[축산신문 권재만 기자] 축협 한우플라자 내 로컬푸드 직매장 개장 구매·체험 복합공간 마련…지속적 성장곡선 ‘하동솔잎한우’와 판매 시너지…지역 명소로 ‘신랑 하동솔잎한우君, 신부 하담로孃을 만나다.’ 지난 2018년 9월 따가운 햇살아래 하동축협(조합장 이병호) 하동솔잎한우플라자 광장에는 색다른 결혼식이 진행됐다. 대한민국을 뛰어넘어 홍콩시장에서 조차 큰 찬사를 받고 있는 ‘하동솔잎한우’ 군과 하동을 담은 로컬푸드라는 의미의 ‘하담로’ 양의 결혼. 윤상기 군수의 주례와 조합원 및 로컬푸드 회원들의 뜨거운 박수로 시작된 이 결혼식은 최일선에서 소비자와 만나고 있는 하동솔잎한우플라자와 이를 연계한 로컬농축산물 판매사업의 시너지 효과에 대한 기대가 얼마나 큰지를 가늠케 했다. ‘로컬푸드' 농협 전유물 인식 탈피 로컬농산물 판매는 농협만이 가능하다는 생각과 영역의 틀을 과감히 파괴하고 한우플라자의 새로운 성장모델 제시를 위해 하동축협은 지난 2015년 9월 전국 축협 중 처음으로 하동솔잎한우플라자 내에 정식 직매장을 열었다. 하동축협 로컬푸드센터는 그 첫해인 2015년 231두의 한우를 소비하며 전년대비 113% 증가의 판매실적을 거뒀다. 이어 2016년에도 105
[축산신문 심근수 기자] 영주지역 2곳·수도권 1곳…총 3개 플라자 가동 환경 개선·서비스 정신 재무장…만성 적자 극복 청계산점, 영주한우 수도권 공략 ‘거점기지’로 영주시 지역특산품인 ‘영주한우’가 전국 최초로 한우브랜드 11년 연속 웰빙 인증을 획득하며 소비자들에게 명품 브랜드로서의 우수성을 각인시키는 계기가 되고 있다. 영주한우는 해발 1천439m의 소백산 수목에서 뻗어 나오는 맑은 공기와 천혜의 자연환경을 배경으로 사육되고 있으며, 특히 일교차가 큰 환경 덕에 육질이 탁월하며 풍미와 깊은 맛을 자랑하고 있다. 수익 보단 고부가가치 창출 주안점 영주축협(조합장 서병국)은 이러한 이점을 살려 지난 2008년 5월 경북 영주시 풍기읍 산법리 140번지에 영주축협 한우플라자 풍기점을 개점하고 영업을 개시한 이후 현재 본점과 서울 청계산역점까지 총 3개점을 운영하며 조합원들이 생산한 고급육 한우의 판매, 유통에 매진하고 있다. 영주축협은 한우플라자 사업을 전개함에 있어 조합 자체적인 수익보다는 고부가가치 창출에 역점을 두고 있다. 조합원과 지역 한우농가들의 소득 증대를 최우선 목표로 삼고 있으며, 특히 영주한우 브랜드가 영주지역의 대표 특산물 브랜드로서 입지를
[축산신문 윤양한 기자] 전남지역 최초로 ‘드론 항공방제단’ 운영 방역차량 접근 어려운 사각지대 정밀 소독 수륙 양동방역으로 악성질병 선제적 대응 겨울철 축산농가의 불청객인 조류인플루엔자(AI)의 효율적인 방역을 위해 드론이 떴다. 드론 항공방역은 축사 지붕 등 방역차량이 접근할 수 없는 취약공간과 광범위한 지역까지 정밀 방제가 가능하며 짧은 시간에 많은 면적을 방역할 수 있는 것이 장점이다. 전남 나주지역은 국내 최대 오리 주생산지이며 가금류 또한 밀집하게 분포돼 있어 철새로 인한 AI가 발생할 경우 축산농가들이 큰 피해를 입게 된다. 철새도래지·농경지·늪지대 방역 활용 나주축협(조합장 김규동)은 이를 초기에 차단해 방역차량의 접근이 어려운 지역을 집중적으로 방역하기 위해 지난 2017년 11월 7일 전남지역 최초로 ‘드론 항공방제단’을 창설해 운영하고 있다. 축사 주변은 물론 축사와 멀리 떨어져 있는 철새도래지 등에 드론을 활용해 방역을 실시함으로써 조류로 인한 감염을 막겠다는 복안이다. 나주축협 드론 항공방제단은 드론방역 자격증을 보유한 3명의 직원으로 구성돼 있으며, AI·구제역 등이 발생하지 않도록 축사주변은 물론 철새도래지, 농경지, 늪지대 등 차
