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종합

한우사육 현장 정보·기술 총망라

종축개량협, ‘한우 100문 100답’ 발간 눈길

현장 농가들이 한우를 사육하면서 궁금해 하는 100가지 질문에 대한 해답을 담은 지침서가 나와 주목을 받고 있다.
한국종축개량협회(회장 조병대)는 서울대학교 축산학과를 졸업하고 서울대와 영남대에서 축산관련학과 교수직을 역임한 임경순 현 서울대명예교수가 집필한 ‘한우 100문 100답’을 최근 발간했다. 이 책은 육종, 번식, 사양, 비육, 질병 등 5개장으로 나눠져 있으며 각각의 테마에 대한 질문과 답변으로 총 100개 질문과 각계의 전문가들과 통계·분석 자료들을 바탕으로 작성한 답변들로 짜임새 있게 구성됐다.
특히, 오랜 강의와 현장경험을 바탕으로 한 저자의 지식이 한곳에 집대성 돼 있어 한우사육농가들의 필독서가 될 것으로 기대를 모으고 있다.

이동일 dilee@chuksannews.co.kr

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