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철저한 검수거친 한우…“안전합니다”

평가원 서울지원, 급식 한마당 축제서 검수시스템 홍보

[축산신문 김은희 기자]
 
축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 지난 1일 서울 강서구 소재 등마초등학교 운동장에서 학교급식 관계자와 학부모를 대상으로 한우고기 시식회를 개최하고 한우고기의 안전성과 우수성에 대해 집중 홍보했다.
축산물품질평가원 서울지원은 강서교육지원청 평생교육과와 함께 친환경 무상급식 한마당 축제 현장<사진>에서 안전한 학교급식 확립을 위한 축산물등급제도와 쇠고기이력제도에 대해 홍보했다.
이날 축제현장에는 교육감, 평생진로교육국장, 체육건강과장, 강서구와 양천구의 국회의원, 시의원, 구청장, 구의원을 비롯해 강서교육지원청 친환경 무상급식 추진 자문단과 학교장, 교사, 학부모 등 총 870명이 참석했다.
평가원은 축산물검수시스템을 이용한 한우고기 검수체계를 홍보하기 위해 등급판정확인서와 검수시스템 활용방법에 대해 설명했다. 아울러 한우고기 육질 등급별 시식회를 통해 육질등급에 따른 맛의 차이점을 설명했다.
이원복 지원장은 “이번 행사는 친환경 무상급식 한마당 축제현장이다 보니 유관기관 관계자들뿐만 아니라 학부모와 교사를 한꺼번에 만날 수 있는 좋은 기회였다”며 “등급제와 이력제를 이용한 한우고기 유통체계를 홍보함으로써 안전한 축산물 유통에 대한 신뢰감을 구축할 수 있어 많은 호응을 얻은 행사”라고 말했다.

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