김재홍 국장(대한양계협회 경영정책국) 지난 2020년 한해는 상반기부터 코로나19의 영향으로 국내 경제가 마이너스 성장을 이룬 해다. 국내 내수경제가 밑바닥까지 내려온 이후 좀처럼 올라가지 못했고 1, 2, 3차에 걸친 대유행으로 경제는 장기간 침체에서 벗어나지 못했다. 이런 와중에 국내에서 고병원성 조류인플루엔자(H5N8형)가 2년8개월 만에 가금사육농장에서 발생했다. 산란성계 수출 부진…수급 감안 도계 지연 등 예상 계란 산지가격 전년 수준…코로나·AI 확산이 변수 2년8개월만에 HP AI 발생 2020년 11월 26일 전북 정읍의 육용오리농장을 시작으로 6개 시도에서 산발적으로 발생하고 있다. 가금농장 발생건(12/17기준)은 총17건(닭 살처분 56농가 406만9천수), 관상용 1건, 야생조류 29건이다. 우리나라의 고병원성 바이러스는 H5N1형이 주를 이루었으나 2020년은 H5N8형이 확산됐다. H5N8형 고병원성바이러스는 2014년 1월 17일 전북 고창에서 처음 발생했다. H5N8형 바이러스의 특징은 타 바이러스보다 잠복기가 길고 확산범위가 방대하며 2차 감염 가능성도 높다. 2020년 1월부터 유럽과 주변국의 야생조류와 가금농장에서 고병원성
상대적으로 육계보다 오리농가들의 사육시설이 열악한데다 철새와의 AI 감수성도 높아 오리는 국내 AI 발생의 원인이라는 오명을 받고 있다. 이로 인해 겨울철 오리사육제한 등 각종 방역관련 규제가 강화됨에 따라 최근까지 성장세를 보이던 오리산업은 매년 수급불균형 및 가격등락이 반복되면서 침체기를 겪고 있다. 오리농가의 사육수수와 소득은 감소추세를 보이고 있고 계열화업체의 경영난 또한 매년 가중 돼 현장에서는 정부의 방역조치가 오리산업을 붕괴시키고 있다고 하소연하고 있다. 허 관 행 부장(한국오리협회) 경제성 우수·방역 용이한 축사 표준설계 개발 추진 AI 근본적 예방…규제 중심 방역정책 대전환 요구 2020년도 오리산업 결산 오리 생산액 2011년도 오리 생산액은 1조 3천966억원으로 최고를 기록한 뒤 거의 해마다 반복 발생한 AI로 인한 수급불균형, 가격하락 등의 여파로 감소추세를 보이던 오리 생산액은 2018년도 1조 3천269억원으로 대폭 증가했다. 이는 그간 AI의 발생이 없어 연간 오리생산량이 7천만수 가까이 회복됐고 오리고기 가격이 호조를 보임에 따른 것으로 분석된다. 2018년 기준 오리 생산액은 전체 농림업 중 6위, 축산품목 중 5위를 차지해
1년 전만해도, 전세계인이 마스크를 쓰고 다니는 일상을 상상하지 못했다. 그저 영화 속에서나 나오는 모습이라고 여겼다. 코로나19는 갑작스럽게 우리 삶을 바꿔놨다. 일각에서는 어차피 가야할 길이라며 코로나19가 그 시기를 앞당겼을 뿐이라고 전하고 있기도 하다. 시대 변화에 따라 새롭게 떠오르는 기준, 뉴 노멀(New normal) 시대가 도래했다. 축산업도 마찬가지다. 친환경, 냄새, 안전·위생 등등. 축산인들이 늘 “그렇게 가겠다”고 다짐해 왔던 일들이 이제 현실이 됐다. 전문가들로부터 뉴 노멀 시대, 한국축산이 가야할 방향을 들어봤다. 삶의 변화 맞춰 기회는 살리고 위협은 최소화 ‘축산 소득은 사회적 이익’…“축산인 인식 변화 이끌어야” ‘전자상거래·식품 안전’ 기회요인…위협은 ‘환경’ 축산물 유통시장, 언텍트 마케팅 확대로 재정비 안전 넘어 안심…신선도, 수입축산물 이겨낼 힘 생산비 절감·생산성 향상 매진…국제경쟁력 확보 비대면 시장 외산잠식 심화…제도적 보호장치 필수 코로나로 생존 위한 문제 해결 시점 앞당겨졌을 뿐 냄새 없는 사육현장으로 체질변화…국민 공감 형성 방역정책, 규제 아닌 현장 균형 맞춘 근본책 절실 ▲김영래 조합장(강진완도축협)=비대면이
