사양관리 기술서 세법까지
체계적 지식습득 기회 제공
‘닭고기인증사업’ 확대도
“교육이 경쟁력이다.” 이홍재 대한양계협회 육계분과위원장은 지난 5일 서울 양재동 aT센터에서 기자간담회를 열고, 내년에는 양계인 순회교육과 육계 토론회를 적극 진행할 계획이라고 밝혔다.이 위원장은 “생산비를 낮추고, 생산성을 높여여만, 개방화 파고를 이겨낼 수 있다”며 “현장에서 꼭 필요한 실무교육은 물론, 수의사, 연구기관 등 전문가를 통한 사양관리 교육 등을 지속 시행해 육계농가의 경쟁력을 끌어올릴 것이다”고 말했다.
이어 “세금이나 법 이론 역시 농가들이 갖춰야 한다. 여기에도 적극적인 참여가 필요하다. 아울러, 내년 축산계열화법과 연계해 기름값, 깔짚비, 약값 등 생산비를 연구해 농가경영의 기초자료로 활용할 계획이다”고 설명했다.
이 위원장은 특히 양계협회에서 진행하는 ‘닭고기인증사업’이 국산 닭고기 우수성을 알리고, 산업 활성화에 기여할 것이라고 강조했다.
그는 “‘닭고기인증사업’은 생산에서 판매까지 100% 국내산 닭고기를 취급하는 업체에게 부여된다. 수입육 시장과 차별화한다. 현재는 소규모 업체들이 주로 참여하고 있지만, 앞으로 호텔 등 적용 범위를 넓히는 데 주력할 방침이다”고 전했다.
이 위원장은 “육계분과의 경우, 지회·지부의 활발한 활동과 결성으로 결속력이 강화되고 있다. 힘을 모아서, 어려운 여건을 타개하고, 육계인의 힘을 길러나가자”고 강조했다.
