[축산신문 김영란 기자] 이유 전 육성률 98%, 1등급 이상 출현율 84% 성과 피그온 기반 정밀 관리, PRRS 음성…지속 성장 전북 남원에 위치한 태성한돈은 모돈 600두 규모의 일관농장이다. 2024년 기준 생존산자수 복당 11.7두에 비해 이유두수는 복당 11.4두, 이유 전 육성률 98%를 기록할 만큼 높은 육성 성적을 자랑한다. 출하 품질도 뛰어나다. 1등급 이상 출현율이 84%, 연중 1등급 이상 비율이 평균 80%를 웃돈다. 태성한돈을 진두지휘하는 사람은 바로 안상균 이사다. 2020년부터 본격적으로 농장 운영을 맡은 그는 부모님과 친척들 모두 양돈업에 종사했던 가정에서 자라, 양돈이 일상인 환경 속에서 자연스럽게 이 길을 걷게 됐다. 어릴 적부터 몸에 밴 현장 감각은 그가 농장을 ‘관리’의 관점에서 바라보게 만든 배경이기도 하다. 이러한 감각에 선진의 기술력과 컨설팅이 더해지며 시너지가 났다. 태성한돈은 현재 선진의 순종돈과 웅돈, 사료는 물론, 양돈 전산 프로그램인 피그온까지 폭넓게 도입해 운영 중이다. 초기에는 타 회사의 종돈을 사용했지만, 공급 이슈와 PRRS 음성 농장 유지를 위한 선제적 조치로 2023년부터 선진의 두록을, 2024
[축산신문] 팜스코(대표이사 김남욱)는 축우에 이어 지난 9일 칠곡공장에서 양계 지역부장 및 팀장을 대상으로 ‘2025년 1차 양계 스페셜 스쿨’<사진>을 개최했다. 이번 교육은 올해 양계 캠페인의 실행력을 강화하고, 솔루션P 적용 전략과 사양관리 노하우를 공유하는 자리로 마련됐다. 이번 스페셜 스쿨은 양계 R&D 이완섭 박사의 ‘신제품인 솔루션P의 상세 기술 설명’으로 시작됐다. 솔루션P의 차별화된 영양 설계와 적용 전략에 대해 구체적으로 설명하며, 농장 현장에서의 실질적인 활용 방안에 대한 깊이 있는 논의가 이뤄졌다. 이어 ‘필수 아미노산 종류 및 기능’ 강의에서는 양계에서 아미노산의 역할과 중요성에 대해 체계적으로 다루며, 사료 설계와 현장 적용 시 고려할 사항들을 짚어보았다. 이창도 양계PM은 ‘환절기 사양관리 및 농장점검 활동’을 주제로 계절 변화에 따른 스트레스 대응과 점검 포인트를 설명하며, 고객 농가와의 접점에서 이뤄지는 활동의 중요성을 강조했다. 특히 현장 사례를 기반으로 한 실질적인 관리 방안이 공유되어 참석자들의 높은 관심을 끌었다. 이어 본부별 양계팀장들은 각자 ‘캠페인 진행 상황’과 TAC 중심의 Activity 계획
[축산신문] 팜스코(대표이사 김남욱)가 축우 스페셜 스쿨<사진>을 열고, 팜스코의 축우 전략 및 최신 기술 트렌드를 공유하며 전문성 강화에 나섰다. 팜스코는 지난 8일 천안 재능교육연수원에서 ‘2025년 1차 축우 스페셜 스쿨’을 축우 부문의 지역부장 및 팀장 등 30여 명이 참석한 가운데 개최하고, 최근 축산업 전반에 요구되고 있는 탄소중립과 저메탄 사료 전략을 중심으로, TMR 사양관리, 한우지오 프로그램의 고도화, 그리고 한우 개량 및 유전체 분석까지 폭넓은 주제를 다루며 실질적이고 전문적인 심화 교육을 실시했다. 손민기 축우PM의 ‘탄소중립 정책’ 강의를 시작으로, 축우R&D 김두현 박사의 ‘저메탄 사료 및 포유송아지 생리’ 세션이 이어지며, 축우 산업의 미래를 위한 실질적인 대응 전략이 제시됐다. 이어 강계원 부장의 팜스코 축우 핵심 프로그램인 ‘한우지오’의 업그레이드 방향을 소개했으며, 진안수 전략사업부장은 TMR에 대한 체계적인 이해를 돕는 교육을 진행했다. 오후 세션에서는 한국종축개량협회 유전육종사업부의 구양모 부장과 한우개량부의 하동우 부장이 각각 ‘한우 유전체 개량방법 및 분석’과 ‘한우 개량의 이해’를 주제로 강연을 맡아
