하지만 그 동안 오리농가들은 정책 당국은 물론 관련업계의 무관심 속에서 열악한 환경 속에서 오리를 키워왔으며 최근 오리 사육기반의 부족현상이 나타나고 있다. 때문에 앞으로 오리 산업이 장기적으로 발전하기 위해서는 늘어난 오리고기 소비기반을 유지하고 더 많은 소비를 촉진하기 위한 노력도 필요하지만 그 보다 중요한 과제는 바로 안정적인 사육기반을 구축하는 것이다. 그러기 위해서는 오리 가격이 오른 만큼 오리 농가들에게 실질적인 수익이 이어질 수 있도록 제도적인 보완이 필요하다. 다시 말해 계열업체들의 오리를 키우고 있는 농가들이 오리가격의 변동에 따라 시세 인센티브 등을 통해 농가들의 실질 소득으로 이어져야 한다는 것이다. 이를 통해 오리 농가들은 소득이 향상되면 농가들은 축사 등 생산기반에 재투자할 수 있고 이는 곧 오리 산업이 장기적으로 발전 할 수 있는 기반이 될 것이다. |
