[축산신문 윤양한 기자] 마늘부산물 발효사료를 급여해 사육한 ‘함평한우 고급육 평가회’<사진>가 지난 12일 함평농업기술센터 플라워푸드 교육장에서 열렸다. (주)유일식품(대표 이성범)이 주최하고 녹아사료연구소, 저메탄친환경축산발전연구회 주관으로 열린 이날 평가회는 이상익 함평군수, 박도환 전남도 축산정책과장, 승종원 품질평가원 광주전남지원장, 김영주 함평축협 조합장, 윤문석 한우협회 함평군지부장, 이재봉 함평천지한우고급육회장 등이 참석했다. 김현섭 녹아사료연구소 대표는 경과보고에서 마늘부산물 발효사료 제조과정과 함평한우 고급육인 ‘비네거 함평천지한우고기’가 탄생하기까지의 과정에 대해 설명을 했다. 시식평가회에서는 함평군 관내 세청농장(대표 신영철)에서 마늘부산물 발효사료를 급여해 사육한 한우고기와 비급여 한우고기에 대한 시식평가를 한 결과 비네거 함평천지한우가 육즙이 풍부하고 식감과 향미도 좋아 전반적으로 우수하다는 평가를 받았다. 한편, (주)유일식품은 지난 6월 29일 비네거 함평천지돼지고기 시식회에 이어 이번에 비네거 함평천지한우고기 시식 및 평가회를 가졌다. (주)유일식품 이성범 대표는 “비네거 함평한우가 탄생하기까지 많은 관심과 협력을 해
[축산신문 윤양한 기자] 고온스트레스 완화제 적기 공급 당부 김영록 전남도지사는 지난 5일 연일 지속되는 폭염 속에 함평지역 축산현장을 찾아가 관계자를 위로하고 피해 최소화를 강조했다. 김영록 지사는 이날 오전 함평군 대동면의 육계 사육농장인 제이토리농장(대표 정상훈)을 방문, 가축관리 상황과 대책을 살폈다. 제이토리농장은 깨끗한 축산농장, 동물복지축산농장 등 정부 인증을 받았다. 안개 분무 시스템, 축사 지붕 열차단재 도포 등 적극적인 대응으로 피해가 발생하지 않았다. 김영록 지사는 “폭염 피해 최소화를 위해 축사 내외부 온도를 낮추는 환풍기, 안개 분무, 쿨링패드, 축사 지붕 스프링클러 등 시설·장비를 총 동원해야 한다”며 “가축 폐사가 발생하지 않도록 고온스트레스 완화제를 적기에 공급하는 등 폭염 피해 예방에 총력을 다해줄 것”을 당부했다. 폭염이 심했던 2018년 김영록 지사의 특별 지시로 2022년까지 5년간 고온스트레스 완화제 등 5개 사업에 616억원을 지원한 결과 폐사 가축이 2018년 97만1천마리에서 2020년 1만 8천마리, 2022년 7만5천마리로 크게 줄었다. 올해도 142억원을 투입한 결과, 지난 4일 현재까지 닭 15농가 1만9천1
[축산신문 윤양한 기자] 전남 함평축협(조합장 김영주)은 지난 7월 27일 조합 본점 한우플라자에서 원로조합원 150여명을 초청해 ‘축산물 소비촉진과 무더운 여름나기를 위한 원로조합원 나눔축산 행사’<사진>를 개최했다. 함평축협은 나눔축산운동의 일환으로 매년 원로조합원을 대상으로 나눔축산 행사를 진행하였으나, 2020년 코로나19로 인해 중단 됐다가 올해 행사를 재개하게 됐다. 김영주 조합장은 “함평축협 50년이 되는 해에 역사의 산증인이신 원로조합원들을 모시게 되어 매우 감사하고 영광스럽다. 오늘의 함평축협이 있기까지 애정을 갖고 땀 흘리신 모든 분에게 감사드린다”면서 “원로조합원들의 지도와 편달을 토대로 초우량 축협으로 거듭날 수 있도록 희망찬 미래 100년을 설계하는데 온 역량을 집중하겠다. 