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치악산한우 전문식당 ‘정원점’ 개점

셀프식당 갖추고 월 20두 판매목표

[축산신문 ■원주=홍석주 기자]
 

【강원】 치악산한우 브랜드 전문 셀프식당 정원점(대표 마해룡)이 지난 10일 원주시 무실동 634-1번지에 개점했다. 이날 개점식에는 계재철 강원도 축산과장과 이상혁 치악산한우사업추진단장, 최지헌 원주농업기술센터 소장을 비롯한 원주시의원들과 축산관련단체장, 치악산한우 브랜드 참여농가 등 200여명이 참석했다.
마해룡 대표는 이날 “치악산한우의 참맛을 소비자에게 제대로 알리기 위해 원주의 갑문인 남원주IC 입구에 전문식당을 마련하게 됐다”고 말했다.
정원점은 부지 1만㎡, 건축면적 1천650㎡에 판매장 5동, 정육매장 1동, 셀프식당 2동, 직영식당 1동, 저지방부위를 이용한 식당(막국수·곰탕) 등으로 구성돼 있다.


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