2020년을 한마디로 요약하라고 하면 대부분 사람들이 ‘코로나19’를 떠올릴 것이다. 그만큼 우리 일상에 지대한 영향을 미치고 있기 때문이다. 끝날 듯 끝나지 않은 전염병과의 싸움으로 지구촌 곳곳이 1년째 몸살을 앓고 있다. 그래도 백신이 개발됐다고 하니, 곧 일상으로의 회복이 기대된다. 양봉인에게는 2020년이 ‘양봉산업육성법’으로 기억될 한 해가 아닐까 싶다. 4만여 양봉인과 연구자들의 염원이었던 ‘양봉산업의 육성 및 지원에 관한 법률(약칭 양봉산업육성법)’이 시행됐기 때문이다. 한 상 미 농업연구관(농촌진흥청 잠사양봉소재과) 코로나 여파 고정양봉 주류…특수밀원 벌꿀 생산 늘 듯 양봉산물 기능성 부각…품목 다변화로 소득 다각화 기회 양봉업은 다른 축종보다 비교적 낮은 초기 투자비와 적은 노동력 투입, 높은 자본 회전율 때문에 귀농·귀촌인에게 매력적인 작목으로 꼽힌다. 농가수 증가 불구 생산액 수년째 제자리 이러한 이유로 양봉농가 수는 매년 4.6% 증가하고 있으며, 봉군 수 또한 연평균 7.9% 이상 증가해 2019년 기준 양봉농가는 2만 9천113호, 총 사육 봉군 수는 274만 4천141봉 군으로 전 세계 12위 규모에 달할 정도다. 그러나 크게 증가
[축산신문 이일호 기자] 상시 사육두수가 3만두에 육박하는 초대형 농장임에도 단 한톨의 가축분뇨도 방류하지 않는 ‘무방류’ 시스템을 실현했다. 트레이드마크인 빌딩형 다층구조 양돈장이 운영되고 있지만 냄새민원은 찾아보기 힘들다. 이제 막 국내에 도입되기 시작한 동물복지가 이미 10년전 부터 적용되고 있을 뿐 만 아니라 직원복지 및 지역사회 기여 등 경제주체로서 사회적 가치 실현에 대한 의지 역시 어느 기업 못지 않다. 시대를 앞선 기술도입과 시설투자를 통해 국민의 눈높이를 넘어 미래 양돈의 롤모델로 자리매김하고 있는 경남 양산 천태산 자락의 국일농원(대표 이동엽) 이야기다. 전문가 만류에도 도전…용수부족 말끔히 해결 천혜의 청정지·유럽도 놀란 빌딩형 돈사까지 자나깨나 ‘청결’…대형규모 불구 냄새걱정 없어 ‘혁신’의 산물 빌딩형 돈사 국일농원을 설명하기 위해서는 전 세계 최초로 적용된 빌딩형 돈사를 빼놓을수 없다. 10km이내 축사는 찾아볼수 없는 30만평 부지의 청정지역에 들어선 총 5개동의 돈사 가운데 1, 2농장을 제외한 3, 4, 5농장이 다층구조로 이뤄진 것. “정부의 전문종돈장 육성사업을 통해 1997년 8천두 사육규모의 단층형 무창돈사 2동(1, 2
[축산신문] 규제를 통한 정부와 지자체의 축산압박은 날이 갈수록 강화되고 있다. 국민적 여론이 뒷받침되지 않는 한 결코 생각할수 없는 상황이 전개되고 있는 것이다. 축산업계는 “많이 좋아졌다고, 또 너무 억울하다” 고 호소하지만 공허한 메아리에 그치고 있는 게 현실이다. 국민들이 알아주기 보다는, 먼저 다가가고 국민들 속으로 파고드는 노력이 필요하다는 목소리가 높아지고 있다. 본지에서는 농림축산식품부 차관을 역임한 민승규 한경대학교 석좌교수의 진행으로 한국 축산이 어떻게하면 국민적 공감대를 이끌어낼수 있을지 소비자와 생산자의 시각에서 그 해법을 찾기 위한 자리를 마련했다. ■일 시 : 2020년 12월 14일(월) 11시 ■장 소 : 서울 서초구 갤러리 & 카페 THE 6 ■참석자 김연화 소비자공익네트워크 회장 하태식 축산관련단체협의회장 ■진 행 : 민승규 한경대학교 석좌교수 (전 농림축산식품부 차관) ■정 리 : 이일호 취재1팀장 ■사 진 : 김길호 부국장 양축현장 앞서는 국민 ‘눈높이’… 축산물 사랑 크지만 축산은 ‘손사래’ “문화의 ‘옷’ 입혀 축산의 ‘격’ 끌어올리자” 환경‧질병 리스크 ↑…거부감 확산 생산자, 소비자 니즈 파악 한계 소극적 ‘