뿐만아니라, 조합원들이 필요한 사업에 아낌없는 지원을 펼치는 것은 물론 사회적 책임을 다하기 위해 지역사회 공헌활동에도 최선을 다하겠다”고 다짐했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 가축위생방역지원본부 전남도본부(도본부장 서계원) 서부사무소는 지난 8일 전남도본부 직원들이 참석한 가운데 ‘전남서부사무소 이전 개소식’<사진>을 개최했다. 전남서부사무소는 5개 시·군(목포시, 신안군, 무안군, 함평군, 영광군)을 담당하며 가축방역과 축산물위생관리를 통해 축산물의 안전성 향상 및 국내 축산업 발전에 기여해 왔다. 이전한 서부사무소는 전남 함평군 월야면 문화로 581에 위치하고 있으며 축산농가 및 유관기관과 가까워 접근성과 편의성이 높아질 것이라는 기대를 모으고 있다. 전남도본부 이진호 사무국장은 “직원들이 보다 나은 환경에서 새롭게 시작하는 만큼 적극적인 모습으로 업무에 매진해줄 것”을 당부하고 “서부사무소 이전으로 전남서부권 축산업 발전을 이끌어나가는 새로운 도약의 계기가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 광주축협(조합장 김호상)은 지난 7일 전남 함평축협을 찾아 도농상생 발전자금 2천만원을 전달<사진>했다. 이 자금은 함평축협 조합원의 실익 증진을 위한 사업에 사용되며, 광주축협 배합사료공장과도 지속적으로 상생관계를 맺고 있다. 광주축협은 지난 2018년부터 꾸준한 도농상생 자금 전달식을 통해 도시와 농촌의 농·축협 간 다양한 협력사업 추진으로 도농교류 사업 확대를 통해 함께 성장, 발전하는 협동조합의 가치를 실현하고 있다. 이날 전달식에서는 최근 국제곡물 수급 불균형으로 인한 곡물가격 폭등으로 사료가격이 올라 그 어느 때보다 힘든 시간을 보내는 축산업에 활력을 불어넣기 위해 힘을 모으기로 다짐했다. 김호상 조합장은 “이번 도농상생 한마음 자금을 통해 양 축협 간의 협력체계를 구축하고 동반성장을 통한 축산인 소득향상에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 밀키트 등 생산…함평천지한우 경쟁력 제고 전남 함평축협(조합장 김영주)이 함평천지한우의 브랜드 가치와 경쟁력 제고에 기여할 ‘축산물유통센터’를 완공해 준공식<사진>을 갖고 본격 가동에 들어갔다. 이날 준공식에는 이개호 국회의원, 이상익 함평군수, 윤앵랑 함평군의회의장, 모정환 전남도의회의원, 이성기 전남광주축협협의회장과 축협 조합장, 박서홍 농협 전남지역본부장, 강효석 전남도 농축산식품국장, 축산관련기관단체장, 조합원 등 1천여 명이 참석했다. 전남 함평군 학교면 명암축산특화농공단지 내에 위치한 함평축협 축산물유통센터는 총사업비 59억원을 투입해 부지면적 9천916㎡, 건축면적 1천811㎡의 2층 건물로 건립했다. 축산물유통센터는 사골 추출과 우지육 가공 등을 위한 최신 설비가 갖춰져 있으며 함평천지한우로 만든 다양한 가공식품들을 생산·유통된다. 또한 1인가구 증가와 코로나19로 인해 비대면 소비문화 확산으로 꾸준한 성장세를 보이는 밀키트 산업 확대에 발맞춰 함평천지한우를 활용한 소불고기, 밀푀유나베 등 고급화된 밀키트를 선보일 예정이다. 축산물유통센터의 주요 설비는 우지육 가공장, 세절 작업장, 제품 포장실, 탕류 작업장