[축산신문 김춘우 기자] 화합으로 합병조합 시너지 효과 극대 4선 역임 조합장 소통·뚝심경영 결실 경제사업 중심 축산규모 1위 조합 면모 순정축협(조합장 최기환)은 2004년 정읍축협을 흡수합병하면서 축산업 규모로는 ‘새우가 고래를 품었다’는 평가와 우려 속 많은 우여곡절을 거쳤다. 이때마다 최기환 조합장의 뚝심 경영과 물러서지 않는 추진력으로 조합 구성원들의 단합을 이끌며 오늘의 순정축협을 만드는 원동력이 되었다. 합병초기 축산인들의 이합집산과 배타적인 조합 등 돌리기에 최기환 조합장은 조합경영 성과로 난국을 돌파하는데 결코 쉽지 않은 시간이었다고 회고한다. 2004년 정읍축협과 합병 순정축협은 행정적으로 업무구역이 다른 지역의 양축 조합원들을 하나로 아우르기 위해 소통, 상생의 경영을 토대로 보이지 않는 벽 허물기에 집념어린 노력을 다한 결과 일선 조합으로부터 합병조합 성공모델로 평가받고 있다. 순정축협은 1963년 설립돼 창립 55주년의 역사를 자랑하며 2004년 정읍축협과 합병을 거쳐 전국 축산규모 1위 조합으로 면모를 갖췄다. 특히 순정축협은 합병의 시너지 효과를 극대화 하기위해 노력을 거듭한 결과 2014년부터 조합사업 이용조합원에 대한 고액 이용
[축산신문김수형기자]지난해에는 봄철 저온, 기록적인 여름철 폭염과 가뭄 등 기상이변이 속출해 농축산분야에 적지 않은 영향을 끼쳤다. 특히 축산분야는 수입육과의 힘겨운 싸움을 벌여야만 했다. 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가, HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 시장의 성장으로 쇠고기와 돼지고기 수입량이 모두 역대 최고를 기록했다. HMR 시장의 성장 등은 올 한해 축산업계를 공급과잉으로 인한 가격하락, 수입육 증가라는 이중고를 겪게 할 것이란 전망이 나오고 있다. 중국과 몽골에서 발생한 아프리카돼지열병(ASF)도 축산업계에 중요한 변수로 작용될 전망. 올 한 해 축산업은 어떻게 흘러갈까. 한국농촌경제연구원(원장 김창길)은 지난 23일 서울 잠실 롯데호텔에서 ‘제22회 농업전망 2019’를 개최해 앞으로의 농축산업 흐름을 전망했다. 농업전망 2019에서 발표된 축종별 전망을 정리해보았다. 한우, 사육두수 증가로 가격 하락…수입 감소 예상 돼지, HMR·이베리코 열풍에 평년대비 수입량 많을 듯 낙농, 사육 마릿수 감소세 지속…유제품 수입은 가속화 계란, 공급과잉 이어져…산란일자 표시제 도입 변수로 닭고기, 생산 원활…오리는 사육제한 불구
[축산신문 신정훈 기자] 농촌이 좋아 귀농을 꿈꾸던 조정기·이춘화 부부. 도시생활을 접고 충남으로 귀농했던 이들 부부는 한 번의 실패를 딛고 충북 괴산에서 한우번식 전문농장으로 축산창업에 성공했다. 도시에서 직장생활을 하는 친구들이 노후를 걱정할 때 이들 부부는 평생직장을 일궈내고 풍요로운 일상, 자유로운 삶, 건강한 먹거리를 즐기며 여유시간을 활용한 취미생활과 지역사회 봉사로 행복을 만끽하고 있다. 농촌을 지키며 한우를 키우는 행복을 더 많은 젊은이들이 함께 느끼길 기대한다는 충북 괴산 조이농장 조정기·이춘화 부부의 귀농에서 성공한 한우인이 되기까지 여정을 따라가 봤다. 부부의 끝없는 열정과 배움…한우번식 전문농장 일궈 자체 개체기록 프로그램 개발…최우수 수송아지 출하 이장 맡아 지역봉사…앞으로 연 1회 마을잔치도 계획 조정기(57)·이춘화(56) 부부는 경북대 동아리 선후배로 캠퍼스 커플이었다. 조정기 대표는 정치외교학, 이춘화씨는 낙농을 전공했다. 1986년 결혼한 이들은 삼남매를 두었다. 조정기 대표는 대학 졸업 후 서울에서 이름난 식품회사와 광고대행사 등에서 직장생활을 했다. 이들 부부는 도시에서 살면서 항상 귀농을 꿈꿨다고 한다. 말 그대로 시골이