[축산신문 민병진 기자] 낙농은 산업 특성상 하루 2회 착유를 해야하기 때문에 외부 인력을 두더라도 목장을 비우는 일이란 좀처럼 쉬운 일이 아니다. 하지만 최근 로봇착유기가 보급되기 시작하면서 낙농현장에 변화의 바람이 불고 있다. 낙농가의 노동력 절감뿐만 아니라 개체관리 데이터 활용까지 가능케 함으로써 사양관리의 효율성을 높여 농가수익 향상에도 기여하고 있다. 시설 확충비용·인건비 등 고려 미래를 본 합리적 투자 노동력 줄고 사양관리 효율성 극대…수익 향상 기여 로봇착유기 최대 성능 발휘토록 최적 사양관리 찾아 확신을 갖고 도입한 로봇착유기 전북 남원의 덕평목장 역시 로봇착유기를 목장에 도입하면서 그 효과를 톡톡히 보고 있다. 게다가 로봇 착유기에 적합한 환경과 사양관리를 통해 활용도를 최대치로 끌어올리고 있어, 로봇 착유기 도입을 희망하는 낙농가들이 찾는 견학목장으로 꼽히고 있다. 아버지의 뒤를 이어 목장을 15년째 운영하고 있는 박용택 대표는 2014년부터 네덜란드 랠리사의 로봇착유기 1대를 구비해 사용 중에 있다. 박 대표는 “착유장 시절이 20년 이상되다보니 노후화도 심했고, 2×4 텐덤 형태라 한번 착유하는데만 3시간씩 소요됐다. 혼자 감당 할수 있
[축산신문 이동일 기자] 협업의 형태는 여러가지 일 수 있다. 한 농장에서 일을 나눠할 수도 있지만 한명은 농장에서, 다른 한명은 판매장에서 나름의 역할을 다하면서 서로에게 힘이 되어줄 수도 있다. 경기도 안성 덕인농장의 김익경대표와 한우전문점 반앤파파의 김지성대표는 아버지와 아들로서 때론 사업적인 파트너로서 꿈을 일궈나가고 있다. 父, 40년 한우 장인…화식 방식 미경산우 전문비육 생산子, 신개념 한우전문점 열어 판로 뒷받침…부가가치 제고부자간 의기투합, 차별화로 승부…특별함 이상의 경쟁력 탁월한 성적 자랑하는 미경산한우 전문 농장 경기도 안성에서 덕인농장을 운영하는 김익경 대표는 한우사육에 있어서는 남다른 노하우를 자랑한다. 아무리 사육경력이 오래 되더라도 쉽지 않다는 미경산암소를 비육하는 기술에 있어서는 타의 추종을 불허한다. 김 대표의 남다른 실력은 출하되는 소들의 성적으로 확인된다.덕인농장은 미경산 암소를 전문으로 사육하는 흔하지 않은 농장이다.가축시장에서 구매한 암송아지를 33개월령까지 키워 출하하고 있다.김 대표는 “83년부터 소를 키우기 시작했으니 사육경력은 짧은 편이 아니다. 미경산암소를 전문적으로 키우기 시작한 것은 불과 몇 년 밖에 안됐다
[축산신문 김영길 기자] ㈜케어사이드(대표 유영국)는 지난 2002년 설립돼 반려동물 분야에서 동물약품, 보조사료 등을 직접 연구개발∙제조하며 발전해 왔다.2016년에는 아르헨티나 바이오제네시스 바고社의 구제역백신을 국내 공급하며 축산분야에 진출했다.아울러 지난 2019년 국내 최초로 아프리카돼지열병(ASF) 소독효과를 입증하고, 정식품목허가를 받은 소독제를 출시했다. 특히 2020년 10월에는 피내 및 피하접종용 구제역백신 품목허가를 받았다. 스페인 CSIC와 2020년 공동연구 협약을 맺고, ASF 백신 개발에 뛰어들고 있기도 하다. 주요 제품---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 바이오아토젠 FMD백신항체형성∙방어력 우수…현장서 각광 케어사이드는 2018년 11월 16일 O+A형 구제역백신 ‘바이오아토젠 FMD백신’<사진> 국내 허가를 완료했다.그리고 2019년 5월 31일 열린 농림축산식품부 가축방역심의회에서 ‘바이오아토젠 FMD백신’에 대해 상시 백신주 선정을 받았다.‘바이오아토
