[축산신문 민병진 기자] 한국과 베트남의 축산업 협력의 성과를 확인하고 앞으로 나아갈 방 향을 제시하는 자리가 마련됐다. 건국대학교-코이카 베트남국 립농업대학교 축산고등교육센터 (KUVEC, 센터장 김수기, 건국대 교수)는 지난 11월 28일 건국대학 교 동문회관에서 ‘한국-베트남 축 산협력 포럼(베트남 축산발전 방향 과 과제)’를 개최했다. 이 자리는 한국국제협력단 코이 카의 지원으로 추진 중인 베트남 축 산 고등전문인력 양성을 위한 베트 남국립농업대학교 역량 강화 사업 (2021~2030년) 5년차를 맞아 그간 의 사업 성과를 공유하고 관련 전문 가들 및 기관 관계자들과 향후 사업 방향을 논의하기 위해 마련됐다. 첫 순서로는 KUVEC 신재형 사 무총장이 베트남 축산 고등전문인 력 양성사업 현황과 성과에 대한 발표가 있었으며, 농림축산식품부 글로벌농업개발추진팀 김신재 과 장이 한국-베트남 축산 분야 국제 협력 방향에 대해 설명했다. 또, 오성종 박사(전 국립축산과 학원 원장)의 ODA 축산지원 경험 및 제언, 허덕 박사(건국대 교수)의 베트남 몽소 발전을 위한 전략적 협력 방향, 베트남국립농대 부비엣 안 연구원의 베트남 양계산업 동 향 및 발전 방향, 호

[축산신문 민병진 기자] 국산 우유 가치 확산 위한 마중물 역할 기대 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 국산우유사용점 점주를 대상으로 한 ‘2025 밀크어워드(Milk Award)’를 개최했다. 2025 밀크어워드는 국산 우유 기반 메뉴 발굴과 소비 활성화를 위해 기획됐으며, 국산우유사용점 점주들이 자신만의 우유 기반 메뉴를 직접 개발해 출품하는 형식으로 진행됐다. 첫 회임에도 80여 개의 다양한 우유음료가 접수됐으며, 특히 국산 우유의 고유한 풍미를 잘 살린 메뉴들이 큰 주목을 받았다. 본선에 진출한 20개 메뉴는 국산우유사용점 전체의 점주 투표와 전문가 심사를 통해 국산 우유 기반 메뉴의 창의성·대중성·상품성이 다각도로 평가됐다. 대상은 ‘더리얼’의 ‘청귤크림카페라떼’로 청귤의 산뜻한 향과 신선한 국산 우유의 고소함이 조화롭게 어우러지고, 에스프레소 샷이 부드럽고 달콤한 크림과 자연스럽게 층을 이루며 깊은 풍미를 더한 시즌 메뉴로, 전반적인 균형감과 완성도가 높은 평가를 받았다. 이외에도 최우수상 1팀, 우수상 3팀, 본선상 15팀이 선정됐다. 대회를 통해 생산된 메뉴 사진·영상 콘텐츠는 향후 국산 우유 홍보자료로 활용될 예정이며, 수상 카페에는 매장

[축산신문 민병진 기자] 한국종축개량협회 2024년 유우군능력검정 결과 평창검정회가 최우수검정회로 선정됐다.한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 11월 26일 대전 선샤인호텔, 11월 27일 여주시농업기술센터에서 ‘2025년 유우군 검정농가 순회교육’과 함께 ‘2024 유우군능력검정사업 보고회’를 개최하고 우수한 성적을 거둔 검정회 및 농가들을 대상으로 시상식을 진행했다. 전국 2천650개 목장을 대상으로 착유량 검사, 선형심사, 분만 나이별 최고 유량 생산우 등 다양한 항목을 심사한 결과 평창검정회가 최우수검정회의 영광을 차지했다. 최우수 생애유량 생산우는 15만8천99kg(착유일수 4천32일)을 기록한 충남 예산 시왕목장(대표 윤희구)가 차지했으며, 최우수 우군관리 목장에는 강원 철원 혜진목장(대표 윤혁진)이 이름을 올렸다. 또, 강원 횡성 대광목장(대표 김병용)이 유량 1만4천503kg로 305일 유량 최우수 목장으로 뽑혔을 뿐만 아니라 분만나이별 최고 유량 생산우(2세형 부문 1만7천728kg)와. 305일 유량 1만3천kg 이상 목장(3년 연속)에도 선정됐다. 전국 선형심사 최우수 목장은 85.4점을 받은 경북 영천 구정목장(대표 정세민), 전국 고

