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임실치즈농협 치즈전문판매장 준공

임실치즈 50년 역사·브랜드 가치 반영
총 32억원 투입…홍보·전시관도 구성

[축산신문 김춘우 기자]

 

 

전북 임실치즈농협(조합장 이창식)이 지난 19일 임실군 봉황로 326에 새롭게 치즈전문판매장을 준공<사진>하고 본격적인 운영에 들어갔다.
임실치즈농협은 지난 15년간 1층 13평 규모의 소규모 판매장에서 치즈를 판매해왔으나, 매출 증가와 제품 다양화에 따른 공간적 한계로 인해 새로운 판매장 건립의 필요성이 제기돼 왔다. 이에 따라 임실치즈의 50년 역사와 브랜드 가치를 반영한 전문 판매장이 새롭게 문을 열게 됐다.
이번에 준공된 치즈전문판매장은 총사업비 32억원이 투입됐다. 이 가운데 부지 매입에 5억4천만원, 건축비에 22억1천만원, 시설 및 동산 확보에 4억7천만원이 소요됐으며, 전라북도 및 임실군의 보조금 5억원도 포함됐다.
판매장은 총 부지면적 2천15㎡(약 610평), 건축연면적 653㎡(약 197평) 규모로, 1층은 치즈전문판매장, 2층은 홍보관 및 전시관으로 구성됐다. 특히 1층 판매장은 냉장·냉동 쇼케이스 13대를 최신 트렌드에 맞춰 설치해 고객 접근성과 편의성을 높였다. 2층 전시관에는 숙성치즈를 건조·전시할 수 있는 쇼룸과 함께 임실치즈의 역사를 소개하는 공간도 마련됐다.
이창식 조합장은 “새로운 치즈판매장은 임실치즈 브랜드의 위상을 더욱 높이고 소비자와의 접점을 강화하는 계기가 될 것”이라며, “나아가 낙농산업의 지속 가능한 발전과 대한민국 대표 치즈 메카로서의 입지를 더욱 공고히 다져나갈 것”이라고 말했다.

 

축산신문, CHUKSANNEWS


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