[축산신문 김영란 기자] 우성사료(대표 한재규)가 세계적인 연구기관 및 국내 대학과의 기술제휴로 더 품질 좋은 사료 개발에 박차를 가하고 있다. 우성사료는 더욱 개선된 연구 자료 및 제품 경쟁력을 확보하고 안전화된 제품을 위한 사양실험에 힘쓰면서도 각종 신제품 개발을 위한 연구 협업으로 세계적인 연구기관 SFR과의 기술제휴 및 국내 대학과 산학연 교류를 하고 있다. 국내 대학과는 충북대, 충남대, 단국대와 교류를 위한 기술 제휴를 했고, 해외와는 세계 최고 수준의 연구기관으로 알려진 네덜란드 SFR과의 기술 제휴 했다. 이처럼 국내외 연구진과의 기술제휴를 탄탄히 뒷받침해 주는 것은 우성사료의 연구소다. 이 연구소에는 R&D팀, 배합비팀, 분석팀, 연구농장으로 구성되어 있다. R&D팀에서는 우성사료의 영양 솔루션을 바탕으로 최고의 제품과 프로그램을 제공한다. 축종별 영양설계라든가 축종별 사양관리 기술, 신제품 및 신기술 개발 등을 하고 있다. 배합비팀에서는 축종 영양 생리에 걸맞는 사료 배합 기술을 바탕으로 한 최적의 배합 스펙을 제공하고 있다. 축종별 사료 배합비도 작성한다. 분석팀에서는 필드의 모든 원료를 평가·분석하고 있다. 원료의 가치 평
[축산신문 김영란 기자] 팜스코(대표이사 김남욱)가 충남 보령시에 위치한 팜스코 제5공장 오픈을 계기로 연간 200만톤 생산을 위한 준비를 마침내 완료했다. 이번 보령공장 오픈은 서해안 벨트의 중심에서 충청권 축산농가의 경쟁력 강화를 돕고, 고품질 사료의 안정적 공급을 통해 대한민국 축산산업의 미래를 밝히는 등대가 될 것으로 기대가 모아지고 있다. 팜스코는 지난 7일 충남 보령시에 위치한 팜스코 제5공장의 오픈식<사진>을 성대하게 열고, 이번 보령공장 준공을 통해 국내 최초로 5개 배합사료공장을 운영하는 축산식품전문기업으로 자리매김하는 한편, 연간 200만 톤 생산 달성을 향한 본격적인 도약에 나섰다. 이번 오픈을 계기로 국내 최초 5개 공장을 보유한 팜스코가 국내 축산 사료산업의 새로운 이정표를 세웠다는 평가가 나온다. 이를 기념하기 위한 이날 오픈 행사는 정영철 마케팅실장의 사회로 시작되었으며, 각계 각층의 내외빈 인사들이 참석, 자리를 빛냈다. 김남욱 대표이사는 환영사에서 “보령공장은 단순한 생산 거점이 아니라 고객의 성공을 실현하는 중심축이 될 것”이라며 “고객의 신뢰를 바탕으로 팜스코는 앞으로도 믿을 수 있는 품질과 진심 어린 서비스로 축
종돈·신선·육가공 밸류체인 기반 니즈 반영 ‘탄력적’ 대학실험,바이오인티, 일반 농장 등 3단계 테스트 거쳐 탄생 과감한 원료 투자와 기술력 탑재 …제품 경쟁력 탄탄 대한민국 축산업의 한 중심에 팜스코가 있다면, 팜스코에선 박정현 양돈PM을 보유하고 있다는 이 흐뭇한 현실. 박정현 PM은 팜스코에서 ‘보보(보물을 보유하다)’로 통한다. 그 만큼 일에 있어 능력을 최대치로 보여주고 있기 때문이다. 그런 그에게 더 집중되는 이유 중 하나는 비축산학도이면서도 축산 전공자보다도 더 전문성을 갖고 있다는데 있다. 그는 서울대 사회학과를 졸업한 후 음악에 관심을 갖고 이 분야에서 활동하다 생각대로 되지 않자 바로 접고, 지난 2014년 팜스코에 첫 발을 들여놓은 후 현재에 이르고 있다. 11년차다. 박 PM은 팜스코에서 양돈사료가 차지하는 비중이 절반이상 되다보니 그 만큼 책임감이 무겁지만 무게 만큼 즐기면서 일하고 있단다. 피할 수 없으면 즐기라고 했던가. 그러나 그는 올해 미션으로 주어진 양돈사료 판매물량 목표인 86만톤을 기필코 해내기 위해 최선을 다하는 한편으로 녹록지 않은 현실을 극복하기 위한 신제품 출시부터 다양한 솔루션을 개발하려는 노력을 경주하고 있다고
