2025.09.17 (수)

  • 맑음동두천 25.8℃
  • 구름조금강릉 27.3℃
  • 맑음서울 26.6℃
  • 구름많음대전 25.0℃
  • 흐림대구 22.6℃
  • 흐림울산 23.8℃
  • 구름많음광주 24.8℃
  • 흐림부산 27.2℃
  • 구름조금고창 25.2℃
  • 제주 24.5℃
  • 맑음강화 25.7℃
  • 구름많음보은 24.4℃
  • 구름많음금산 25.9℃
  • 구름많음강진군 26.3℃
  • 흐림경주시 22.1℃
  • 구름많음거제 25.3℃
기상청 제공
검색창 열기

“축산가공품, 신이 준 고귀한 선물”

농진청, 주간지 ‘RDA Interrobang’서 강조

[축산신문 노금호 기자]
농촌진흥청은 신이 준 가장 고귀한 선물인 우수식품 우유, 세계적 장수음식 요쿠르트, 천 가지 맛과 향의 치즈 등 식품산업의 중요한 원료에 대해 ‘축산업의 신대륙, 축산가공식품’이란 기사로 대표 주간지 ‘RDA Interrobang’ 제30호에서 집중 분석했다.
우리 축산가공식품 산업의 발달을 위해 젖산균 원천기술을 확보할 수 있는 연구개발 강화가 핵심으로,‘RDA Interrobang’ 제30호는 발효음식 강국으로서 우리 자원의 강점을 극대화하고, 식품-미생물-축산연구의 유기적 연계를 통한 산업의 효율적 성장을 도모해야 한다고 강조했다.

배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기