[축산신문 이동일 기자] 적지 않은 축산후계자들이 어쩔 수 없었다는 말을 하곤 한다. 축산을 하고 싶어서가 아니라 상황 때문에 본인의 의지와는 다르게 지금 축산업을 이어가고 있다고 말하는 것이다. 안타까운 일이지만 일견 그들의 이야기에 공감이 된다. 축산업에 대한 사회의 시선이 곱지 않고, 축산인들에 대한 사회적 인식이 매우 낮은 상황에서 그들에게 축산업에 몸을 던지라 강요하기는 어렵다. 또한, 어떤 사람들은 개인적 만족감을 찾는 것이 금전적 성취보다 더 중요하게 여겨진다. 김포 정문농장 정문구 대표는 꿈과 현실에 대해 이야기한다. 영화배우로, 비행기 조종사로 꿈 좇던 초보 한우인현대화된 선진농장 견학 후 축산에 대한 선입견 벗어소들과 교감…생명 키우는 기쁨과 동시 책임감 앞서 먼 길을 돌아 한우농장으로경기도 김포시에서 번식용 한우암소 50두 규모를 사육하고 있는 정문농장의 정문구 대표는 이제 막 축산을 시작한 초보 한우인이다.정 대표는 “아버지께서 내가 어렸을 적 낙농업을 하셨다. 규모도 작았고, 시설도 낙후돼 있었던 것으로 기억한다. 목장에서 나는 냄새가 싫었고, 힘들게 일하고 싶지도 않았다. 나중에 축산을 하게 될 꺼라고는 생각도 못 했었다”고 말했다.
[축산신문 김영길 기자] 친환경 차아염소산 사용…효과 빠르고 환경 무해 잔류·방류 걱정없는 혁신기술…거점소독 최적화 ㈜엔퓨텍(대표 조해연·이화용)은 농림식품기술기획평가원 가축질병대응 기술개발 사업을 통해 살균∙소독 시간을 3분 이내에 해결하는 차량 소독시스템을 개발했다. 엔퓨텍은 농림축산검역본부와 3년간 공동으로 연구를 진행해 이 시스템을 완성했다. 연구과제명은 ‘IoT 기반 소독차량 관리시스템 및 전기분해로 생성되는 차아염소산과 OH라디칼을 이용한 스팀 소독기 개발'이다. 이 시스템은 복합멸균산화공정시스템(Hybrid Disinfecting Oxidation Process, HDOP)을 통해 차아염소산(HOCL)과 OH 라디칼 생성 장치 및 이를 활성화할 수 있는 자외선 활성화 장치로 구성돼 있다. 특히 이 시스템은 2020년 9월 농림축산식품부 농림식품신기술(NET) 인증을 받았다. 이 NET 인증에 따르면 이 기술은 차아염소산(HOCL)에 자외선(UV-C)을 조사해 생성되는 수산기(OH 라디칼)를 이용한 바이러스 소독 기술이다. OH라디칼은 산화력이 강해 거의 모든 오염물질과 반응해 탈취, 분해하는 성질이 있다. 산화속도가 오존 대비 2천배, 태양 자외
[축산신문 박윤만 기자] 지난 1년 유예 홍보 기간을 거쳐 오는 3월 25일부터 전면시행에 들어갈 퇴비부숙도 검사 의무화에 축산인들의 관심이 집중되고 있다. 이날부터 축산농가는 퇴비부숙도 기준을 준수, 배출해야 한다. 부숙도 기준을 위반하면 허가대상은 200만원 이하, 신고대상은 100만원 이하의 과태료가 부과되고, 퇴비성분 검사 결과 3년 보관 위반 시에는 과태료 100만원 이하가 부과된다. 이런 정책의 본격 시행을 앞두고 대동테크(대표 오헌식)가 축산농가의 고충을 해소하기 위한 고농축 축산분뇨 발효부숙제 DDK부숙콜과 TMR사료에 첨가하면 소화율을 극대화시키고 냄새가 저감되는 DDK바이오콜 공급에 나섰다. DDK부숙콜 속성 발효부숙 축분, 고품질 퇴비화 냄새 저감·사육환경 개선 효과까지 DDK부숙콜은 톱밥, 볏짚, 왕겨, 낙엽 등의 발효 기간을 5분의 1로 단축시키면서 축사 바닥에 뿌려만 줘도 냄새 감소로 사육 환경 개선 효과가 있다. 발효 및 부숙에 필요한 다양한 광물질과 고초균 미생물이 포함되어 미생물의 활발한 증식으로 부숙 온도를 최대 30℃ 이상 상승시켜 발효기간을 20일 이상 단축시키며, 암모니아, 황화수소 등 분뇨 냄새를 70% 이상 줄여준다.
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