신혜성 PM “특화된 기술 탑재가 특별함” 팜스토리도드람B&F(대표이사 부회장 편명식)의 사료가 특별하다고 하는 이유는 뭘까. 양돈사료 전문회사답게 구간별로 촘촘히 제품을 개발, 생산함으로써 더욱 더 신뢰를 주고 있기 때문이다. 그러나 이런 특별함 때문만이 아닌 특히 친환경 영양 솔루션 프로그램을 장착한 이큐-맥스에 눈길이 머무는 이유엔 또 다른 특별함이 있다. 도드람B&F의 이큐-맥스는 번식돈, 자돈, 육성·비육돈으로 구간별로 사료를 개발, 생산·공급하고 있다. 도드람B&F는 최고의 영양 솔루션을 통해 일관되고 우수한 사료를 공급하는 것을 사명으로 여기고, 한 치의 오차도 허용하지 않는 완벽함을 추구하고 있다. 이런 정신으로 개발한 이큐-맥스는 엄선된 원료의 사용과 엄격한 품질 관리를 통해 최고의 제품만을 담았으며, 축산과학연구소의 수년간 연구와 검증을 통해 돼지의 생리에 정확히 부합되도록 설계됐다. 여기에 농장의 사양 환경을 고려한 현실성 있는 제품으로 생산성을 극대화시켜 주는 특별한 이유가 들어있다. 신혜성 PM은 “이큐-맥스엔 도드람B&F만이 할 수 있는 특화된 기술이 탑재된 만큼 돼지엔 건강을, 농가엔 수익을 가져다주는
[축산신문 김영란 기자] 한국사료협회(회장 허영·사진)는 지난 25일 정기총회를 열고, 지난해 결산 및 올해 예산과 사업 계획 등을 원안대로 의결했다. 허영 회장은 대내외적 어려움 속에서도 축산·사료산업 발전을 위한 회원사들의 노력을 치하하고, 협회에서는 회원사들이 원하는 모든 사항을 잘 챙겨 빈틈없는 서비스에 만전을 기하겠다고 밝혔다. 이날 업무보고 따르면 지난 2024년도 배합사료 생산량은 2천156만3천톤으로 전년대비 0.3% 증가했다. 이 중 사료협회 회원사의 생산량은 1천490만1천톤을 생산함으로써 농협의 66만9천톤과 비교할 때 69.1%의 점유율을 나타냈다. 특히 올해 사료협회가 펼칠 사업은 농식품부의 사료산업 규제에 대응, 회원사 경영·비용 부담이 최소화되도록 하는데 역점을 둘 계획이다. 사료원료 저율관세 적용 및 구매자금 증액을 통한 회원사의 경영안정 도모, 정부관리양곡의 적정물량 확보, 사료산업 경영환경 변화에 따른 전략적·선제적으로 대응할 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영란 기자] R&D를 통한 축산업과 축산식품 산업의 변화와 혁신은 어디까지 갈 수 있을까. 지난 24일 축산정책포럼(회장 김유용· 서울대 교수, 이하 축정포럼·사진)에서 노수현 농림식품기술기획평가원장은 R&D로 펼쳐지는 농축식품 사업의 변화와 혁신에 대해 전망하고, 이를 위한 다양한 R&D 기술을 전했다. 노 원장은 그동안 기계화에서 자동화, 정보화, 지능화 시대에 까지 왔다며 지금까지는 영역의 경계가 뚜렷했다면 앞으로는 융합을 통한 다양한 형태의 협업이 중요한 시대가 됐다고 진단했다. 특히 축산의 경우, 깨끗하고 안전한 환경에서 편리하게 가축을 기르는 스마트 팜이 대세를 이뤄나갈 것인 만큼 이를 위해 한우·젖소에 있어 개체별 정밀 모니터링, 생체정보 측정 고도화 및 자동화, 젖소의 유전 능력 평가 등을 할 수 있도록 기술 개발을 마쳤거나 진행중에 있다고 소개했다. 노 원장은 돼지·닭 분야와 축산시설·환경 분야에서도 가축질병의 지능형 축산 방역 기술, 축산 냄새를 제어를 위한 센싱 기술, 복합 환경 제어를 위한 기술과 냄새 저감을 위한 기술을 동시에 할 수 있는 다양한 R&D 사업을 추진하고 있다고 알렸다. 노 원장은