[축산신문 신정훈 기자] ‘石田耕牛(석전경우).’ 자갈밭을 가는 소라는 뜻을 지닌, 황해도 사람의 부지런하고 인내심이 강한 성격을 비유적으로 이르는 말이다. 강원 철원 준성원농장의 이명식 회장은 실향민이다. 그는 ‘석전경우’를 가슴과 머릿속 깊이 새겨 넣고 낙농을 가업으로 일으켰다. 준성원농장은 지금 새로운 미래비전을 찾아 항해를 시작했다. 남다른 교육열로 똘똘 뭉친 3대가 근면, 성실, 정직을 근본으로 삼아 튼튼한 삶의 터전을 가꿔가고 있다. 이명식(85)·손숙자(83) 회장부부에 이어 가업을 승계한 이석현(55)·이금자(52) 대표부부, 그리고 그 뒤를 잇기 위해 농장 일과 학업을 병행하는 준원(25)·성원(23) 형제까지 준성원농장 사람들의 살아가는 이야기를 소개한다. 근면 성실 정직…튼튼한 가업 일궈내 여섯식구 모두 정위치서 충실한 역할 밑바닥부터 창의적 도전 계속 이어가 이명식 회장은 황해도 출신이다. 전북 김제로 피난을 내려온 이 회장은 56년 군 입대 후 여러 지역에서 사회생활을 했다. 그는 낙농을 가업으로 삼아 34년 전 철원에 농장을 창업했다. 철원을 택한 이유에 대해 이명식 회장은 “남양주 마석에서 돼지와 소를 조금 키웠는데, 본격적으로 농
[축산신문조용환기자] TMR사료 꾸준한 품질 향상·가격인하 역점 시중 대비 ㎏당 40원 가량 저렴해 큰 인기 매년 수요물량 증가…지난해만 4천톤 늘어 이용 조합원 1인당 735만원 수익 환원시켜줘 올 사료비 10% 절감…연간실적 5만톤 목표 2014년부터 5년 연속 두 자릿수 출자배당을 해온 낙농영농조합이 근년에는 3년 연속 20%의 출자를 배당하여 TMR사료업체는 물론 축산기관단체와 업계의 많은 주목이 예상된다. 경기도 이천시 모가면 사실로 738번지 이천낙농영농조합법인(대표 서동필)은 지난 17일 조합 2층 강당에서 관계자 120여명이 참석한 가운데 정기총회를 열고 지난해 추진한 사업실적과 올해 추진해 나갈 사업계획을 중점 검토, 의결했다. 이천낙농영농조합은 지난해 조합원 80명이 TMR사료를 전 이용함에 따라 조합원농가에 판매된 TMR사료 가격은 kg당 311.2원이다. 이 가격은 이천지역과 그 인근에서 생산되는 TMR사료(325원∼370원)에 비해 40원 정도 저렴하다. 이에 따라 매출액은 148억9천869만원으로 전년 실적(134억9천865만원)에 비해 14억원이 늘어났다. 지난해 조합 당기순이익은 2억2천746만1천원이며, 조합원에게 배당된 금액은
[축산신문신정훈기자]대규모 논농사를 짓는 쌀 전업농의 후계자로 대학에서 식량작물학을 전공하던 정윤호 대표(26)는 실습농장에서 만난 한우에 매료돼 인생의 목표를 바꿨다. 우사를 신축하고 한우 사육 외길을 시작한 전북 부안 윤호농장 정윤호 대표의 한우 입문과정과 농장 정착기, 미래 희망을 따라가 봤다. 논농사 7만평이 가업…식량작물학과 재학 중 한농대 2학년 실습기간 동안 한우 기초 입문 우사 신축해 송아지 입식…`배우고 또 배우고’ 정윤호 대표의 부모님 정재균(62)·방순심(58) 부부는 논 농사 7만평을 경작한다. 정윤호 대표는 한국농수산대학에 지원했다가 원광대 경제학과를 2년 다니고 군 제대 후에 재수해 농수산대학 식량작물학과에 입학했다. 아버지를 이어 논농사를 짓겠다는 생각에서 나온 선택이었다. 대학 2학년 때인 2017년 정윤호 대표는 장기현장실습에서 한우를 만나게 된다. “졸업 후에 쌀농사만을 생각하고 있었다. 한우에 대해 전혀 알지 못하던 청년이었다. 그런데 수도작과 한우 번식우, 비육을 함께 복합 영농하는 농장으로 실습을 가게 되면서 본격적으로 축산을 접하게 됐다.” 당진의 실습농장에서 10개월을 지내는 동안 정윤호 대표는 한우에 대해 알게 될수