[축산신문 윤양한 기자] 전남 함평축협(조합장 김영주)은 지난 8월 24일 본점 대회의실에서 조합 임직원과 조합원 및 자녀 등 30여 명이 참석한 가운데 ‘2022년도 함평축협 조합원 자녀 장학금 수여식’<사진>을 개최했다. 이번 조합원자녀 장학금 전달은 조합원 가족으로서 축산업에 대한 자긍심을 고취시키고 함평군의 우수한 인재 육성을 위한 취지로, 대학생 20명에게 각각 150만원씩 총 3천만원의 장학금이 전달됐다. 함평축협은 매년 조합원 자녀를 대상으로 장학금 지원사업을 펼치고 있다. 김영주 조합장은 “조합원들의 조합사업 전이용이 수익 창출을 통한 지역사회 환원사업으로 이어져 조합원의 교육비 경감과 농촌사회 인재양성을 위한 재원으로 매년 활용되고 있다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 농협 전남지역본부(본부장 박서홍)와 함평축협(조합장 김영주)은 지난 19일 전남 함평군 학교면 소재 한우농장에서 축산환경개선사업의 일환으로 예쁜농장 벽화그리기 사업<사진>을 실시했다.이날 축산농장 벽화그리기는 밝고 깨끗한 축산농장 이미지를 만들어 아름다운 농촌 이미지 제고와 자연친화적 축산업 구현을 위해 마련됐다. 박서홍 본부장은 “그동안 전남 관내 축협에서는 농장 내·외부에 나무와 꽃나무 등 방취림 식재와 벽화 그리기 등 농장 환경개선 사업을 지속적으로 추진해왔다”며 “축산업 역량에 걸 맞는 깨끗하고 자연친화적 농장 유지를 위해 노력해야 할때”라고 강조했다.김영주 조합장도 “지속적인 축산환경개선 활동을 통해 축산업에 대한 이미지를 개선하고 지역민과 함께 성장하는 축협이 될 수 있도록 적극 앞장서 나가겠다”고 말했다.한편, 전남농협에서 추진중인 축산환경 개선 사업은 ▲매주 수요일 축산환경 개선의 날 운영 ▲축산농장 방취림 조성 ▲농장외벽 벽화 그리기 ▲냄새저감제 살포 및 퇴비 교반 ▲농장 내외부 청소 및 배수로 정리 등 축사 청결 활동 등을 연중 상시적으로 추진하고 있으며 이를 통해 자연친화적 축산환경 조성을 위해 노력하고
[축산신문 윤양한 기자] 전남 함평군과 한국양봉협회 함평군지부, 함평양봉연구회는 최근 제77회 식목일을 기념해 신광면 보여리 동정 저수지 인근에서 ‘꿀샘식물(밀원수) 심기 행사’<사진>를 가졌다. 이날 행사에는 이상익 함평군수를 비롯한 한봉 및 양봉협회 회원 60여명이 참여해 1㏊ 임야에 헛개나무 등 1천500주를 심었다.특히 올해 행사는 꿀샘식물 식재를 통해 최근 기후변화로 인한 꿀벌 개체 수 감소로 어려움을 겪는 양봉 농가를 지원하기 위해 마련됐다. 함평군은 이번 행사를 시작으로 4월까지 5억2천여만원의 예산을 투입해 경제수림 56㏊, 큰 나무·산림재해 방지조림 10㏊, 미세먼지 저감조림 8㏊ 등 총 74㏊ 규모의 조림사업을 추진할 방침이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 전남 함평축협(조합장 김영주)이 농협중앙회 주관평가에서 ‘2021축산육성대상 최우수상’<사진> 수상의 쾌거를 이뤘다.