받고 있다. 이에 힘입어 지난 6월에는 추억에 트렌드를 더한 ‘미노스 멜론우유(235ml)’를 새롭게 선보였다.

[축산신문 조용환 기자] 서울시 동대문구 망우로 21길 52. 서울우유전국고객센터협의회(회장 이승형·53세)는 전국의 고객센터 1천개소와 종사원 4천명의 권익보호와 서울우유조합 발전을 위해 상생하고 있다. 특히 우유와 유제품·주스·커피류 등 서울우유의 생산제품을 최일선에서 소비자에게 전달하는 과정에서 당면한 문제점과 해결책이 무엇인지 집행부를 통해 살펴봤다. 전국 1천개소 조직력 기반 조합과 유기적 협력 강화 수수료 현실화·복지 개선 추진…유통환경 변화 대응 ▲회장단 임기 4년중 추진할 주요사업 세가지를 든다면 무엇인가? 째, 현재 유통대체 최저수수료 5% 수준으로는 인건비와 물류비 상승으로 고객센터 운영이 곤란하다. 장기적인 목표로 추가인상은 반드시 필요하다. 둘째, 인구감소와 2026년 유제품시장 전면 수입개방으로 업계는 더욱 힘든 시간이 될 것이다. 조합과 협의하여 사업다각화로 고객센터의 생존 경쟁력을 키워야 한다. 셋째 고객센터의 복지향상이다. 현재 시행중인 대학자녀 학자금 지원과 마트 고정 인건비등 사업비 증대와 건강검진비, 복지포인트 지급 등을 조합과 협의하겠다.” ▲서울우유 고객센터는 현재 전국에 몇 개소이며 종사원은 어느 정도인가? “지난 7월

[축산신문 서동휘 기자] 사전홍보관 ‘K-농 스타디움’, 7일까지 대전에서 운영 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(원장 윤동진)이 ‘2025 대한민국 농업박람회’ 개최(9.25.~9.28.)에 앞서 지난 6일부터 7일까지 이틀간 한화 이글스의 홈 야구장인 대전 한화생명 볼파크에서 사전홍보관 ‘K-농 스타디움’을 운영중이다. 이번 사전홍보관은 야구장 콘셉트로 구성되었으며, ‘K-농 스타디움’이라는 이름으로 대한민국 농업박람회의 주요 주제관과 올해의 농산물관인 ‘K-감자 페스타’를 미리 소개하고 이와 관련된 다양한 참여 이벤트도 진행된다. 특히, 야구 경기와 관련된 체험으로 구성된 이번 사전홍보관은 선수 대기실을 연상시키는 ‘K-농업 국가대표’를 주제로 대한민국 농업박람회 주요 내용을 소개한다. 1루에서는 박람회 개최일인 9월 25일을 알리는 ‘925점을 향해 럭키 스윙’, 2루에서는 감자 모양 공을 던져 숫자를 맞추는 ‘감자를 원안에 넣어!’, 3루에서는 농업인과 박람회에 응원하는 메시지를 작성하는 ‘Cheer up 농 up’ 이벤트가 진행되며, 각 참여과제 성공 시 소정의 경품도 증정된다. 이번 대전 사전홍보관 외에도 9월 1일(월)부터 9월 7일(일

[축산신문 민병진 기자] 품평회에서 길 찾아…혈통 개량으로 명가 구축 10년 준비 끝 목장 확장…체계적 번식으로 도약 종모우 유통시스템 개편·개량농가 보상체계 필요 1975년 경주 구정동에서 시작된 구정목장은 2세대 낙농가 정세민 대표에 의해 50년의 역사를 이어가고 있다. 정 대표는 1990년대 말 대학을 졸업하자마자 가업을 잇고, 아버지로부터 목장을 물려받아 경북 지역 낙농산업의 개량 선도주자로 성장했다. 정 대표는 2000년대 초 낙농업에 본격적으로 뛰어든 이후, 경북 낙농인들과 함께 전국 품평회에 참가하며 지역의 위상을 높였다. 그는 품평회 출전을 통해 동료들과의 교류와 현장 학습을 반복하며 소 개량에 눈을 떴고, 이를 통해 목장 운영에 대한 시야를 넓혔다. 그는 “외로웠던 젊은 시절, 품평회는 나에게 동료를 만들어준 고마운 계기였다”고 회고한다. 2009년, 외부 압력으로 인해 기존 목장을 현재 위치로 이전하게 된 정 대표는 이후 빠른 시간 내에 낙농 규모 확대에 성공했다. 당시 무허가 시설로 한계가 뚜렷했던 목장을 떠나, 7천평 부지로 옮겨 3톤이 넘는 착유량을 기록하며 새로운 도약에 나섰다. 이 과정에서 민원과 허가 문제로 확장이 좌절되기도 했지