[축산신문 이일호 기자] 양돈 현장으로 돌아온 손세희 전 대한한돈협회장이 지역 일꾼으로서 새로운 도전에 나선다. 손세희 전 회장은 지난 11월29일 청운대학교 홍성캠퍼스에서 ‘돼지대통령 21, 손세희 시간’ 출간 기념 북 콘서트를 갖고 사실상 홍성군수 출마 의지를 공식화 했다. 손세희 전 회장은 책자를 통해 “홍성 촌놈이 한돈협회장이라는 무거운 짐을 짊어지고 4년의 시간을 걸어왔지만 이제 그 짐을 내려놓고 다시 처음의 자리로 돌아왔다”며 “내가 받은 모든 것을 돌려주기 위해 오늘부터 다시 걷겠다. 더 열심히, 더 뜻깊게 살겠다”며 담담히 심경을 풀어냈다. 이날 콘서트에 함께 한 유력 정관계 인사들과 지인들은 손세희 전 회장의 새로운 도전을 한 목소리로 지지하고, 응원했다. 정치권에서는 국회 농림축산식품해양수산위원회 어기구 위원장(더불어민주당, 당진)과 이정문(더불어민주당 충남도당 위원장, 충남 천안병) · 복기왕 국회의원(충남 아산갑), 양승조 전 충남지사(더불어민주당 충남 홍성·예산지역 위원장) 뿐 만 아니라 충남도의회 및 홍성시 의원들이 다수 참석했다. 손 전회장과 평소 친분이 깊은 것으로 알려진 우상호 대통령실 정무수석과 박정주 충남도행정부지사, 김정욱

[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회 이기홍 신임 회장의 파격행보가 이어지고 있다. 고액 기부자 모임인 ‘아너 소사이어티(Honor Society)’ 회원이기도 한 이기홍 신임 회장은 지난 11월25일 개최된 취임식을 통해 임기 4년 동안 지급받을 특수활동비 전액을 ‘아너스 기금’ 으로 조성, 협회와 직원들의 복지 및 역량 강화를 위해 사용하겠다고 밝혔다. ‘무보수 봉사’ 공약을 실천에 옮기고 있는 것이다. 이에 따라 모두 2억4천만원에 달하는 ‘아너스 기금’이 ▲미래 인재 육성을 위한 장학사업 ▲직원 자녀 학자금 지원 ▲출산장려금 등에 활용된다. 이기홍 회장은 지난 2일 가진 한돈협회와 한돈자조금 사무국 전 직원 대상 월례회의에서 아너스 기금의 구체적인 사용 방법도 제시했다. 우선 직원 미래역량 강화를 위한 교육지원비로 임기말까지 5천만원을 배정, 석·박사 또는 MBA 과정을 뒷받침하기로 했다. 출산 장려금의 경우 재원 한도 내에서 최고 100만원까지 중복 지원이 가능토록 하는 한편 자녀 학자금이나 장학금은 분기 또는 학기마다 재원의 한도 내에서 지원하되 회장 임기 내에 모두 사용할 예정이다. 이기홍 회장은 직원들의 업무의지 진작을 위한 성과급제 운영방안도

[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회 포천지부(지부장 신형순)는 지난 11월 27일 포천비즈니스센터 컨벤션홀에서 ‘2025 포천한돈인의 밤’ 행사를 개최했다. 올 한해 각계 각층의 헌신과 노력에 감사의 뜻을 전하고 양돈현장의 노고를 위로하기 위해 마련된 이날 행사에는 이기홍 대한한돈협회장과 최영길 수석부회장, 양기원 포천축협조합장 등 양돈지도자와 김명규 축산물처리협회장 등 유관단체장이 자리를 함께 했다. 특히 백영현 포천시장과 김용태 국회의원(국민의힘, 포천·가평), 임종훈 포천시의회 의장은 물론 경기도와 경기도의회에 이르기까지 정관계 인사들도 대거 참석, 한목소리로 적극적인 지원을 약속하며 포천 한돈산업의 위상을 실감케 했다. 이날 신형순 한돈협회 포천지부장은 개회사를 통해 “올 한해도 365일 휴일 없이 현장을 지키며 포천 한돈산업을 이끌어주신 양돈농가 여러분들이 정말 수고 많으셨다”며 “앞으로도 철저한 방역태세 유지와 함께 고품질 한돈의 안정적인 공급을 통해 식량산업으로서의 역할을 다해나가자”고 강조했다. 한편, 이날 행사에서 포천지부는 우수 양돈농가와 공무원에 대한 공로 및 감사패 수여와 함께 한돈 ESG공헌나눔으로 500만원을 기부했다. 축산신문,

[축산신문 이일호 기자] 지난 11월 27일 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금) 후원 김장나눔 행사가 열린 경기도 부천 상동종합복지관의 지하 1층 식당. 비가 오는 궂은 날씨 속에서도 도움이 필요한 이웃에게 전달할 김장(500kg) 담그기에 나섰던 50여명의 자원봉사자들 사이에서는 갓 삶아낸 한돈 수육의 깊은 맛에 탄성이 터져 나왔다. “그래, 이 맛이지”, “수육이 이렇게 맛있었나?”, “수육 때문이라도 김장을 해야 한다니까…” 이들의 수육 예찬은 한돈자조금이 후원한 국내산 돼지고기로 옮겨졌다. “수입(돼지고기)으로는 이런 맛이 안 나온다. 오직 국내산만 낼 수 있는 맛”이라는 반응과 함께 수입육에 대한 불만이 여기 저기서 이어졌다. 이번 김장캠페인에 참여했던 자원봉사자 숫자 만큼 한돈의 충성고객이 늘어나는 순간이었다. “수입 돼지고기 말고, 꼭 한돈 드셔야 한다”는 한돈자조금 이기홍 위원장(대한한돈협회장)의 당부에 자원봉사자들은 일초의 망설임도 없이 박수와 함께 “당연히 한돈”이라고 화답했다. 단순히 한돈자조금의 후원에 감사함을 표출하거나, 분위기에 휩싸인 반응만은 아니었다. 상당수 자원봉사자들은 “오늘 당장 한돈 사가야 겠다”며 저녁 메뉴로 화제를 돌

