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‘사료내 효모 유래 β-글루칸…’로 박사학위 취득

농관원 시험연구소 성분검정팀 조병임 팀장

[축산신문 이희영 기자]
 
국립농산물품질관리원 시험연구소 성분검정팀 조병임 팀장<사진>이 ‘사료 내 효모 유래 β-글루칸 및 생균제 첨가에 의한 양계 생산성과 면역반응에 관한 연구’로 22일 건국대에서 박사학위를 취득했다.
조 박사는 “효모유래의 β-글루칸과 단일균종 또는 복합균종 생균제 급여가 육계 또는 산란계 병아리 성장에 미치는 영향을 조사하기 위해 연구했다”며 “실험결과 육계에서 성장 성적의 개선과 항체 생성반응으로 체액성 면역반응을 향상시키는 효과가 나타났다”고 지적했다.
또 맹장 내의 Lactic acid bacteria 수를 유의하게 증가시키고 장 내의 유익균 증식에 도움을 줄 것으로 판단된다고 밝혔다.
조 박사는 농림부 축산정책국 축산경영과 재직 시 양계업무를 담당하면서 양계분야에 남다른 애정을 갖고 업무에 임했으며 박사학위 논문도 양계분야로 정하고 이번에 박사학위를 취득하게 됐다.

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