[축산신문 서동휘 기자] 무안지역 침수 농가 찾은 임직원들 일손돕기 참여 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 지난 5일 집중호우로 큰 피해를 입은 전남 무안군 침수 피해 농가를 찾아 일손 돕기를 실시했다. 무안군은 지난 3일 시간당 142mm의 기록적인 폭우로 농가·주택 48곳이 침수되고 도로와 농경지가 유실돼, 신속한 피해 복구를 위한 인력 지원이 절실한 상황이다. aT 본사 직원 10여 명은 비가 그치지 않는 흐린 날씨 속에서도 피해 농가를 방문해 토사 제거, 침수 가재도구 정리, 농수로·배수구 잔해물 등을 제거하며 복구 작업에 힘을 보탰다. 홍문표 aT 사장은 “이번 폭우로 삶의 터전을 잃은 농가들이 하루빨리 생업을 재개하고 일상을 회복할 수 있도록 가능한 모든 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 서동휘 기자] 지난 6일 마포농수산물시장 찾아 농림축산식품부 강형석 차관이 지난 6일 서울 마포농수산물시장을 찾아 농축산물 수급 및 가격 동향을 점검하고, ‘전통시장 농축산물 할인지원 사업’ 현장을 점검했다. 농식품부는 여름 휴가철을 맞이하여 소비자의 장바구니 물가 부담을 낮추기 위해 특별 할인행사(7.17~8.6)를 추진하고 있으며, 지난 4일부터 오는 9일까지(6일간) 전국 130개 전통시장에서 온누리상품권 환급행사를 실시한다. 전통시장 온누리상품권 환급행사는 국산 농축산물 구매한 소비자들에게 구매금액의 최대 30%(1인당 2만원 한도)를 온누리상품권으로 환급해주는 행사로, 매년 추석과 설 명절에만 실시해 왔으나 이번 여름철 특별 할인행사에 포함, 실시한다. 특히 전통시장에서는 ‘소비쿠폰’을 사용할 수 있다는 점에서, 이번 행사 기간 ‘소비쿠폰’으로 국산 농축산물을 구입하게 되면 2만원 한도로 온누리상품권 환급도 받을 수 있어 소비자들의 장바구니 부담이 상당히 완화된다. 마포농수산시장을 방문한 강 차관은 “소비쿠폰과 함께 이번 전통시장 환급행사를 통해 전통시장을 찾는 소비자들의 국산 농축산물 구매 부담이 덜어지기를 기대한다”고 했다. 축산신문,

[축산신문 권재만 기자] 전국한우협회(회장 민경천)와 부산경남도지회(회장 한기웅)는 지난 7월 25일, 경남 합천군을 방문해 집중호우로 큰 피해를 입은 합천군 지역 주민들을 위해 300만원 상당의 우족탕을 기탁<사진>했다고 밝혔다. 이번 물품 기탁은 기록적인 폭우로 주택 침수와 재산 피해 등 심각한 피해를 입은 지역 주민들에게 실질적인 도움을 제공하기 위한 것으로, 한우협회는 조속한 일상 회복을 바라는 마음을 담아 향후에도 지속적인 지원을 이어갈 계획이라고 전했다. 민경천 회장은 “갑작스러운 집중호우로 삶의 터전을 잃고 고통받는 주민들에게 작은 위로가 되길 바란다”며 “앞으로도 피해 복구와 지역 재건을 위한 다양한 지원 활동을 이어나가겠다”고 말했다. 한기웅 부산경남도지회장도 “이번 지원은 단순한 물품 전달을 넘어, 축산 농가가 피해 주민들과 고통을 함께 나눈다는 의미를 담고 있다”며 “한우농가의 따뜻한 마음이 잘 전달되었으면 한다”고 전했다. 한편, 합천군은 “실질적인 도움이 되는 물품을 기탁해주신 전국한우협회와 부산경남도지회에 깊이 감사드린다”며 “기탁된 우족탕은 피해를 입은 군민들에게 신속히 전달하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNE

[축산신문 윤양한 기자] 전남 영광축협(조합장 김용출)은 지난 7월 28~29일 양일간 중복을 맞아 축산물 소비촉진을 위해 임직원 및 지역 어르신들의 건강한 여름나기를 응원하는 ‘사랑의 복(福) 삼계탕 나눔 행사’<사진>를 진행했다. 이번 행사에서는 임직원 삼계탕 100인분, 군서면 나눔 냉장고 삼계탕 기부 120인분 총 220인분의 축산물을 나눔하며 축산업계의 자발적 사회공헌 실천 운동인 ‘나눔축산운동’을 몸소 실천했다. 이번 군서면 나눔 냉장고 기부행사는 연일 계속되는 폭염으로 건강관리에 어려움을 겪는 어르신들에게 영양 가득한 보양식을 제공하고, 지역사회와 함께 따뜻한 나눔 문화를 실천하고자 마련됐다. 김용출 조합장은 “영광축협은 지역사회와 더불어 살아가는 조합이 되기 위해 매년 어려운 이웃과 취약계층을 위한 복날 나눔을 이어오고 있다”며 “앞으로도 지역 구석구석에 온기를 전하는 영광축협이 되겠다”고 전했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김길호 기자] 경기 여주축협(조합장 조창준)과 농협 경기지역본부(본부장 엄범식·이하 경기농협)는 지난 7월 30일 여주시 금사면 소유리 마을회관에서 중복을 맞아 지역 주민들을 대상으로 삼계탕 나눔 행사<사진>를 가졌다. 이번 행사는 무더위 속에서도 축산업 발전을 위해 힘쓰는 종사자들의 노고를 격려하고, 축산활동으로 인한 불편을 감수하고 있는 마을 주민들에게 감사의 마음을 전하기 위해 마련됐다. 여주축협은 매년 복날에 맞춰 삼계탕 나눔행사를 이어오고 있으며, 올해도 경기농협과 함께 약 100여 명의 마을 주민들에게 삼계탕과 수박 등을 정성껏 준비해 제공했다. 조창준 조합장은 “경기농협과 함께 지역 어르신들과 복날의 정을 나눌 수 있어 기쁘다”며 “여주축협은 앞으로도 지역사회와 함께 성장하고 상생하는 협동조합이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 엄범식 본부장도 “축산업은 국민 식생활의 기초를 책임지는 중요한 산업”이라며 “생산자와 지역사회가 함께하는 다양한 나눔 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 전했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김길호 기자] 경기도교육청이 학교급식 식재료 구매 방식에 대한 체계 개선 방침을 밝히면서, 도내 G마크 우수축산물 학교급식사업에 심각한 위기감이 고조되고 있다. 교육청은 지난 7월 24일 ‘학교급식 식재료 구매방식 업무처리 개선사항’ 공문을 도내 각급 학교에 시달했다. 공문에는 식단 작성 및 구매계약 기간 확대, 동일업체와의 수의계약 횟수 제한, 공동구매 활성화 등이 명시돼 있다. 이는 인건비 전액 부담에 따른 재정 압박을 완화하고, 예산을 절감하겠다는 목적이다. 이에 반발한 경기도 G마크학교급식조합장협의회(회장 유완식·고양축협장)는 지난 7월 31일 고양축협 축산종합지원센터에서 긴급회의<사진>를 열고 대응 방안을 논의했다. 조합장들은 “예산 절감을 이유로 검증되지 않은 저가 식재료를 학교 급식에 사용하는 것은 학생들의 건강을 위협하는 일”이라며 “지역 우수 축산농가의 경영 기반도 무너뜨릴 수 있다”고 강하게 반발했다. 협의회는 향후 농정 활동을 강화하고, 경기도 축산단체협의회와 연대해 G마크 급식사업의 정당성을 알리는 성명서를 발표하기로 의견을 모았다. 현재 경기도 G마크 학교급식은 도내 3천72개교에서 123만9천800여 명의 학생들