[축산신문신정훈기자] 농업, 축산과 동떨어진 삶을 살던 송유종 대표. 다국적기업을 다니던 평범한 도시인이었던 그가 정년퇴직 후 선택한 인생 2막은 ‘한우’이다. 열정하나로 귀농해 전남 고흥에 ‘농장군모들’을 창업한 그는 이제 한우마이스터로 선도농가 반열에 들었다. 상대적으로 짧은 기간이었지만 남들보다 한 발 더 앞설 수 있었던 노하우를 주변 농가와 공유하고 있는 그는 지금 더 없이 행복한 나날을 보내고 있다. 대를 이어 한우사육을 가업으로 삼겠다는 든든한 후계자까지 함께 하고 있기 때문이다. 직장생활보다 치열하게…즐기는 마음이 중요 전남경진대회 입상…수송아지 최고가 낙찰 성공적 귀농에 후계까지…미래가치에 주목 다국적기업에서 영업, 마케팅, 기획을 담당하면서 임원까지 지낸 송유종 대표가 정년퇴직한 후 가장 첫 번째 한 일은 스스로를 내려놓은 것이었다.“직장생활 때 퇴직 후 무엇을 할 것이냐는 질문을 받게 되면 그저 ‘잘 되겠지요’라는 답변만 되풀이할 정도로 인생 2막에 대한 준비는 없었다. 그나마 막연하게 생각한 것은 지금까지와 전혀 다른 일을 해야겠다는 것뿐이었다. 그 와중에 생산적인 육체노동으로 삶의 가치를 추구하는 것이 진정한 자유와 평화를 누리는 일이라
[축산신문 신정훈 기자] 목장이 부끄럽고 겁이 났던 아이가 흥미를 찾아 꿈을 이뤄 나가고 있다. 경북 군위 강훈목장(대표 조영훈) 후계자 조규제씨의 이야기다. 아버지 조영훈(55) 대표가 19세 때부터 온 몸을 던져 일궈낸 목장을 바탕으로 조규제씨는 보다 깨끗하고 규모화된 새로운 목장과 유가공이란 꿈을 하나하나 개척해 나가고 있다. 목장형 유가공에는 어머니 오문옥(50)씨가 든든한 울타리가 되어주고 있다. 강인한 정신력으로 무에서 유를 이뤄내 로봇착유기 국내 도입 1호 목장으로 성장한 강훈목장이 그려 가는 새로운 시대, 새로운 낙농의 길을 따라가 봤다. 냄새 싫던 아이 매료시킨 젖소…축산 전공 새로운 입지 찾아 목장 신축 이전 추진 중 현재 2.3톤…유가공 3톤 포함 6톤이 목표 강훈목장의 오늘과 미래를 얘기하기 위해선 조영훈 대표의 족적은 빠질 수 없다. 조 대표는 1985년 젖소를 키우기 시작했다. 당시 농어민후계자(농업경영인) 자금 600만원을 받아 초유떼기 세 마리를 사들였다. 이 송아지들은 당시 조 대표 부모님 집 마당에서 자랐다. “수정단계 때 세 마리를 갖고 현재 위치로 우사를 짓고 왔다. 당시 사과 과수원이었다.” 그 때만 해도 군위에선 사과가
박 상 도 전무(한국유가공협회) 2019년 유가공업계의 전망을 한마디로 요약하면 모든 것이 불투명 하다는 것이 전문연구기관, 업계의 공통된 의견이다. 국내 유가공산업은 전통적으로 내수산업이기 때문에 국내 경기와 밀접하게 연관되고 있다. 특히 올해는 최저임금인상, 주 52시간 시행 등 산업·경제전반에 부정적 파급 효과가 높기 때문에 매년 마찬 가지겠지만, 2019년도 역시 쉽게 전망이 밝다고 말 할 수가 없다. 특히 미국, EU, 호주, 뉴질랜드 등 낙농선진국과의 FTA 체결로 인한 주요유제품 관세감축이 중·후반으로 접어들면서 갈수록 수입량은 늘어나고, 전체 유제품 시장의 50% 이상은 수입유제품으로 시장이 잠식되고 있다. 글로벌 시장에서는 한국만이 예외가 될 수 없고, 구조적으로 세계최고가 원유 가격을 가지고 있는 한국이 수입유제품으로 잠식되는 상황을 막을 방안은 없다. 제조업, 특히 2019년 유가공산업의 전망을 다른 시각에서 볼 필요가 있다. 소비시장 한계 따른 정체 지속…수입 치즈 등 잠식 심화 실버푸드 개발 역점…원가 절감 통한 가격 경쟁력 높여야 경제 여건 현재 국내 제조업 성장이 전반적으로 둔화되고 있는 가운데, 서비스업 개선 추세도 완만해지면서,
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