[축산신문 김영란 국장] 전사적으로 집중해야 할 주요 과제도 밝혀 김남욱 대표 “고객 신뢰 기반 미래 함께 만들자” 팜스코(대표이사 김남욱)가 올해 축산업의 새로운 기준을 선도하면서 각 사업별 성과 목표를 달성키로 의지를 다졌다. 팜스코는 지난 2일 안성공장에서 가진 ‘2025년 시무식’<사진>을 통해 이같은 의지를 다지고, 올해 사업 슬로건인 ‘LEADING IN HARMONY’의 실천으로 구성원 간의 협력과 조화를 바탕으로 지속가능한 성장을 이룩하겠다는 비전을 다짐했다. 팜스코는 이에 앞서 김남욱 대표이사를 비롯한 임직원들은 최근 발생한 제주항공 여객기 사고로 소중한 생명을 잃은 분들을 애도했다. 이날 시무식에서 김남욱 대표이사는 지난 한 해 동안 노력한 모든 임직원에게 감사의 인사를 전한 뒤, 각 사업 부문에서 실현할 목표를 제시하며, 이를 통해 축산산업의 새로운 기준을 선도할 것을 주문했다. 김 대표이사는 HBH(하림생활습관) 실천, 현장 중심의 실질적 성과 창출, 수익 중심의 질적 성장, 분야별 핵심 인재 육성을 위한 지식 기반 교육 프로그램 운영, 준법 경영 준수, ERP 프로그램 개발에 적극 참여, ESG 경영 실천 등 올해 전사적으로
[축산신문 김영란 국장] 관세 장벽 사라진 서바이벌 경쟁 시대 “K-축산, 디테일로 소비자 마음 잡아라” 2004년 칠레와 FTA 시작…20년 새 59개국 발효 내년부터 쇠고기 등 주요 축산물 줄줄이 관세 제로 한국축산, 규모의 경제 갖췄지만 디테일 미흡 지적 애국심 호소 아닌 경쟁력으로 소비자 선택 받아야 이웃과 상생하는 ‘긍정의 축산’으로…실천이 경쟁력 지금은 무역 전쟁시대. 다자간 UR/WTO 협상 시대를 지나 지금은 국가간 개별 협상으로 서바이벌 경쟁을 벌이고 있다. 우리나라와 FTA를 체결, 발효중에 있는 국가는 2024년 말 현재 59개국이다. 우리나라가 이렇게 많은 국가들과 FTA를 체결한 이유는 FTA를 통해 글로벌 경쟁력을 높이고 경제적 안정성을 확보하겠다는 것이다. 그런데 이를 위해 축산분야에서는 더 할 수 없이 많은 희생을 치러야만 했다. 매도 먼저 맞는 사람이 낫다는 말로 위안을 삼아야 하는 걸까. 1차산업 분야에서 축산업계가 FTA의 매를 가장 먼저 맞았다. 그에 따른 정책적 뒷받침으로 FTA 체결 당시에 비해 괄목할 만한 성장을 가져왔다고는 하나 그 과정에서 많은 고통을 감내할 수 밖에 없었다. 2004년 칠레와의 FTA 발효를 시작
[축산신문 김영란기자] 유전자 특정 부위 절단…축종별 유전체 교정 가능 다비육종과 협업…PRRS에 강한 종돈 개량 추진 국내 축산업계에서도 유전자 가위가 적용될 전망이다. 장구 교수(서울대 수의과대학<사진>)는 지난 25일 축산정책포럼(회장 김유용·서울대 교수, 이하 축정포럼)에서 ‘축산분야에서 유전자 가위의 적용 및 현황’에 대해 설명하고, 앞으로 나아갈 방향에 대해서도 알렸다. 장 교수는 “지금 우리 축산인들이 필요로 하는 부분이 여러 가지가 있겠지만 우선 질병이 가장 우려되는 만큼 질병에 저항력이 있도록 유전자 가위를 적용하는 것”이라며 “예를 들면 종돈에서 PRRS 발생으로 큰 피해를 주는 점을 고려, PRRS에 저항력이 있도록 종돈을 개량하는 것”이라고 설명했다. 장 교수는 이를 위해 다비육종과 협업중이라며 앞으로 좋은 결과가 기대된다고 덧붙였다. 장 교수는 이 뿐만 아니라 우유 알레르기가 없도록 하는 젖소 만들기라든가 한우에서 지방은 줄이고 단백질을 더욱 강화하는 것 등 다양하게 유전자 가위를 적용하는 연구를 진행중임을 밝혔다. 장 교수는 유전자 가위의 축산업 적용에 대해 일부에서 안전성에 문제를 제기하고 있는데 대해 다양하게 검토한 결
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