[축산신문 이일호 기자] 새로운 집행부를 맞이한 대한한돈협회가 본격적인 외연 확대에 나서고 있다. 한돈산업 현안에 공동 대응을 위한 실질적인 협력관계 구축에 나선 것이다. 한돈협회는 지난 11월27일 서울 서초동 제2축산회관에서 중소기업국제관세무역자문센터협동조합(ICTC)과 외국인 근로자 장기근무 제도 정착 및 한돈 농가 대상 법률·노무 자문체계 구축을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 서울 서초동 제2축산회관에서 열린 이날 협약을 통해 양 단체는 ▲외국인 근로자 장기근속 제도 개선 ▲농가 대상 법률·노무·세무·관세·무역 전문 자문 체계 구축 ▲현장 애로 및 정책 개선 과제 공동 발굴, ▲지속 가능한 한돈 농가 고용 기반 마련 등을 위해 적극 협력하기로 했다. 이에따라 노동·법률 분야 전문성을 갖춘 단체와의 협력체계가 구축, 열악한 노동 여건과 제도 미비로 인해 외국인 인력 확보가 어려워지고 있는 현실속에서 양돈농가가 체감할 수 있는 지원을 기대할 수 있게 됐다. 이기홍 한돈협회장은 “농가에서 돼지를 키우다 보면 전문 자문이 필요한 상황이 빈번하지만 대형 로펌이나 사설 기관 이용을 위한 비용 부담이 너무 크다”며 “이번 협약으로 보다 합리적인 비용으로 전문

[축산신문 조용환 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)의 대표 어린이 발효유 제품 ‘짜요짜요’가 올해 10월 기준 누적 판매량 2억 8천만개를 돌파해 관심을 모으고 있다. 2천년 첫 선을 보인 ‘짜요짜요’는 스틱형 요거트로 언제 어디서나 간편하게 짜먹을 수 있다는 것이 장점이다. 특히 서울우유의 고품질 원유를 72% 이상 함유하고 있어 발효유의 풍부한 맛을 자랑하며 톡톡 터지는 젤리는 재밌는 식감까지 느낄 수 있도록 했다. 또 프로바이오틱 유산균을 함유해 장 건강까지 챙겼고 다양한 고객 입맛을 반영해 딸기와 포도․복숭아 등 총 3종의 제품 라인업을 구축했다는 점이다. 또한 언제 어디서나 흘릴 걱정 없이 간편하게 짜먹을 수 있어 어린이는 물론, 어른 간식으로도 좋고, 샐러드 드레싱으로 활용하거나 얼려 먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있다. 이에 힘입어 ‘짜요짜요’는 올해 10월 기준 누적 판매량 2억 8천만개(1팩 기준)를 넘어서며, 서울우유의 발효유 스테디셀러 제품으로 등극했다. 서울우유협동조합 발효유마케팅팀 김중표 팀장은 “스틱형 요거트라는 차별화 전략과 국산 원유를 활용한 뛰어난 제품력이 적중하며 누적 판매량 2억 8천만 개 돌파 기록을 세울 수 있었다”

[축산신문 권재만 기자] 경남 하동축협(조합장 김구영)이 디지털 전환 기반 구축을 위해 추진한 ‘생성형 AI 업무혁신 사례발굴 경진대회’<사진>가 실질적인 성과를 거두며 성공적으로 마무리됐다. 전 직원 AI 활용 역량 강화와 실무 적용을 통한 업무혁신 체계 구축을 목표로 지난 8월부터 3개월간 진행된 이번 경진대회는 각 사업부서별 총 8개 팀이 참여해 현장 접목 가능한 다양한 혁신 과제를 발표하며 조직 내 디지털 전환 가능성을 직접 확인하는 자리로 이어졌다. 지난 11월 27일 조합 하나로마트 회의실에서 열린 사례 발표회 및 시상식에서는 조합 핵심 사업 전반으로 AI 활용이 확산되고 있음을 보여주는 발표들이 이어지며 조합의 변화 가능성을 확인시켰다. 심사는 창의성, 실무 적용 가능성, 문제 해결력, 확장성, 발표 완성도 등 5개 기준에 따라 진행됐으며, 발표회에 참석한 직원들의 투표로 공정성을 더했다. 최종 결과 ▲AI 마스터상은 ‘AI 기반 불법 금융·사기 탐지 챗봇 제안서’(진교지점), ▲AI 엑스퍼트상은 ‘AI 기반 각종 홍보물 제작’(기획총무과), ▲AI 챌린저상은 ‘AI 프로젝트 기획 허브’(마케팅기획과)가 각각 수상했다. 특히 진교지점은