농협중앙회는 매년 전국 축협을 대상으로 경제사업 성장과 농가소득 증대를 위해 우수한 성과를 거양한 축협을 평가해 포상을 하고 있는데 2021년 사업추진 결과 함평축협이 전국 최우수조합상 수상의 영예를 차지했다. 시상식은 지난 3일 농협중앙회에서 개최됐다.수상식에 참석한 김영주 조합장은 “어려운 축산환경에도 불구하고 임직원들의 헌신적인 노력과 조합원들의 조합사업 전이용이 더해져 이번 평가에서 최우수상이라는 좋은 성적을 거뒀다”며 “앞으로 다양한 사업 분야에서도 좋은 성적을 낼 수 있도록 최선을 다하고 우수한 조합으로 발전시켜 조합원에게 신뢰받는 조합으로 거듭나겠다”는 수상소감을 밝혔다.함평축협에는 포상으로 무이자자금 10억원과 4급 특진 1명이 배정된다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 농가 축산물 생산 전념할 수 있는 환경 제공 전남 함평축협(조합장 김영주)은 지난 1월 28일 ‘함평천지한우’의 새로운 유통 체계 구축을 위한 ‘축산물유통센터 기공식’<사진>을 갖고 건립 공사를 본격 시작했다. 이날 기공식에는 이상익 함평군수를 비롯한 김형모 함평군의회 의장과 군의원, 도의원 등 100여명이 참석해 축산물유통센터 건립의 힘찬 출발을 응원했다. 전남 함평군 학교면 사거리 산14번지 명암축산특화단지에 건립되는 ‘축산물유통센터’는 부지 9천534㎡에 지상 2층 규모로 오는 5월 준공될 예정이다. 축산물유통센터에는 한우 지육 가공장, 탕류 가공장, 밀키트 작업장, 홍보관 등이 들어서게 되며 함평한우로 만든 다양한 가공식품을 생산할 계획이다. 한편, 이날 기공식에서는 함평군, 베스트웨스턴호텔 세종, ㈜마키노차야와 업무협약을 체결, 함평천지한우의 생산·가공·유통·소비 체계 구축을 확고히 다져 급변하는 미래 먹거리 산업을 준비하는 발판을 마련했다. 함평천지한우가 그동안 생고기와 단순 구이 중심으로 소비됐지만, 축산물유통센터가 준공하게 되면 곰탕, 불고기 밀키트 등 가공식품으로 변화돼 전국의 소비자와 쉽게 만날 수 있을
[축산신문 윤양한 기자] 전남 함평군(군수 이상익)과 전국한우협회 함평군지부(지부장 김낙현)는 지난 5일 함평축협 가축시장에서 선제적 한우 수급조절 및 K-방역 캠페인<사진>을 펼쳤다.이날 캠페인에는 이상익 함평군수, 김영인 함평군의원, 김재영 전국한우협회 전남도지회장, 김영주 함평축협 조합장 등이 참석한 가운데 한우 농가를 대상으로 방역과 한우 수급조절을 독려하는 캠페인을 전개했다.이번 캠페인은 한우 사육두수 증가로 인한 가격하락에 대비해 암소 감축 및 비육지원사업 동참의 필요성을 알리고, 가축 전염병 예방을 위한 K-방역을 홍보하기 위해 마련됐다.이날 참여자들은 가축시장 경매 시간인 오전 9시에 맞춰 어깨띠를 두르고 전단지, 홍보물품(육포) 등을 배포하며 경매 참여 농가를 대상으로 캠페인 동참을 격려했다. 이상익 함평군수는 “우리군 주력 품목인 한우산업의 경쟁력 제고를 위해 한우 수급조절과 방역에 축산농가의 적극적인 참여를 부탁드린다”며 “군에서도 안정적인 축산 환경 조성을 위해 행정적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.한편, 전남지역에서는 지난 4일 영암, 6일 영광·장흥, 7일 해남지역에서도 캠페인을 전개했다. 축산신문, CHUKSANNEW