유력 온라인 오픈 마켓을 통해 판매되고 있는 한돈케이크에 대한 관심과 저변화를 도모하고 나선 것이다.
‘한돈케이크 콘테스트’ 는 그 일환이다.
한돈자조금은 생일 등의 기념일에 선물할 수 있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 먹음직스럽고 아름다운 케이크를 만드는 이번 콘테스트를 통해 한돈의 우수성을 알리는 한편 한돈 취급 정육점의 판로를 지원한다는 계획이다.
한돈을 취급하는 전국 정육점주라면 누구나 참여 가능하다. 참가 신청서 및 상품 설명서 등의 구비 서류와 한돈 케이크 실물 구현 사진 및 동영상을 오는 5월 9일 자정까지 한돈 케이크 콘테스트 운영사무국 이메일로 제출하면 된다.
1차 심사 통과 팀에 한해 실제 한돈 케이크를 택배로 수령해 평가하는 2차 심사가 진행되며, 2차 심사까지 통과한 10팀 대상으로 오는 5월 25일에 오프라인 본선을 진행한다.
콘테스트 최종 우승자에게는 1등 300만원, 2등 200만원, 3등 100만원, 뒷심상 3팀 각 50만원의 상금을 수여할 예정이다.
한돈자조금은 1등으로 선정된 한돈 케이크는 실제 상품으로 개발해 한돈몰과 온라인 쇼핑몰 등에 입점할 수 있는 혜택을 부여할 계획이다.
이번 콘테스트에 대한 자세한 내용은 한돈닷컴 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
축산신문, CHUKSANNEWS
