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종돈 능력 확인, '번식용씨돼지 능력평가시스템’ 활용을

<한국종축개량협회-축산신문 공동 연중기획 ‘개량이 힘’>


최임수 박사(한국종축개량협회 종돈개량부)


우리가 먹는 돼지고기에 있어서 불편한 진실이 있다. 돼지고기를 만드는 종자에 대한 얘기다. 한돈을 생산하는 국내 개량종은 외국 양돈 선진국에서 모두 수입되어 후대 번식과정을 거쳐 개량돼왔다. 우리 종돈업계가 종자 개발을 위해 많은 노력을 하지만 아직은 ‘한돈’에서 우리종자라는 부분이 조금 아쉽기만 하다.

그럼에도 불구하고 국내에 종돈을 공급하는 종돈장에서는 우량한 종돈을 생산하고 분양하여 양돈농가가 돈을 벌 수 있게 많은 노력을 기울인다. 아무리 뛰어난 우량종돈을 사용한다고 해도 다음날 개량 효과가 바로 나타나는 것이 아니다. 양돈농가에서 우량종돈에 대한 효과를 인식하기 위해서는 최소한 종부하고 자손을 생산해 출하시까지 약 285일 이상 소요되기 때문이다.

양돈장에서 종돈에 대한 여러 가지 의문점을 갖고 있어도 출하시점까지 그 해답을 속시원히 얻기는 사실상 어려움이 있다. 실제 양돈업계에서 본회로 많은 문의가 들어오고 있다. 그렇다면 양돈농가가 알고싶어 하는 내용은 무엇이 있을까? 몇 가지를 정리하면 다음과 같다. ① 국내 종돈은 어느 나라에서 수입되고 외국에서 도입되는 종돈의 능력은 어떻게 될까? ②지금 사용하고 있는 종돈(순종 및 번식용씨돼지)의 원뿌리가 알고 싶다. 어느 국가의 육종회사에서 도입되어 개량되어 왔는지? ③지금 가지고 있는 종돈(♀)에 수퇘지(종웅돈 및 정액)를 사용하면 후대 능력이 어떻게 될까? ④우리 농장의 경우 외국 종돈간 최적의 교배조합을 어떻게 하면 가장 생산성이 좋아져 많은 돈을 벌 수 있을까?

이런 질문들에 대한 해답이 ‘종돈장 번식용씨돼지능력평가시스템’에 고스란히 녹아있다. 한국종축개량협회에서는 50년간 축척된 종돈개량 빅데이터를 활용하여 수입종돈에 대한 다양한 자료를 분석하였다. 이를 바탕으로 농가에게 가장 최적화된 교배조합을 제공하여 돈을 벌 수 있게 한다.

우선 ‘종돈장번식용씨돼지능력평가시스템’을 활용하여 수입종돈 현황을 알아보자.

<그림>은 최근 3년(‘18∼’20년)간 국가별, 품종별, 성별 수입두수를 나타내고 있다. 캐나다 2,039두로 가장 많이 수입되었고 덴마크 1,076두, 프랑스 365두, 미국 329두 순으로 수입됐다. 최근 3년(‘18∼’20년)간 국가별 품종별 수입 종돈의 평균산자수 현황은 <표>에서 알 수 있다. 도입된 4개국 중 모계통(요크셔 및 랜드레이스)을 보면 수입두수는 적지만 프랑스에서 도입된 종돈의 산자능력이 17두로 가장 많다는 것을 알 수 있다.






축산신문, CHUKSANNEWS


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